横浜ジョイナスで天丼セットＡ！
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天寿庵 横濱本店の特徴
横浜ジョイナスの地下街に位置する独特の店舗です。
天丼セットＡはボリューム満点で満足感があります。
二八そばを使用した蕎麦が絶品と評判です。
本日の平日ランチは横浜ジョイナスの地下街にて。結構食べ尽くしてきたと勝手に思っておりましたが、フロアガイドを見るとまだまだ未開のお店が沢山あるのね。今回はこちらのお蕎麦屋さんに突撃致しました。川崎市高津区にある㈱ウィルという飲食品卸の会社さんが運営するお店で店舗は本店と銘打ったこちらだけのようですね。11:50頃にお伺いして空席は半分ほど。レジで先に会計を済ましてからカウンター席に陣取ります。『天丼／1,155円』天丼は5,6分で到着しましたので、かなりスピーディーなのではないでしょうか。天ぷらネタは海老２本に、さつまいも、いんげん、海苔の４品で、海苔のお味噌汁とお新香がついてきます。天ぷらの衣は薄く仕上がりはクリスピータイプ。サクサクよりカリカリに近い食感です。かかっている甘辛いタレの味も比較的薄めで天ぷらの衣に軽く潜らせている程度の味付け。タレはごはんにもほんのりとかかっている程度で主張は弱めかもしれません。店員さんにお願いして持ってきて貰った七味を掛けて全体の味わいをピリリと引き締めます。ネタ自体はまあ普通ですが、２本ある海老は長くてボリュームがあり、1,000円ちょっと超えたくらいの価格帯である事を考えると、お得感があると思います。お味噌汁は海苔が磯の風味を醸し出していてウマウマ。これは好きなやつだわ。綺麗な店内はカウンター席メインでちょっと広めの立ち食い蕎麦屋さんのような出で立ち。客層も女性が多かったですね。次回来るなら店内で製造しているらしい二八蕎麦を食べてみたいかな。
「天丼-二八そば天寿庵」横濱本店に行って来ました。「天寿庵」はジョイナスダイニングの地下一階の一番端にあります。入店するとまず右手にレジがあって、ますオーダーを決めてから着席する流れです。僕は「天丼のBセット(冷たい蕎麦普通サイズ)」をオーダーしました。提供はかなり早く、直ぐに「天丼セット」が運ばれて来ました。蕎麦は腰があって以外に美味しい。麺つゆは濃く(濃い割りには)塩辛く無い、美味しく蕎麦を戴けました。天丼は海老2本、海苔、獅子唐、薩摩芋が入っていて、甘さ控えめで美味しく、たれも控えめに掛けてあって丁度良い味付けでした。汁物が無いので濃い麺つゆを蕎麦湯で割って美味しく戴きました。「天寿庵」は軽く食事をするのに最適な蕎麦屋さんだと感じました‼️
| 名前 |
天寿庵 横濱本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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天丼セットＡをいただきました✨入店時に先会計（ランチ帯のみかも？）。お店の造りはコンパクトなので、大人数には不向き。お蕎麦は、二八蕎麦。量が控えめなので、男性は満腹にならないかも。天ぷらは揚げ加減がとてもよく衣がサクサクで、美味しかったです🎵