横浜で朝食ラーメン、二郎系の味！
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ラーメン スタミナパンチの特徴
横浜で貴重な朝営業の二郎系ラーメン店です。
ミニラーメンや油マシのカスタマイズが魅力的です。
並ラーメン1000円で満足感が得られます。
ミニラーメン、野菜マシ、ニンニクふつう、油マシで注文。初めて二郎系を食べました。濃ゆいスープ、噛み応えのある麺、濃い味のチャーシュー、胃にガッツリくるヘヴィなラーメンです。どんとこい家では中盛半ライスですが、ここはミニ(200g)で十分でした。ふつうに美味しかったです。スープが野菜の熱で、冷めるのが早いのは仕方がないのでしょうか?まだ、開店したばかり、さらなる進化に期待して、次は半年後に来たいと思います。
初訪でした。隣の どんとこい家が出店したと聞いている。並ぶかも？と早めにお店に到着したけど、並ぶこともなくすんなり入店できた。どんとこい家の並びは、相変わらずエグかったです。入口を入ってすぐ左側の小さな券売機で食券を購入。カウンター9席くらい？奥にテーブル席奥から順に詰めて座らなきゃいけないと思ったけど、好きな席でいいみたいです。水は、券売機脇にサーバーありセルフ、テーブルにデキャンタ無いから、お水おかわりはまたサーバーの所に行くスタイル。ちなみにティッシュも券売機の所。食券をカウンターで店員さんが受付ます。その時に、無料トッピングの内容を聞かれます。今回は、ミニぶた汁なし・ヤサイ普通・ニンニク普通・アブラマシマシ。有料トッピング100円でチーズをしましたが、思っていたより少ないです。ぶたは厚みがあり、ホロホロ。味が染みてて美味かったです。店内は明るくて、席も隣との距離保たれていて過ごしやすいです。
並ラーメン1000円を全て「普通」でランチに食べました。いわゆる、「二郎インスパイア系」とでも言うのでしょうか。無料トッピングありです。まあ、すべて食べ物って個人の好みですけど、私には「スープ甘過ぎ」「チャーシュー固過ぎ、しょっぱ過ぎ」という感じ。ごわごわした麺は、これはこれで嫌いではないです。後半は卓上の唐辛子入れて味変。
| 名前 |
ラーメン スタミナパンチ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土火水] 4:55～13:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒240-0065 神奈川県横浜市保土ケ谷区和田１丁目１１−２６ |
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現在横浜にまともな朝営業してる二郎系はなかったので有り難い店です。独特の甘いスープと強乳化に抵抗なければ神店ですな麺スープ具材妥協無い。店内は清潔感あり明るい。