冷やしたぬき天国で、鯖寿司も満喫。
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冷したぬき天国 川原町店の特徴
岐阜のソウルフード、冷やしたぬき蕎麦の専門店です。
趣のある街並みにある、独特の鰻の寝床スタイルの店舗です。
壁のQRコードでオーダーできる、便利なシステムを導入しています。
冷やしたぬき蕎麦の大盛りと鯖寿司のセットを注文。とても美味しかった。11:30到着、運良く待ち時間無しで案内いただけたが、お店を出る時は5-6組待ち。町屋作りの店内には２人用テーブル席が左右にあり、ただでさえ横幅のない通路がさらに狭い。3-4人連れだと更に待たされるかも？某老舗のように1分で着丼ではないが、提供時間は普通。水とおしぼりはセルフ。会計は一番奥にあるが、そこから外に出られる訳ではなく入り口に戻る必要がある。古い街並みにある店舗なので仕方ない。近くに共同の駐車場があるのは良い。総合的にはまた訪れたいお店でした。
冷したぬきそばを食べたくて、最近見た番組で紹介されていた、こちらのお店を利用させて頂きました。お昼時でしたが、運良く席があり、直ぐに入店できました。焼き鯖の押し寿司セットを注文。専門店でもあり、余り待たずに提供されました。セットの鯖寿司も脂がのっいて、どちらも美味しかったです。お勧めします。お店の方へ、お願いが有ります。妻的には、焼き鯖寿司にガリが着いていると良かったみたいです。後味をさっぱりさせたいらしく、ご検討頂けると幸いです。
とても趣のある街並みの中に冷やしたぬき天国があります まるで京都のような鰻の寝床の中に2人テーブルや4人テーブルが並んでます真ん中の２人テーブル席に座り壁にあるQRコードを自分のスマホで読み取ってオーダーするシステムです、このシステム大好きです雨を呼ぶ冷たい風が吹いていたので 温かいたぬきそばと炙り鯖寿司をいただきました。ちゃんとコシのあるお蕎麦に深みのあるお出汁が美味しかったもちろんお蕎麦は最高です炙り鯖寿司お店によっては苦手なんですがこちらのは炙りも効いててとても美味しかった。また伺います。大将のポーズも美しい。
| 名前 |
冷したぬき天国 川原町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6533-9233 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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岐阜のソウルフード、冷やしたぬき蕎麦の専門店。細めでコシのある蕎麦。しっかり濃いダシ。サックサクの天かす。甘く炊いたお揚げ。さらにトッピングのネギとゴマと粉末昆布。わさびも全部入れて、途中で卓上の一味も加えて、いろんな味を感じながら食べ進めます。うますぎる！並盛があっという間になくなっちゃいました。さば寿司のセットもいいけど、大盛でたっぷりいただくのもよさそう。しかも川原町ってのがいいですよね。古い街並みや建物の風情ある雰囲気も込みで楽しめるお店です。