家族のお祝いにぴったりなスペシャルなお寿司。
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熊魚菴たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店の特徴
ホテルニューグランドで特別な寿司コースを満喫できました。
和食と洋食から選べる豊富な朝食メニューが魅力的です。
家族のお祝いにぴったりな丁寧なサービスが印象的でした。
夜のコースはドリンク別で1人一万円超。老舗ホテルのレストランだけあって雰囲気は良いです。ただ、価格を考えると料理もサービスも少し足りないと感じました。あくまで、個人的な感想です。
家族のお祝いで利用しました。コースは 御祝会席「輝」です個室で静かに落ち着いてお食事を楽しめます(個室要予約別料金)眺めも良く、大桟橋、氷川丸、ベイブリッジが一望できます。お食事も豪華で拘りが感じられるメニューです。特に銀鱈西京焼きが美味しかったです。
【朝食@熊魚菴 たん熊北店 横浜店】訪問日:2025.8.22ホテルニューグランドの朝食は和食か洋食を選ぶことができます。前日の夜は洋食だったので今回は和食にしました。会場は本館5階の熊魚菴（ゆうぎょあん）。全国に4店舗あり、普段は京料理を提供しています。朝食は『和朝食』か『京の朝粥』の2択で、前者をチョイス。突き出し四種盛り、焼魚（鮭）小鉢、焚き合わせ等がつきます。ごはんはおひつに入っていておかわり自由でした。ごはんのお供が充実していて、何杯でも食べられそうな感じでしたが、後の日程を考慮して我慢！
また行きたいお店が増えて嬉しいです。先日お祝い事で訪れましたが、料理は繊細な味で全て美味しかったですし、盛り付けも良く器もちょうど良い物でした。日本料理のお店に色々行っていますが、記憶の限りで今まで訪れた日本料理点では、こちらのお店が一番美味しいと思います。朝食もいただきましたが、こちらも大満足でした。強いて気になる点を挙げるとしたら、着物を着ての接客なので仕方ないと理解はできるのですが、配膳時の体の距離が近い事でしょうか。あと、我々が伺った際は他のお客が非常に少なく、心細さを感じました。今後祝いごとでの利用も勿論ですが、普通に食事で再訪したいと思います。
スペシャルなお店でした！お料理はもちろん、サービスと雰囲気も大変良く居心地よく過ごせました。旬を大切に一つ一つが丁寧に作られていて、見た目も楽しめ一口のサイズもベストバランスです。今回友人のバースデー利用でしたがバースデープレートにお写真までいただき、とても喜んでいました。大切な会にはまた利用します！
| 名前 |
熊魚菴たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-663-6321 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 7:00～10:00,11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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クリスマス翌日にお寿司のコースをいただきました。寿司カウンターで静かにいただけて、シャリも小さめ、全体のお味は京料理のお店だけに汁物の出汁が上品で美味しくいただきました。最後のデザートも抜かりなく美味でした。