横浜朝ラー！
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ラーメンショップ◯化 横浜店の特徴
待望のラーショ◯化が横浜に上陸しました！
ネギチャーシューメンが絶品で満足度が高いです。
西横浜駅南口から徒歩1分の好立地です。
ラーショの新興勢力、開化楼麺の◯化ネギラーメンうずら味濃いめ味はラーショというより家系より（まあ元々家系のルーツではラーショではあるが）で鶏油の代わりに背脂という構成。写真ではわかりませんが、固形の背脂が少量入っています麺は開化楼なのでラーショより少し太めネギは王道の辛シャキ。チャーシューはライスが欲しくなるしっかりとした味付けうずらは業務用の普通のうずら。ちゃんと温めたものを載せてくれますネギラーメンで言えばラーショなのだろうが、総合的に見ると所謂ラーショとはやはり違う系統の味だと個人的には思うトッピングも豊富ですし、値段も高くはないので通い詰めて好みの味を探すのには良いかもしれませんラーショは総じて駅から徒歩では行きにくいものの、ここは相鉄線のマイナー駅とは言え西横浜駅からは徒歩圏内国道1号沿いで車のアクセスは良いですが駐車場はない？ので、路駐はどうかな？近くにちょうどよい路駐スペースもなくはないみたいですが自己責任で。
2026年3月 初訪問ネギラーメン（950円）＋トッピングのキャベツ（100円）を麺かためで注文ラーメンショップ通の友人ヒデヂさんに教えてもらったこちらはラーメンショップでいくつかある系統のひとつ、「◯化（マルカ）」というらしい多くのラーメンショップは営業時間が短めのところが多い印象ですが、こちらの店舗は朝早く（6:00）から夜遅く（22:00）まで営業しているようですヒデヂオススメの流派は「椿」らしいですが、わたしには椿との違いがよくわかりませんでしたヒデヂさんの話ではひとくち食べて違いがわかるらしいですわたしには椿との違いはわかりませんでしたが、美味しいラーショ系のラーメンであることには違いありませんカウンター席：５？テーブル席（４人用）：１駐車場：なし。
朝6時からやってるのが嬉しいです。ラーメンショップにしては素ラーメン800円は高めに感じますが材料高騰で仕方ないです。味は美味しいですがラーメンショップは店舗毎に結構味の違いはありますが当たりのお店だと思います。キャベツトッピングしましたが茹で加減も絶妙で100円なのでお得でお薦めです。席数少ないので昼時は並ぶと思います。テーブル席が１卓あるので４人で入れますが争奪戦になります。
横浜で「朝ラー」できるお店、実は多くありません。相鉄線・西横浜駅すぐ、浜松町交差点近くにある「ラーメンショップ〇化 横浜店」さんは、なんと朝6時から営業🌅出勤前に立ち寄る方も多く、朝から活気に満ちています。いただいたのは◆ラーメン（税込８００円）物価高の今でも税込８００円という価格は嬉しいところ。朝からしっかり食べたい日にぴったりの一杯です。まずはスープ。背脂が浮かぶコクのある豚骨醤油スープは、輪郭のはっきりした味わい。一口ごとに体が目覚める感覚があります🔥麺は製麺所「浅草開化楼」のストレート麺。ほどよい太さでプリッとした食感。スープをしっかり持ち上げてくれるので、自然と箸が進みます。ロースチャーシューは大きめカットで存在感十分。たっぷりのワカメと海苔も入り、ラーメンショップ系らしい構成。海苔増し（３枚１００円）も気になるところです。朝６時からこの満足感。西横浜で「朝ラーメン」を探している方は、ぜひ候補にどうぞ。
平日の朝9:00頃くらいに行きました。席は結構埋まってました。味噌ラーメン850円(味濃いめ)とマヨ丼450円を注文しました。ラーメンも1000円超えるとこも増えてきた中で朝から850円で美味しい味噌ラーメンが食べられるのはとても良いですね。中に背脂？も入っていてコッテリしてて美味しかったです。チャーシューは好みな感じではなかったですね。(人によると思います)マヨ丼は少し値段は高い気はしますが、コッテリした味が食べたい時にはありでした。Googleマップのレビュー評価は低めですけど個人的にはまた行きたいなと思いました。
