自家製ビールとベルギーの幸。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Ergo bibamusの特徴
自家製ビールと国内外のクラフトビールが楽しめる、こだわりのビアバーです。
繁華街から離れ、ひっそりとした場所に位置し、落ち着いた雰囲気で飲めます。
麦酒のタンクが見える醸造所併設で、出来立てのビールを味わえるのが魅力です。
繁華街から少し外れたところにひっそりあるビアバー🍺日曜日のライブ前にちょうど15時開店🕒だったので行ってみました。珍しいというロッゲン、そのあとドライホップ、IPLの順に飲んでみましたが、さらっと飲みやすかったのはロッゲンで、飲みごたえがあって1番好みだったのはドライホップでした🍺✨大330ml中200ml小100mlと選べるのも色々試せて嬉しい😊お料理もおつまみにコールスローとよだれ鶏を頂きましたが、とても美味しかったです。特によだれ鶏は低温調理でフワフワに仕上がってました。時間帯にもよるんでしょうが、、ちょっと静かすぎて緊張してしまいました💦大変お上品なお店でした😅
2023年7月下旬クラフトビールを飲みに会社の同僚たちと伺いました。頂いたのは以下。価格は税込みか税抜きかは確認してません。・ドライホップセゾン 中（200mL）660円・ブルーメ 小（100mL）350円・ロッゲンVer3 S（130mL）480円・ジャガバター 480円・燻製ちくわの磯辺・揚 580円・タコのガルシア風マリネ 580円・トリペルVer3 小（100mL）440円ビールが少量ずつお願いできる選択肢があるので種類を多く飲めるのもいいですね。Spica醸造所のオリジナルのクラフトビール、どれもとても美味しいです。料理はあまり品数が多くありません。つまみがメインでお腹に溜まるものは少ないですが、なかなかの味です。
たまたま前を通りかかって、麦酒のタンクが見えて気になったお店でした。色んなビールはお味の特徴なども細かく書いてあり、選びやすかったです。色々飲みたいけどそんなに量を飲めない私ですが、100mlから用意があり、とても良かったです。お食事で頼んだもの、全て美味しかったです。特に、レアトンカツは本当に美味しくて、リピートしようかと思う程でした。恥ずかしいのでそれは我慢して、最後に〆のおんたまご飯を頼みましたが、絶妙なひょっつるのしょっぱさがすごく美味しかったです。食器類は必要な分だけ自分で取りに行くセルフでした。是非また伺いたいお店です。
ビール醸造所から出来立ての自家製ビールが出されます。大抵は数種類ありますので、まずはそちらを飲み比べてみるのもいいと思います。他にも日本のクラフトビール、海外のクラフトビールも扱っています。おつまみは量はたくさんではありませんので、好みのものをいくつか頼んでも十分に食べきれると思います。気になるものを、美味しいビールとともにいただく感じです。ビールの他にサイダー(日本ではシードルとよく呼ばれているリンゴのお酒)や日本酒などもある時があります。ブーシェルさんのパテやソーセージもありますので、お好きな方はぜひ美味しいビールと合わせてみてはどうでしょう。
| 名前 |
Ergo bibamus |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
醸造所（Spica）に併設のBeerpub自家製ビール（うまい）と、国内クラフトビールや海外ビール（ベルギービール多め）が飲める店。食事は、ツマミ的な物が多いが凝ってたり、珍しい物があったり、中々うまい。