金沢近江町市場で楽しむ、ブリカマの絶品煮込み。

PLAT HOME Kanazawa Kitchen

4.4

二軒目にぴったり。

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とっても美味しかったです！

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ふらっと立ち寄った PLAT HOME さん。

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欧州を感じる店構えと店内は間接照明の落ち着いた雰囲気で居心地が良い。

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全国から選りすぐりの旬の食材を使用した美味しいお料理が印象的でした！

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カウンターにテーブル、奥に個室。

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金沢旅行で訪問。

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夜遅くまでいたがほぼ満席。

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旅行の際にでお伺いました。

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PLAT HOME Kanazawa Kitchenの特徴

金沢近江町市場近くの創作和食、予約必須の人気店です。

ブリカマの煮込みやお造り盛り合わせは絶品で、味付けが上品です。

お洒落な雰囲気で、和食と洋食のユニークな融合が楽しめます。

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二軒目にぴったり。本鱒のレアな焼きが美味しかった。味噌汁のみょうがは苦手なので⭐︎-1

出典:www.google.com 2026/4/27(月)

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とっても美味しかったです！東京にもなかなかない創作料理。地元の美味しい食材を堪能しました！見ての通り、ご飯だけでなくお皿や店内の雰囲気もこだわりを感じました。良かったです！

出典:www.google.com 2026/3/23(月)

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前回金沢旅行に行った時、ふらっと立ち寄った PLAT HOME さん。築100年以上の蔵をリノベーションした趣ある空間で、和食をベースにした創作料理と地酒、日本酒、ワインを楽しめるお店です。近江町市場や地元の新鮮な食材を使った一品料理が味わえます。雰囲気がとても好きで、お料理も美味しかったので、今回の旅行でもまた立ち寄りました。どのお料理も本当に美味しくて、ゆったりと贅沢な時間を過ごせる、素敵なお店です♡

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出典:www.google.com 2026/2/8(日)

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ディナー訪問、カウンター席は狭くはない、欧州を感じる店構えと店内は間接照明の落ち着いた雰囲気で居心地が良い。オススメのポテサラに当日オススメの鰤大根が美味、ワインとの相性が抜群。高価な日本ワインをグラスでいただけるのも嬉しい。地元出身のイケメンで親しみやすいマスターとも談笑させていただき楽しい時間を過ごせました。

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出典:www.google.com 2026/1/30(金)

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全国から選りすぐりの旬の食材を使用した美味しいお料理が印象的でした！オーソドックスな定番メニューもある上にオススメもご案内してもらえるので注文も迷いませんでした！海外のゲストも多い賑やかな空間でした！美味しかったです。

出典:www.google.com 2025/10/31(金)

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カウンターにテーブル、奥に個室。予約無しで開店直後に入れました。食事はどれも美味しかった。

出典:www.google.com 2025/8/29(金)

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金沢旅行で訪問。ビルやマンションが立ち並ぶ静かな大通り沿いに、普通の一軒家のように店がある。中はオープンキッチンのカウンターと、テーブル席、奥には半個室のような空間も。今回いただいたもの↓アボカドとマグロの海苔がけ1200円ポテトサラダ700円ふくらぎの薬味和え1300円舞茸の天ぷらミモレットチーズがけ1200円イチジクと焼ゴマ豆腐ゴマ酢ソース1200円鶏のスパイス唐揚げ950円サバの燻製と花らっきょ900円しらすと梅、みつ葉のぞーすい700円小豆島の生そーめん650円付きだしは鶏と鴨のパテ、下にはしめじと菜っ葉のおひたし。アボカドとマグロはそれぞれをぶつ切りにして、上に海苔の佃煮と刻み山葵を乗せている。すんごいシンプルながら、脂がしっかり乗った良いマグロとねっとりアボカドが旨い。ポテサラは皮付きのじゃがいもを熱いままマッシャーで潰して、上からマヨネーズをかけて出してくれる。燻製のベーコンと粒マスタードかな、旨い。ふくらぎはブリの幼魚。あっさりとした身にたっぷり薬味でサラダ感覚で食べられる。舞茸は天ぷらなのにミモレットと黒胡椒という洋風の仕上がり。サクサクにミモレットの塩気が最高～。鶏の唐揚げは鶏もも肉を1枚まるまる。スパイス以上カレー未満のカリカリ衣の中から肉汁じゅばー。サバの燻製は後半のアテで気軽に頼んだら、これが〇ぬほど旨かった。〆のぞーすいの出汁も小豆島そーめんのコシも大満足。あーええ店でした。男性3人で切り盛りされていたけど、一皿あたりのポーションはやや少なめなので色々食べられるのがいい。店内は常に満席だったので予約が望ましいかと。

