関内で味わう絶品锅包肉と酸辣土豆丝。
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鉄鍋炖の特徴
中国東北料理の中でも特に锅包肉と酸辣土豆丝が絶品です。
関内駅から徒歩6分でアクセス良好、ランチにも最適です。
魅力的な地三鲜を使った料理は再訪必至の美味しさです。
人生で初めてこの料理をいただきました。東北に行かずとも、この味に出会えたことに感謝しています。鴨肉(?)はやや骨が多くて食べづらい部分もありましたが、それを補うほどの旨味が詰まっていました。店内の雰囲気も落ち着いていて、料理と一緒にその土地の空気感を十分に味わえたように思います。また訪れたいと思える素敵なお店でした。
平日お昼に訪問しました。ランチメニューの水煮肉片？980円を頼み大変満足しました。四川料理で見た目は麻辣ですがそこまで辛くありません。画像にありませんが卵スープも付きました。ボリュームはたっぷりあります。鍋が有名みたいですが一品料理もいけると思います。次回は農村炒肉を試したいと思います。
メインの铁锅炖は、それほどまた食べたいとは思わなかったが、酸辣土豆丝，锅包肉，羊肉串はまた食べに来たい。ランチで再訪。鱼香肉丝も少々辛めだがおいしかった。魚肉なのか豚肉なのか両方なのか、ぷりぷり肉でおいしい。タケノコ、きくらげ、いんげん、ネギ、干しエビなどいろいろな具を豆豉醤、豆板醤、酢で炒めた感じ。
関内駅から徒歩6分ほど。ビルの2階にある中国東北料理専門店です！＊地鶏と中国独特なキノコの煮こみ＊麻婆豆腐＊海老のチリソース炒め＊海老のマヨネーズ和え＊小籠包このお店でまず食べなければいけないのは鉄鍋！鍋の種類は色々ありましたが、辛さがない『地鶏と中国独特なキノコの煮こみ』を選びました。テーブルに２つの鍋がくりぬかれていて、店員さんが大きなボールから具材を、テーブルの鍋に流し込むんで蓋をして煮込みます！煮込んでいるといい匂いがどんどん漂ってきます！一度蓋を開けて、コーン饅頭を鍋の淵に貼り付けてさらに蓋をしての煮込む！コーン饅頭が蒸しあがったら鍋の完成！蒸しあげたばかりなのコーン饅頭は絶品！本題の鍋は、見た目は味濃いそうに見えますが、丁度いい濃さ、何より美味しいです！具材もたっぷりでしっかりお腹いっぱい食べられます。この鍋は実際作ってるのを生で見てほしい！その他、麻婆豆腐やエビチリ、エビマヨ、小籠包など馴染みのある料理もとても美味しくいただきました！あと、店員さんも素敵でした！とてもおすすめのお店です！
本哈尔滨人鉴定过了，地三鲜和锅包肉简直绝绝子この店めっちゃ美味い中国東北料理が食べれる！本格的な故郷の味で感動し過ぎて涙が出る😭
ランチで魚香肉絲を堪能。味は良いし、内装は綺麗、おばちゃん優しい！今まで食べた中でベスト魚香肉絲。中華街行ってる場合じゃないよ！
| 名前 |
鉄鍋炖 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-315-6863 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒231-0044 神奈川県横浜市中区福富町東通４−８ 2F |
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中国東北料理のお店ここに来たら夏でも鍋を食べましょう。普通の中華ではないような、本格的な料理が頂けます。