旨み広がる穴子一本にぎり。
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鮨と日本酒 壱～ichi～の特徴
存在感抜群の穴子一本にぎりはふっくらとした身が魅力的です。
新鮮で分厚いネタのお鮨がリーズナブルなお値段で楽しめます。
JR尼崎駅から徒歩4分、アミング潮江ウエスト1Fの好立地です。
金曜日の仕事帰りに晩ご飯を食べに伺いましたJR尼崎駅から徒歩4分の好立地にある2025年6月オープンのお鮨屋さんですこの日は〆さば、げそ、ひらめ、まぐろ、たい、生たこ、かんぱちの握り（各2貫）と福島の「一生青春」と山形の「米鶴」をいただきました新鮮で分厚いネタのお鮨がリーズナブルなお値段で提供されています建築業経営のオーナーが儲け2の次でやってはるそうですスタッフの接客が丁寧でキレイなお店で満席の盛況振りでした。
綺麗なお店注文はQRコードからですが口頭で注文させて頂きましたホールはほぼアルバイト君？お魚って好みの食べ方あるじゃないですかその話しがホールには全く通じなくなんかガッカリ日本酒は吟醸•大吟醸系がメインで『お！？』っと思える変化球は無し。
JR尼崎駅北口から徒歩4分、アミング潮江ウエスト2番館1Fに2025年6月にオープン。カウンター・テーブル・掘りごたつと選べる居心地の良さが自慢で、仕事帰りも家族との時間にもぴったり。全国から厳選した地酒は約12種、素材に合わせたペアリング提案もあって、日本酒好きにはたまらない。しっとり落ち着いた店内でした。
お寿司もお酒も注文しても届かないQRコードモあるコト勧められたので注文するも届かない。料理お寿司貝柱美味しかったです。シャリも程よくネタは厚みありでした。
入ってないので普通で。回ってないですよね、なんか敷居が高そう？オープン仕立てで混んでそうです。
| 名前 |
鮨と日本酒 壱～ichi～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6423-7556 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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存在感抜群の穴子一本にぎりふっくらとした身に、甘辛いツメが絶妙で、一口ごとに旨みが広がる贅沢な一貫。鯛の造りは、身の締まりと上品な甘みが際立ち、シンプルだからこそ素材の良さをしっかり感じられる逸品。親子軍艦（サーモン×いくら）は、とろけるサーモンの脂と、プチッとはじけるいくらの塩味が相性抜群。間違いない組み合わせに思わず笑顔に☺️とろ鉄火巻は、口の中でほどけるようなとろの旨みがたまらず、巻き寿司ながら主役級の存在感。うに肉あぶりは、香ばしく炙られたお肉の旨みと濃厚なうにのコクが重なり合う、背徳感すら感じる一品🔥合わせた日本酒は千歳鶴 冬ひぐま。すっきりとした飲み口の中に、冬らしい力強さも感じられ、お鮨との相性も抜群でした🍶一品一品が丁寧で、鮨と日本酒を“ゆっくり味わいたい日”にぴったりなお店。尼崎で美味しいお鮨と日本酒を楽しみたい方に、ぜひおすすめです。カウンターで一人寿司デビューして、楽しかったです。落ち着いた大人の空間で、鮨と日本酒をじっくり楽しめました。ご馳走様でした🐷