壱岐で楽しむ贅沢フレンチ。
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彼は誰 ~kawatare~の特徴
壱岐で初めてのフレンチコース料理が楽しめる贅沢なホテルです。
丁寧に仕上げられた料理が、目の前で提供される感動があります。
妻の誕生日を祝う特別な1泊2食付プランでの幸せなひとときが提供されます。
素晴らしいコース料理でした。品数が多い。ボリューム適切。テロワール。そして海見え。全ての料理、デザート、に膨大な手間暇をかけてもらっていることがわかります。お皿、インテリア、全てハイセンスです。壱岐でこんなお食事があるとは思っていなかったし、恐らく都内で食べたら倍の価格なんだろうなぁ。宿泊もできるようで、宿泊＋食事（朝、晩）の価格も同レベルのオーベルジュだと倍の価格するかと。想像しなかったいい経験でした。できてすぐ行けて、ラッキー。ありがとうございました。
壱岐にこんなに素敵な場所ができて、本当に嬉しい限りです。カウンターでシェフの仕事を見ながら食べるフルコースは最高で、壱岐の食材のポテンシャルを極限まで高めてくれて、「こうきたか！」という驚きの連続でした。ワインも充実しているので、ゆっくりと合わせながら楽しんでいけます。
妻の誕生日のお祝いで、1泊2食付プランを予約し訪問。リビングルームの窓から見える美しい水平線を眺めながら読書をしたりとお部屋で贅沢な時間を過ごせました。フレンチのコースでは壱岐の食材を使用した創作溢れる料理でとっても美味しかったです。ゆっくり3時間程コース料理を堪能できて心もお腹もずっと幸せでした！妻の誕生日メッセージ\u0026結婚祝福のメッセージまでいただき感動しました..！朝食には優しい朝日を浴びながら、宿泊者限定でシェフ特製の和朝食を贅沢にいただきました。シェフとスタッフ皆様の想いが細部まで詰まった「彼は誰」でした、壱岐がもっと大好きになりました。夫婦にとって忘れられない1日になりました。
壱岐で初めてのフレンチのコースのお店でした。店内のインテリアも素敵で景色はため息が出るほど抜群でした。コースは壱岐の食材で溢れていて、カウンター越しのシェフの手に掛かった料理はどれも斬新で精細かつ感動を覚えたくらいです。シェフやスタッフの方も雰囲気が良く食事が終るまで楽しいひと時を過ごさせて頂きました。またコースメニューが変わったら行きたいと思います。
| 名前 |
彼は誰 ~kawatare~ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-9328-4466 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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時間をかけて丁寧に下ごしらえされた料理の仕上げが目の前で行われ、いちばん美味しい温度、タイミングで提供される贅沢。壱岐の豊かな食材のポテンシャルの高さは理解していたつもりでしたが、ここまでか！！と唸りました。本当にどの料理も美味しかったです。シェフの手さばきと、美しい盛りつけ。サービススタッフの気持ちの良い接客。窓の外は青い海と空、気づけば日が沈み、沖の方に漁火…目で楽しんで、舌で楽しんで、お腹も心も満たされた最高の時間でした。今回は食事のみでしたが、いつか泊まってみたいです。