冬のカワハギと白子、美味満載！
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寿司広の特徴
冬のカワハギを食べられる特別な体験が魅力です。
いただいた白子の美味しさに感動しました。
中にぎりや鯵の塩焼きも絶品の一品です。
白子が美味しかった。大将曰く「これを食べるために、全国からお客さんが来る」とのこと。炙った白子は風味が良かった。ただ、そこまでの「絶品」「感動モノ」というより、お酒に合うなぁ、下に敷いている昆布も美味しいなぁという感じ。日本酒も奈良の珍しく、美味しいお酒を置いて大将のこだわりを感じる。酒肴はどれも結構な値段がする印象。量の割に高いが、近くの居酒屋に行くよりも鮮度が高くて美味しい。
中にぎり、鯵の塩焼き等頼みました。寿司屋なのでたかいかな？と思って入りましたが、値段の割には美味しかったです。コロナ対策で検温、消毒もきっちりしており、マスクも完全に外してしまわまいように言われ、午後７時以降は、お酒の注文も断られてました。規制が多いですが感じの良い対応でした。
| 名前 |
寿司広 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6323-9623 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:30～13:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒533-0033 大阪府大阪市東淀川区東中島１丁目２０−１９ |
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予約して冬のカワハギを食べさせて貰いました。泳いでる魚をすぐに調理してくれる店。カワハギの肝は2秒で溶けました。この店は周囲よりも値段は高いが満足度が非常に高く新大阪で魚を食べたいなら間違いない。ぜひ魚が溶ける感覚を味わってほしい。サラリーマンが多く店主も気さくな人であり１人でも入りやすい。店内に個室の喫煙スペースもあった。食事の質は抜群、１人でも入りやすくサービスも行き届いているため★5としたが、安い店を探す人であればあまり適さないと思う。