横浜スカイビルで誕生日祝い！
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鎌倉山 横浜スカイビル店の特徴
横浜スカイビル29階の絶景が楽しめる場所です。
落ち着いた雰囲気の中で食事ができるお店です。
ローストビーフが名物のこだわりの洋食レストランです。
なんといっても素晴らしい横浜パノラマ景色。意外に横浜はスカイライン眺望のレストランが多くなく、料理、サービス揃って良い所は貴重です。個室利用てましたが部屋のサイズもゆったり、室内の日本画も雰囲気良かったです。料理は定番のローストビーフは鎌倉山本店と、同じく素晴らしい味です。スイーツは種類豊富で、楽しめます。
スカイビル上階にある雰囲気の落ち着いたお店。目の前で肉厚のローストビーフを切り分けて頂けます。晴れた日は眺望も良く、29階からの眺めは壮観です。ゆっくり食事をするのに向いていると思います。店名にもなっているローストビーフは綺麗な赤で柔らかく、とろけるような新食感でした。ソースは2種類選べます。デザートはワゴンサービスで何種類かの中から自分で選択することが出来、好みもありますので嬉しかったです。前菜の時点では少し少ないかなと思っていましたがデザートまで頂くとおなかいっぱいとなりました。
母の誕生日で伺いました。あいにくの大雨でした(^_^;)乾杯ドリンク＆スープがつくコースを予約しました。前菜は季節の海鮮づくしです。ホッキ貝など見た目でも楽しめるような盛り付けで美味しく食しました。メインの黒毛和牛のローストビーフは目の前でカットしてソースは2種類から選択してかけてくれます。やわらかくしつこくないお肉に西洋わさびを気持ち多めにつけて食べると爽やかな辛さがお肉の旨味を引き立ててくれます。最後デザートもワゴンで運ばれてにて好きなものを2種類選択して目の前で盛り付けていただけます。母の誕生日ということを予約の際詳細欄に入れておいたので誕生日使用のプレートに盛り付けていただけて母も喜んでいました。
| 名前 |
鎌倉山 横浜スカイビル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-442-0600 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島２丁目１９−１２ スカイビル 29F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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横浜スカイビル最上階29階のレストラン街にあるローストビーフの名店「鎌倉山」です。予めこのお店利用でと決まっているなら、予約がオススメです。鎌倉にある本店と横浜スカイビル店の2店舗のみなので、鎌倉まではなかなか行きにくい人でも、横浜駅前のスカイビル店で、本店と同じローストビーフを堪能できます❢横浜スカイビル店は、全席がガラス張りの窓際席なので、横浜スカイビルの最上階29階からの素晴らしい眺望も望めます。入店すると、先ずは店内入口にあるソファ席に案内されて、そこでベースメニューを決めてから座席に案内されます。（お料理のアレンジなどは、座席で注文できます。）お好みで単品でも十分に楽しめますが、いくつかあるコースもいろいろアレンジできたりするので、コース料理をベースにお好みに応じてアレンジして楽しむのもオススメです。例えば、コースに付いている伊勢海老のブイヤベースを、伊勢海老のお造りや焼き伊勢海老などにしたりすることができます。メインのローストビーフは、大きなローストビーフのブロック肉を、テーブル席の目の前で切って提供してくれます。ローストビーフの量もお好みで増量したりできますし、焼き加減も、提供されるローストビーフの一部だけミディアム焼きにしたりとかの細かいアレンジもできます。そのままだと、ローストビーフの外側以外は、ほぼ生に近に状態で提供されます。生がお好みであればそのままで十分に美味しくいただけますし、少し焼いた方がお好みであれば、一部だけ少し焼くなどの細かいオーダーにも応じてくれます。そのため、ローストビーフはどのような状態でも、自分のお好みに合わせて美味しくいただけます。コースに付いていて最初に提供されるオードブルは、大きなテーブルがいっぱいになるほどの大きな器に、たくさんの魚介類などが乗っているので、見た目でもお料理を十分に楽しめます。もちろん、お料理の味は申し分ないです。座席は、どの席も広々としたテーブル席で窓側なので、ゆったりお食事しながら眺望も楽しめます。お飲み物は、シャンパン、赤白ワイン、日本酒、ビール、ソフトドリンクなどドリンクメニューも豊富なので、ローストビーフやオードブルなどのコース料理や一品料理に合うお酒（日本酒、シャンパンなど）やソフトドリンクなど、お料理毎に合わせてお好みのドリンクメニューを楽しめます。また、白ワインは、他店ではなかなか味わえない、少し珍しい白ワインを提供してくれます。白ワインでありながら、色合いが少し濃くて味わいも深い独特の白ワインがあります。視覚、嗅覚、味覚、聴覚、触覚の五感をフル活用しながら、ローストビーフ、オードブルや一品料理などを充実に堪能できます。店内は、基本的にとても静かですし、とても落ち着いていて雰囲気もよく、とても美味しく楽しい充実した時間を過ごせます。