鯛塩ラーメン、あっさりなのにコクがある！
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らーめん 八芯 (はっしん)の特徴
鯛塩ラーメンはあっさりでもコクがあり、美味しさが引き立つ印象です。
開店前から気になっていた、期待が高まるラーメン屋です。
土曜の12時過ぎは混雑が予想されますが、訪れる価値ありです。
開店前から気になってました。カウンター席、テーブル席がありお昼どきに伺ったので店内賑わっていました。店舗横に10台程の駐車スペース、店内入ってすぐ食券機。鶏 醤油ラーメンと追い飯 炭火焼きゆずごしょうを注文しました。麺は平麺に出汁はあっさりと甘いうつわにそえられたのは親鶏でしょうか？歯応えも旨みも好み。追い飯の方もそのまま食べても、ラーメンの出汁をかけても、どちらの食べ方でも美味しかった。店内を出ようとした際に女性のスタッフさんが扉を開けて下さり「ありがとうございました」や別の席にいたお子さんがごちそうさまでした！って言ってたタイミングで厨房の方から「ありがとうございます」と男性スタッフの声、何だか素敵に感じちゃいました。
土曜の12時過ぎに入店。出入り口を開けると券売機があり、今回は鯛塩と鶏醤油を注文。子供用のラーメンセットもありました。お店の方から案内されテーブルへ着席するとすぐに子供のおもちゃを頂き、またウェットティシュまで用意してくれました。ラーメンは鯛塩、鶏醤油どちらともとても美味しかったです。鯛塩は女性好みのアッサリで鯛の出汁が良く効いてました。鶏醤油にはトッピングの3種盛りを入れとてもラーメンとマッチしておいしくいただきました。次回は味噌と追い飯にも挑戦したいと思います。ごちそうさまでした😋
| 名前 |
らーめん 八芯 (はっしん) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水金土日] 10:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/ramen_hassin_?igsh=aXc4bXNiMXE4NHo2 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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鯛塩ラーメンはあっさりしているようでコクがあって美味しかったです。ただ、醤油ラーメンや味噌ラーメンでは平打ちストレート麺は丁度良いと思いますが、鯛塩ラーメンには太すぎるかもしれません。トッピングのセットは二人でシェアできるのでリーズナブルでした。