甘味たっぷりの豆腐工房。
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河内豆腐の特徴
厚揚げやざる寄せが絶品、味わってほしい豆腐です。
河内の新鮮な水を使用し、雑味が無い美味しさが魅力です。
製造直売所で直接購入でき、こだわりの豆腐が手に入ります。
店舗と言うより工房。ご主人は明るくて話しやすいです。絹とがんも厚揚げを買いました。絹は奴でいただきました。濃くて甘くて蕩ける様で。凄く美味しかったです。塩で食べました。値段もお手軽です。各値段は覚えてないですが。大ぶりのがんも一つが70円くらいだった？市内のスーパーとかでも販売しているそうです。
河内貯水池の道を通る度に看板が気になっていました。思い切って狭い道に入ると３ナンバー車でも難なく走れました。外で作業中のご主人が気づいて「木綿豆腐、ざる豆腐、厚揚げ」を購入。ご主人に教えてもらい道を戻らず直進してＴ字路を右折すると休業中のあじさいの湯の裏手を通って元の河内貯水池を周る道に出ました。夕食はざる豆腐の冷奴、厚揚げを焼いて醤油と鰹節で美味しくいただきました。
八幡東区大蔵から山越えしました。ここはナビが無いと行けません（笑）途中右手小さな木の看板が立ってます。見逃さないように。砂利の細い山道をえー？大丈夫だろうか❓と思いながら行くと豆腐店の民家が見えます。普通のお宅で「こんにちは〜」と言うと一時したら出てこられました。田舎の歳をとった優しいお母さんと言う感じの方が対応して下さいました。
日曜日13時訪問。少しわかりにくいですが手前の通りに看板あります。細い道なので不安な方は奥田川せせらぎ広場に止めて歩くのもありです。徒歩3分もかかりません。ざる豆腐とよせ豆腐を購入。いつもは市販の数十円豆腐ばかり食べているのでこんなに違うとは！絶品、おすすめです。
| 名前 |
河内豆腐 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-651-6405 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 6:00～18:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒805-0045 福岡県北九州市八幡東区河内２丁目４−２４ |
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豆腐がとても甘味を感じて美味しかったです。がんもどきもおすすめ。ちょっと分かりづらい場所ですが、お店の方はフレンドリーで気さくな方でした。