交差点で出会う北インドカレー。
シヴァのカレー / Shiva's Curry インド料理とお酒 吉田町店の特徴
人気のお店で開店と同時に人が集まる賑やかな雰囲気です。
北インド出身シェフが作る絶妙なスパイスのカレーが自慢です。
交差点の角地に位置し、アクセスも便利な店舗です。
人気のお店らしく 開店と同時に訪問 確かに次から次へ お客さんがくるドライカツカレー🍛大盛り中辛を注文手際の良い店員さん 素晴らしい👍中辛のカレー🍛でしたが、結構辛いご飯のかたさが好きだ辛いのが苦手な方は 甘口でらっきょうが7個まで。
よくあるネパール系のカレーではなく、北インド出身シェフのカレーです🇮🇳スパイスの使い方が絶妙で、今まで食べたインドカレーの中で一番美味しかったです!リピート確定です。アラカルトで色々と食べましたが、・オレンジエビカレー、ココナッツのカレー・チュールチュールナン・レモンライス・アームラス🍹が特に美味しかったです。
交差点の角地にある店舗。駐車場の侵入角がいつも分からず通り過ぎていましたが、機会が出来たので訪問してみました。味わいのある看板に一瞬だけ躊躇しましたが、迷わず入店。2人掛けのテーブルを2卓組み合わせた4人席が7〜8卓ある広い店内。流れる音楽も、在り勝ちな曲とはちょっと違って聴こえます。漂ってくる香辛料の香りが鼻孔をくすぐり食欲をそそり始めます。メニューを開くと色々なカレー、単品メニューやお酒。ソフトドリンクとなかなかの取り揃え。ネパールカレー店では見なかった料理もあり、パラパラと捲っていくとセットメニューは後ろの方に記載がありました。セットメニューも落ち着いて見れば、プラス料金でドリンクやナンもクラスアップ出来るようなので落ち着いて全体を読むのがオススメです。今回は『デザートセットのCセット』をチキンカレーで注文。辛さはシェフのお國の辛さ3。辛いものが苦手な方でも食べれる様に0辛〜頼めるのがシェフの美味しいものを食べて貰いたいという思いを感じさせます。運ばれて来た料理は彩りも綺麗に盛り付けられ、熱々のナンとカレーから昇る香辛料の香りで喉が鳴ります。ナンを千切りカレーにダイブ。ターメリックと香辛料で黄色く輝くナン。モチモチとした食感、ネパール系より酸味が押さえられているのかハッキリと食材の素材を感じさせる味付け。繰り返し食べる事で、少し遅れてくるただ辛いだけでは無い刺激がじんわりと汗を浮かばせる。途中で運ばれて来たタンドリーオリジナル。無駄な肉汁が落ちていて、肉の弾力と繊維を感じながらサッパリと食べれる。ナンに包んで食べてもまた美味い。チーポテ・セットもスパイシーな衣に包まれたポテトとカッテージチーズがカリッと揚げられ、添えられたバーベキューソースでまた美味しい。〆のバニラアイスがスプーンをユックリと押し込める丁度よい硬さ。口に含むと濃厚。食事で熱くなった身体を冷えたラッシーと共に冷やしてくれました。メニューの表表紙裏にシェフ一家の由来が書かれており、店舗に入る前に一瞬怯んだ日本語看板は店主の一生懸命な思いが篭った看板だった事に気付いたのは店を出た時でした。シェフが1品1品の料理を提供してくれる時の所作が丁寧で、非常に好感も持てる接客は、各種業務、色んな接客のカタチがありますが、言葉が少なくとも気持ちが伝わるものだな。と感じさせられました。あまり見た事が無いナンやメニューも有りましたので、次回の訪問も楽しみな1食でした。
| 名前 |
シヴァのカレー / Shiva's Curry インド料理とお酒 吉田町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0548-23-7520 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,17:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒421-0301 静岡県 榛原郡 吉田町 住吉 668−3 |
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町の商品券があったので休日のランチに行きました。2辛にして美味しかったです。中にちょっとしたグロサリーショップがあり、香辛料や小物、民族衣装など少しですが置いてありました。民族衣装の柄に惹かれ、試着しないで買うのは心配だったけど、もし着れなかったら返品もOKと言ってくれたので買っちゃいました。