石川町の旬を味わう逸品。
森川の特徴
JR石川町駅から徒歩2分の好アクセス、訪れやすい立地です。
日本食の鉄人、道場六三郎のお弟子さんが手掛ける和食店です。
月替わりの献立には季節の食材が豊富に使われ、旬を堪能できます。
石川町駅からすぐにある和食店近隣に住む方のファンが多く中華街の社長達も多く訪れるお店コースは一本で季節のおすすめを追加出来る。味はどれも繊細 優しい味締めのお蕎麦は田舎に帰った気分にさせられる丁寧な仕事が感じられるお店でした。
9月に行きました。お料理が美味しくて美しいです。道場六三郎さんのお弟子さんとこの事で、お写真が飾ってありました。また、是非伺います。
2024.1再訪相変わらずおいしい、幸せになれます。出汁がとにかく旨い!和食割烹でお酒も楽しんでこの価格はお得です!素敵な日本料理とお酒が楽しめるお店です。和を楽しめます。美味しいです!90年代に一世を風靡した和食の鉄人のお弟子さんのお店です。
昔のテレビ番組の「料理の鉄人」で日本食の鉄人、道場六三郎のお弟子さんが開いた石川町の日本料理屋さんです。メニューはコースメニューのみで、毎月メニューが変わり、大変な人気店なので予約をした方が良いです。4月メニューは、チーズの西京焼は、チーズケーキの様な味でお酒のおつまみに最高でした。追加注文したら対応もしてくれました。ホタルイカも味がしみてて美味しかった!桜鯛うしお汁は、味が濃くて美味しくて、ラーメンの麺をいれたいぐらいでした(笑)。また、新玉ねぎとみょうが入りの初ガツオも甘い味で良かったし、ゆば入りすっぽんの茶碗蒸しも最高!ふきのとうやたらのめと一緒に食べる焼き筍も美味しかった!アワビの衣揚げも贅沢な味わい!ハーフのような日本人のサービスも大変楽しめました!やはり、食事は日本酒といただくのが最高で、山梨の七賢(しちけん)透明感、日本刀(かたな)静岡、月山(がっさん)島根。たてのがわ、山形をそれぞれの料理といただきました。七賢は、透明感があって大変飲みやすかったです!
JR京浜東北線「石川町駅」から徒歩2分程度のところにある日本料理のお店。元町に用事があり、前を通りかかったところ気になったので、後日、予約をして改めて訪問しましたが、こちらのお店は、料理の鉄人でお馴染みの道場六三郎さんの銀座のお店の料理長を10年以上務められていた森川 保氏が独立開業したお店なんだそうです。その昔、ろくさん亭にお伺いしたことがありましたが、個人的にはそれ以上の感動です。毎回、旬の新鮮な食材が森川さんの丁寧な仕事でどう昇華していくのかがとても楽しみで、メニューが変わるごとにお伺いしています。典型的な「和」という型にとどまることなく、フレンチテイストのデザートであったり、中華テイストの素材や味付けがあったりするところも楽しくて好きなところです。普段あまり日本酒を飲まないのですが、こちらのお料理をいただいていると、ついつい日本酒が進んでしまいます。また、いつも接客も気持ちよく、次のお料理までのタイミングも長すぎず、とてもいいペースで食事をすることが出来るところも気に入っています。
| 名前 |
森川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-651-1138 |
| 営業時間 |
[日土] 11:30~13:30,17:30~22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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月替わりの献立は旬の食材がたくさん使われていて、季節を感じられる。鮪の串焼や鮑の揚げ物などあまり見かけないお料理が出てくるので、お店に着いてメニューを見るのが毎回とっても楽しみ。チーズの黄金焼など、ろくさん亭で食べたような品がちょいちょい出てくるのもまた楽しい。夜しか行ったことがないけど、スペシャリテの1つであるローストビーフ丼を食べられるのはお昼。でも夜のほうがたくさんお料理が出てくるし楽しいんだよなあ。