横浜で味わうあっさり味噌煮込み。
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横浜なかや 大関本店の特徴
名古屋の味噌煮込みうどんが横浜風アレンジで楽しめます。
昭和39年創業、歴史ある横浜スタイルの名古屋飯を提供。
JoINUSのB2にあり、比較的すぐ座れる可能性が高い店です。
味噌煮込みうどんってなかなか食べれるお店がないので、重宝しています。味噌が濃厚なんだけど、後味が強すぎず、一気に食べられてしまう。ネギがいいアクセントに。土日の12時前後は並んでいるので、少し早めの訪問がおすすめ。味噌煮込みうどん以外にもお出汁のうどんメニューもあり、そちらはきしめんで、それもとても美味しく、またボリューム満点で、子供と分けて食べるのにちょうど良いです。
横浜ジョイナスに本格的な味噌煮込みうどんが食べられるお店があると知ってやってきました。平日の11時頃に到着。並ぶ事無く入れました。席に座ってメニューを観て味噌煮込みうどんと別皿で生卵と味噌カツ丼を注文。しばらくしてやって来ました。まず味噌煮込みうどんをひと口美味しいです。熱々で濃厚だけどくどくない味噌煮込みうどんは普段食べたことが無いので新鮮で美味しいです。味噌カツ丼は味付けは好みでしたがカツ自体がそこそこのレベルでまずまずでした。味噌煮込みうどんは途中でトッピングの生卵を入れて味変をして楽しみました。もうひとつの名物のきしめんもあるのでまた来てみたいと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした。
名古屋で食べる味噌煮込みより、麺が細くて柔らかいけど、味噌自体の味が良く美味しく頂けました。
ミニカツ丼ジョイナスのB2で比較的直ぐ座れる可能性が高い店。きしめんを売りにしているが確か名古屋界隈の店ではなかったはず。ジョイナスのB1フロアから店を物色していたがどこも入店待ちばかり。仕事帰りの客より圧倒的に観光客っぽい若者が多い。この店はB2でも奥の方で直ぐに席に着けた。注文はとろざるきしめん(1,150円)とミニカツ丼(500円)きしめんがさほど幅広では無いがその分厚めでしっかり食感も味わえる。ミニカツ丼のカツは厚めの肉で柔らかいのだが脂は少な目。きしめんが食べられる店はさほど無いので覚えておきたい店です。
味噌煮込みうどんは名古屋のものに比べて味噌はややあっさりめで麺も細めで柔らかいもので横浜風アレンジという感じです。この麺はこの麺で美味しいのですが、太く固い本場の麺は東京では受けなかったのか本場の有名店も撤退しているのでこのアレンジもやむなしかなと思います。
味噌煮込みうどんですが、麺の硬さもやや硬程度で、汁もマイルドで食べやすい。逆に言えば本場名古屋のヤツと比べるとパンチが弱い。名古屋で食べて味が合わなかった方にはここは良いかも。名古屋のパンチが効いたヤツが好きな方には物足りないかも。
横浜駅直結、JOINUS内B2Fにある昭和39年に創業した「横浜スタイルの名古屋飯」を提供するお店です。元々は横浜駅西口のダイヤモンド地下街にありましたが2014年にこちらに移転。名物の「味噌煮込うどん」の他、味噌カツや手羽先といった名古屋名物のメニューが揃っています。今回は定番の味噌煮込うどん定食。ごはんに、生玉子、お新香付きです。味噌だれでうどんを食べるのが初で新感覚。個人的には通常のうどんより好きかも。余った味噌だれはごはんにかけて雑炊風にするのもあり！定食でかなり量があるけど、余裕があるなら味噌カツ丼も食べてみてほしい。一口サイズにカットされた味噌カツは衣に味噌だれが染みてるけどサクッとした食感が残ってて卵黄に絡めて食べるのが最高。平日20時ですぐに入れました。1人で来ている人も多かった です。ごちそうさまでした！⭐️注文したメニュー☑︎味噌煮込うどん定食 1,250円☑︎味噌カツ丼 450円☑︎手羽先の旨だれ揚げ(2本) 460円。
JR横浜駅直結の相鉄ジョイナス地下2Fのレストラン街にある、名古屋名物『味噌煮込みうどん』を横浜で味わえるお店がコチラ！毎朝手づくりのだしと名古屋から取り寄せた味噌で味付け、麺は味噌煮込専用にコシとのどこしを追求した、その日その日に仕上げる自家打ち製麺カウンター席・テーブル席合わせて40席以上ありますが、ランチタイムは満席で行列が！この日はちょっと時間をずらして14時頃行ったので、並んでいたお客さんは1組とラッキー！●旨辛牛モツ入り 味噌煮込みうどん 1770円メニューの写真が真っ赤だったので、スタッフの方に『辛くしないで牛モツは入れることはできますか？』と聞くと『大丈夫』とのことで、辛くない味噌煮込みうどん牛モツ入りを注文！熱々に煮えた鍋がくると、味噌のいい香りが！オリジナルの味噌も美味しいですが、やっぱり麺好きな自分はその日に仕上げる『自家打ち製麺』に注目！モチモチ感もありながら、しっかりとコシもありうどんとしては細麺なので、喉越しも悪くない！美味しい！食べ方もメニューに書いてありましたが、溶き卵に麺を入れるもご飯に入れるも、鍋にダイレクトにかけるも自由！好きなように食べるのが1番！これからの季節にピッタリな『味噌煮込みうどん』良かったら食べに行ってみてー！
| 名前 |
横浜なかや 大関本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-620-5855 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目５−１ ジョイナス B2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌が濃厚だけどくどくない。神奈川では、なかなか味噌煮込みうどんは食べられないので、貴重なお店。小さな味噌カツ丼は付けたほうが満足度が高いと思います。接客が丁寧で、気持ちよく食事ができました。