ハーバーキッチンで贅沢ローストビーフ。
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Harbor Kitchen ハイアットリージェンシー横浜の特徴
料理のクオリティが抜群で、特にローストビーフが美味しいです。
和洋中料理が豊富で、選ぶ楽しみがあります。
朝のビュッフェは6時半から始まるので早起きも楽しめます。
ハイアットリージェンシーの2階にあるハーバーキッチンは和洋中料理が盛り沢山あります。2020. 5月にオープンしたハイアットリージェンシー横浜に朝食ブュッフェを食べに来ています。ここの朝食は予約制と事前決済制になっておりまして、友達が予約してくれたおかげで食べることができました。朝食は初めてのご訪問ですが、食べながら頷く。納得。なぜかというと珍しい和、洋、中3パターンがバランスよく分配して、どのコーナーも特色があって、賞賛できるレベルでした。私は先に席に着いて、友達を待っていました。そしたら、連絡が来て先に食べていいよと。胃のために、中華コーナーの貝柱おかゆと海老団子スープから先攻しました。洋食コーナーでは九州別府の卵ブランド「蘭王」を使用の玉丼、オムレツのほかにパンケーキ、フレンチトースト、一口サイズのキッシュがあります。中華コーナーでは横浜だからではのシュウマイ、肉まん、野菜炒め、貝柱粥、海老団子スープ、中華クラゲ、焼き豚などがありますね。和食コーナーでは西京漬焼き魚、明太子、しらす、なめこ、湯葉、野菜の和物、ご飯、蘭王の温泉卵などがあります。そのほかにカットフルーツ、ジュース、コーヒー、シリアル、サラダ。一回だと食べ切れない位の種類があります。1人3800円ですが、値段以上の価値がありますね。3時間半の滞在、東西南北の美味しい料理をたっぷり味わせていただきました。11月末再訪する予定です。Thank you . #HyattRegencyYokohamap.s.唯一の欠点はたまどんの塩分がちょっと強過ぎたことかな？もうちょっと淡白な味はできないかしら？
宿泊せず、朝のビュッフェに6時半の営業開始から10分くらいあとに行ってきました。3,800円（税・サ込2025年8月時点）で、和食、洋食、そして中華が品数豊富に揃っていて、とてもお得感があります。全部美味しかったけれど、特に中華粥が旨味がすさまじく、美味くてうっとりしました。
ランチブッフェのみ5500円。ローストビーフは程よい脂身としっとりした牛に吉田ソースと刻みわさびの組み合わせが最高。他のホテルブッフェと比較しても料理の数や肉料理の数がとても充実。スイーツ含めて満足感高い。駐車場も3時間サービス。
平日のランチに予約して行きました。横浜、みなとみらい周辺のホテルランチの中で1番のお気に入りのお店です。味はもちろんのこと種類も豊富で、店内は混雑していても、お料理を取る時にほぼ並ばないでスムーズに選べます。そして、何と言ってもお肉の種類が多く美味しいです😋お寿司もありますがこちらも赤酢の酢飯でネタも美味しいです。パン、スイーツ、アイス、ドリンクなどとにかく豊富で2時間あっという間です。お料理はフェアの内容が定期的にかわるので、何度も言っても飽きないし食べきれません🤭また行きたいです。
| 名前 |
Harbor Kitchen ハイアットリージェンシー横浜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-222-0121 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 7:00～10:30,12:00～14:30 |
| HP |
https://hyattregencyyokohama.jp/jp/restaurant/harbor-kitchen.html |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町２８０−２ ハイアット リージェンシー 横浜, 2階 |
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みなとみらいのビュッフェいくつか行きましたが料理のクオリティと価格で考えるとここが1番だと感じました👏ビュッフェでこんなに美味しいローストビーフ食べたの久しぶり…!めちゃくちゃ柔らかくて脂もくど過ぎず2回おかわりしました🥩そして、お寿司も本マグロの赤身寿司が最高で3回おかわり🍣デザートも普段甘いものをあまり食べませんが、マスカットのショートケーキが甘すぎず食べやすくて全体的に食べすぎました🙌