ラーメンショップ◯化 横浜店きょうは、西横浜でランチです。久しくラーショに行ってないよ‼️ってことで、、、。■ネギラーメン、トッピング ネギ麺: かため、味: こいめ、背脂: 多めネギは、シャキシャキの食感、味付けが堪りません！つい止まらなくなるので注意⚠️麺は、浅草 開化楼 特製麺のようです。伸びないので飽きません！スープは、濃さふつうにしておけば良かったです。背脂が良い感じで麺に絡みます！味変でニンニク、ラージャンで！！■ネギチャーシュー丼ラージャンとニンニクと絡めて美味しかった。※ラージャンは、少なめが良い！さいごはお酢で、〆ました。ごちそうさま 満腹デス❗️（2026.2.3）
ラーメン カタコイ800麺 The真ん中麺 加水高めプリパツ系スープ しょうが感じる、鳥多めか。円い。ゴロッと背脂入ってるので好きな人は好き。具 豚見た目より柔め ワカメ多め。薬味ネギは先入れ+後入れ◎ 臭くないのりハナマサで骨を仕入れる度に気にはなっていたがやっとこさ訪問席数はあるが店舗狭くメガネ曇って前が見えねぇいらっしゃいませは無かったものの6-9ライス無料ですと感じ良く促されたがハシゴするので断ったがしっかり朝飯は有り難いね。帰りの挨拶も元気良かったので食後感は◎私含め店内の客が食後横のローソンで買い物する動線は笑ったご近所さんは良いかも、なぜなら横浜店名乗る割には横浜から歩くと30分くらいかかるから。丼とコップの滑りは背脂の感じからするとしょうがないか。また機会があれば。
今日も美味しいラーメンが食べたくて行ってみた。ネギチャーシューメン。1250円。食券制。濃い目硬めでオーダー。ガツンとスープと浅草開化楼の麺、マッチしていてうんまい！ちょっと脂多めのチャーシューだったけどコレはこれで美味かったから良し。ネギには小間切れチャーシューが混ざってる。ワカメが意外といい役割してます👍日曜朝9時来店。混んではいないが常にお客様が来店。店内はカウンター席と2人掛けのテーブル席が1つ。駐車場はない。バイク、自転車はお店の裏側に駅の駐輪場がある。
待望のラーショ◯化が横浜に上陸！しょっぱ旨なネギラーメンを堪能！！！ラーメンショップ◯化 横浜店＠西横浜ラーメン ¥800トッピング 玉子 ¥150トッピング ネギ ¥100（オープン価格）✕２トッピング のり（3枚）¥100カタメコールラーショ◯化 横浜店ができるっていうのは月ぐらいから知っていたけどオープン予定がズルズルしていて、年7月3日にやっとNEW OPEN！って、ことで午前9時にネギラーをキメ込んできた。笑西横浜駅から徒歩1分ほどの国道沿い。大昔はラーメン花月嵐→家系ラーメンだった場所。こちら◯化は千葉から勢力を拡大しているラーショさん。浅草開化楼の麺を使用しているから◯化の屋号。横浜店は家系ラーメンで人気の山崎家が運営とのことで期待大の初訪。表層には背脂も浮かぶ白っぽいスープだがレンゲで混ぜるとカエシ強めなビシッとした醤油感。ラーショならではのシャバいスープでは無くどっしりとした豚骨感が◎開化楼の麺はプリプリな中細麺。麺はカタメコールでも、ちょい柔め。これは賛否両論あるだろうなぁ…バリカタで食べてみたい。ネギがオープン価格で¥100だったのでダブルトッピン具でイキったオジさん。ラーショにしては珍しい丁寧な白髪ネギスタイルで見た目以上にモリモリ。調味料のクマノテもたっぷりで若干しょっぱい。笑しかもチャーシューがバラ肉の厚切りで半分ぐらいが脂。この刻みチャーシューもたんまりネギと絡まって入るので最終的には豚さんの脂地獄。ワカメとのりが良い仕事したけどもっとお腹空かせて白米と合わせれば良かったと後悔。次回は旨辛チョイスのライスマストで啜りんぐ。ご馳走様でした！！！
| 名前 |
ラーメンショップ◯化 横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-325-8900 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 6:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒220-0055 神奈川県横浜市西区浜松町１４−１４ 西横浜クリスコーポ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026/05/17 初訪問カウンター席6席、テーブル席4人1卓コンパクトな店内12時訪問で、ちょうど座れた。まだオープンして1年経たない店舗。食券制、キャッシュレス対応ネギチャーシューメン ￥1250大盛り ￥200麺は老舗製麺所の開花楼を使用、中太でやや縮れた麺。ラーショ系の◯あ製麺とは、また違った味わいでおいしかった。