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出典:www.google.com 2024/12/29(日)

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夜遅くまでいたがほぼ満席。忙しいながらも美味しい料理出してくれます。全部美味かったですが、舞茸の天ぷらは絶品でした！また行きたいです。

出典:www.google.com 2024/12/29(日)

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金沢に住んでいたことのある同僚に教えてもらい、旅行の際にでお伺いました。1週間前に予約しましたが、時間帯によってはこのタイミングでも予約が取れないみたいでした。雰囲気も味、器ともに抜群で、住んでいたら絶対にお気に入りのお店になっていると思います。最初におすすめのメニューを教えていただけたので助かりました。どれも美味しそうで自分ではなかなか決めるの難しいので(おすすめ全てオーダしました笑)。そしてどれも美味！開店直後にすぐに満席になったのでなるべく早目の予約をおすすめいたします。

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出典:www.google.com 2024/6/28(金)

個人的にブリカマの骨まで柔らかく食べれる煮込み方と味付けが美味しくて鮮烈に記憶に残りました。その他のお料理も美味でした。

出典:www.google.com 2024/3/28(木)

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2026/9/16 PLAT HOME Kanazawa Kitchenの詳細

名前	PLAT HOME Kanazawa Kitchen
ジャンル	/
電話番号	076-256-5075
営業時間	[水木金土日火] 17:30～22:30 [月] 定休日
HP	https://www.instagram.com/plat_home
評価	4.4
住所	〒920-0901 石川県金沢市彦三町１丁目３−４
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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金沢近江町市場で楽しむ、ブリカマの絶品煮込み。

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金沢近江町市場近くの創作和食、予約必須の人気店です。

ブリカマの煮込みやお造り盛り合わせは絶品で、味付けが上品です。

お洒落な雰囲気で、和食と洋食のユニークな融合が楽しめます。

二軒目にぴったり。本鱒のレアな焼きが美味しかった。味噌汁のみょうがは苦手なので⭐︎-1

とっても美味しかったです！東京にもなかなかない創作料理。地元の美味しい食材を堪能しました！見ての通り、ご飯だけでなくお皿や店内の雰囲気もこだわりを感じました。良かったです！

カウンターにテーブル、奥に個室。予約無しで開店直後に入れました。食事はどれも美味しかった。

夜遅くまでいたがほぼ満席。忙しいながらも美味しい料理出してくれます。全部美味かったですが、舞茸の天ぷらは絶品でした！また行きたいです。

個人的にブリカマの骨まで柔らかく食べれる煮込み方と味付けが美味しくて鮮烈に記憶に残りました。その他のお料理も美味でした。

ハワイの飲食店を経営しているものですが、業界で働くとワクワクさせる店が少ないです。ここで食べると笑顔しながら帰るでしょう。As a restaurateur, finding restaurants that excite is very difficult. You'll definitely be happy leaving this place.

お料理もとても美味しく、雰囲気もよく、清潔で、スタッフの方も皆さんとてもフレンドリーでした。予約無しで来店しましたが、ありがとうございました！

ちょっとお値段は高いですが、どのお料理もひと工夫があり美味しいです！

予約して行った方が良いです。とても美味しかったです。

和食と洋食が入り混ざったような創作料理店カクテルもおいしいです。

何度行っても飽きない。全て美味しくてコスパも最高です。〆には是非そうめんを！1人でも行きやすいカウンター席。オシャレでカジュアルなインテリア。スタッフも優しくて楽しい人達です。

シンプルかつ美味しいレストラン！

美味しかったです！量もちょうどいいインスタに投稿したくなるような、すてきな場所でした。店員さんがマスクをしてないので、気になるかもしれません。

一品一品出って来た美味しかったし雰囲気も良かったです。水曜日の夜いったんだけど、凄い混んでましたからあらかじめご予約おすすめです。

お洒落なお店。

とても美味しいし雰囲気も良いです。また行きたいなと思いました。女子会で利用しましたが、こんなお洒落で美味しいお店がもっとあったら良いのになと思えるくらい良かったです。

予約した方がいいお店。人気店なので、いつも混んでいますが、一品一品に気持ちが感じられます。お店の雰囲気もよくいつも大満足。

金沢の近江町市場の近くです。車で行くと駐車場が不便ですが近くにコインパーキングもあるので大丈夫かな。料理も美味しいし、地元の食材もよく使っているので観光客も地元民も楽しめます。

とても美味しい料理を出していただけます!ポテトサラダは絶品！

お造り盛り合わせをはじめとした魚料理が、とても上品な味付けで美味しかったです。あと、筍とか旬の野菜を使った料理も美味しく頂きました。店員さん達もとても愛想良く感じが良かったです。

Such a lovely place. Wonderful food and wonderful people. Ponta is amazing.

