教会風の空間で絶品ローストビーフ。
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レストランテ風の特徴
勝沼醸造直営のレストランで信頼のおける美味しさを体験できます。
教会をイメージした内装で、特別な気分を味わえる素敵空間です。
ローストビーフが名物の料理で、特選和牛にも自信があるお店です。
レストランの雰囲気は大聖堂のような造りで、内装もシャンデリアがあり高級感溢れる感じでした。お料理は特選和牛のローストビーフで、しかも目の前でシェフがスライスしてくれます。ローストビーフも2種類があり、どちらもとても柔らかく美味しかったです。
ワイン研究会で出すので、資料造りのためにまずはレストランへ。ローストビーフが名物なのは知ってたけど、今日の気分はビーフシチュー。美味しかった。白は樽発酵のワインを。赤はソムリエさんのおすすめでマスカットベリーAのレティローというのにしたけど、マスカットベリーAの印象が変わるくらい美味しかった。元々あまり好きではなかったので、10年ぶりくらいに飲んだけど、これはなかなか良かった。雰囲気もいいし、スタッフさんも感じよかった。
凄く高級感があった。さすが、勝沼酒造さんが営業しているレストランだ。ワインも種類がたくさんあり、説明もしてくれ、料理に合うワインを出して頂いた。料理もワインも全てがとても美味しかった。ピアノの演奏もあり、雰囲気もとてもよかった。
料理は勿論のこと器・グラス・パンの保温・料理や飲み物を出すタイミング、全てが素晴らしい。案内・サービスするスタッフの教育がしっかりされており、気持ちが良い。
初めて利用しましたが、大満足でした。まずヨーロッパの教会を思わせる建物が素晴らしく、窓からの見晴らしも良かったです。お料理はたっぷりの山葵と甘いお醤油で頂くサーロインのローストビーフが特に美味しかったです。ワインもお料理に合うものを薦めて頂き、堪能いたしました。食後のコーヒーはカップを選べるサービスでお代わりもいただきました。デザートも好きな物を好きなだけ選んで可愛く盛りつけてくださいました。スタッフの皆様のサービスも本当に素晴らしかったです。景色は季節的に冬枯れの侘しさがありましたが、新緑の季節や紅葉の季節にもぜひまた来てみたいと思いました。
ワイナリー直営のレストランテ 風オーナーの有賀氏による、ワインについてのレクチャーを拝聴しなが、楽しく美味しいお食事を楽しみました。職場でのツアーでした。大渋滞で予定を大幅に遅延しての食事会でしたが、レクチャーも食事もレストランの雰囲気も全て素敵でした。
リストランテと言っても、パスタはなくて（笑)シグネチャーはローストビーフ友達とのワイナリーツアーで立ち寄りました。お店の雰囲気、お料理は前菜盛り合わせもメインも美味しくて大満足 もちろん山梨のワインの種類も豊富。
ここのローストビーフは本当に美味しい。高いけど、価値はある。いつも混んでて、予約しないと殆ど入れ無いので、葡萄シーズンは必ず予約するようにした方がいい。
勝沼ぶどう郷駅からタクシーで7分ほど走ると、葡萄畑を見渡せる、教会をイメージした勝沼醸造直営のワイナリーレストランに辿り着きます。そこはまさにヨーロッパの葡萄畑の中にあるレストランと一緒。ロケーションと言い、レストランの雰囲気と言い、レストランからのViewと言い、料理と言い全て素晴らしい場所です。勝沼醸造のワインは2019年度ANA国際線ファーストクラスに搭載されてました。
| 名前 |
レストランテ風 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0553-44-3325 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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とても雰囲気が良く食事も美味しい。店員の対応か素晴らしく良く、客の動きをよく見ている。左利きの人にはさり気なく左側に置いてくれるなどサービスが良い。