東茶屋街のミシュラン星寿司。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨 みつ川 金沢の特徴
季節感あふれる繊細なお料理が楽しめるお店です。
ミシュラン1つ星に輝く、金沢のひがし茶屋街に位置します。
シャリがイカの甘さを引き立てる独自の味わいが魅力です。
洗練された技巧による超鮮度のお魚の寿司 美味しかった！寿司前のお料理も手の込んだとても美味しいものでした。大混雑の東山において静かにお寿司と向き合える良いお店です。
東茶屋街の通りを奥に入ったところにある、素敵な雰囲気のお店です。店内は全てカウンター式でこじんまりとしており、落ち着いて食事を楽しめます。メニューはおまかせで、前菜やお造り、碗、汁物と、握りを楽しみました。寿司ネタはどれも質が高く、エビやイカがおいしかったです。ここはガリもおいしいです。
最高でした。お得感満載。カワハギ、ネジマグロ、ノドクロ、ガスエビ…などなどお腹いっぱい堪能しました。カウンター7席の贅沢な時間でした。シャリが今まで食べた中で一番温かかった。米が美味すぎる。ほんの少しのおこげの食感も最高だった。ネタに負けないシャリを感じたのは初めて。
お寿司はもちろんですが、その前のお料理が季節感があり繊細で美味く、他のお客様がいない４名での利用だったので静かで会話も楽しめました。写真はほんの一部、また行きたいお店です。
GWにランチで伺いました。ひがし茶屋街の奥、カウンター席6席のみの隠れ家的鮨やです。コースでおつまみ5品+握り12貫、巻物、お吸い物。ワイン1杯、ビール2杯で二人で約3万円。若い大将が握って下さいました。お話も色々出来て楽しいひと時でした！つまみ、鮨共にとても美味しく頂きました。お腹もいっぱいで大満足な贅沢ランチでした。
現在は息子さんが大将としてやってらっしゃいます。コミュ障な店主なのでしょうか？お客とほとんど会話しません。お鮨はまぁ普通です。
ミシュラン1つ星のお寿司屋さん。金沢のお寿司ということで、金沢ならではの食材を使いながら、お寿司をいただきます。1万円と少しでいただけるので東京のお寿司の値段帯に慣れている人にはコスパが良いお店だと思います。口コミによく書かれてる接客ですが、私の時は若い方が担当してらして、お魚の説明などもしてくださり嬉しかったです。ただ、明るい感じではないですし、そもそも席数が少ないのと、店自体が薄暗くて、暗い雰囲気になりやすいというのはあると思います。笑しっぽりと日本酒でも飲みながら寿司を楽しみたいお店。
東茶屋街の奥にひっそりと佇むミシュラン一つ星のお寿司屋さん。店内の雰囲気については色々書かれていますが、私が行ったときには常連さんなのかな？がいらっしゃって、とても楽しい雰囲気の中でお食事することができました。私は左利きなのですが、それに気づいてくださった大将が２貫目からお鮨を置く向きを変えてくださり、嬉しかったです。
正直グルメ回転寿司へ行った方がマシです。(品物と値段が釣り合っていません)鮨の魅力は感じられません。予約10分前に行ってまだオープン前だと追い出されました。汗をかいていたので先に冷たいお茶をもらいましたが奥から女将さんらしき人がアルバイトの子に「普段は出さない」など言っているのが聞こえてきました。いい気分はしませんでしたが純粋に鮨だけを見てもレベルは低いです。
| 名前 |
鮨 みつ川 金沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-253-5005 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
こちらが2人のつもりで、実は４人で予約をしていたみたいだったんですが、快く受け入れてくださいました。お料理はどれもぶっ飛ぶ程美味しくて、言葉にできないけど、全部めっちゃんこ美味しいかったです！