Been here many times. Everything about Plat Home, from the owner to his staff, to the ambience, and especially to the unique menu on offer, is perfect. Kanazawa is a famous food city, so the fact that Plat Home stands out from other izakaya is all you need to know.

お店の雰囲気もよくてお料理もいろいろ頂きましたがメリハリがあってヘルシーで美味しかった。

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金沢近江町市場で楽しむ、ブリカマの絶品煮込み。

PLAT HOME Kanazawa Kitchen

金沢近江町市場近くの創作和食、予約必須の人気店です。

ブリカマの煮込みやお造り盛り合わせは絶品で、味付けが上品です。

お洒落な雰囲気で、和食と洋食のユニークな融合が楽しめます。

二軒目にぴったり。本鱒のレアな焼きが美味しかった。味噌汁のみょうがは苦手なので⭐︎-1

とっても美味しかったです！東京にもなかなかない創作料理。地元の美味しい食材を堪能しました！見ての通り、ご飯だけでなくお皿や店内の雰囲気もこだわりを感じました。良かったです！

カウンターにテーブル、奥に個室。予約無しで開店直後に入れました。食事はどれも美味しかった。

夜遅くまでいたがほぼ満席。忙しいながらも美味しい料理出してくれます。全部美味かったですが、舞茸の天ぷらは絶品でした！また行きたいです。

個人的にブリカマの骨まで柔らかく食べれる煮込み方と味付けが美味しくて鮮烈に記憶に残りました。その他のお料理も美味でした。

ハワイの飲食店を経営しているものですが、業界で働くとワクワクさせる店が少ないです。ここで食べると笑顔しながら帰るでしょう。As a restaurateur, finding restaurants that excite is very difficult. You'll definitely be happy leaving this place.

お料理もとても美味しく、雰囲気もよく、清潔で、スタッフの方も皆さんとてもフレンドリーでした。予約無しで来店しましたが、ありがとうございました！

ちょっとお値段は高いですが、どのお料理もひと工夫があり美味しいです！

予約して行った方が良いです。とても美味しかったです。

和食と洋食が入り混ざったような創作料理店カクテルもおいしいです。

何度行っても飽きない。全て美味しくてコスパも最高です。〆には是非そうめんを！1人でも行きやすいカウンター席。オシャレでカジュアルなインテリア。スタッフも優しくて楽しい人達です。

シンプルかつ美味しいレストラン！

美味しかったです！量もちょうどいいインスタに投稿したくなるような、すてきな場所でした。店員さんがマスクをしてないので、気になるかもしれません。

一品一品出って来た美味しかったし雰囲気も良かったです。水曜日の夜いったんだけど、凄い混んでましたからあらかじめご予約おすすめです。

お洒落なお店。

とても美味しいし雰囲気も良いです。また行きたいなと思いました。女子会で利用しましたが、こんなお洒落で美味しいお店がもっとあったら良いのになと思えるくらい良かったです。

予約した方がいいお店。人気店なので、いつも混んでいますが、一品一品に気持ちが感じられます。お店の雰囲気もよくいつも大満足。

金沢の近江町市場の近くです。車で行くと駐車場が不便ですが近くにコインパーキングもあるので大丈夫かな。料理も美味しいし、地元の食材もよく使っているので観光客も地元民も楽しめます。

とても美味しい料理を出していただけます!ポテトサラダは絶品！

お造り盛り合わせをはじめとした魚料理が、とても上品な味付けで美味しかったです。あと、筍とか旬の野菜を使った料理も美味しく頂きました。店員さん達もとても愛想良く感じが良かったです。

Such a lovely place. Wonderful food and wonderful people. Ponta is amazing.

Been here many times. Everything about Plat Home, from the owner to his staff, to the ambience, and especially to the unique menu on offer, is perfect. Kanazawa is a famous food city, so the fact that Plat Home stands out from other izakaya is all you need to know.

お店の雰囲気もよくてお料理もいろいろ頂きましたがメリハリがあって ヘルシーで美味しかった。

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お店の雰囲気もよくてお料理もいろいろ頂きましたがメリハリがあってヘルシーで美味しかった。