牛骨ラーメン、濃厚で癖になる！
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中華そば 蘭らんの特徴
牛骨スープの特徴が際立つ、熱々のチャーシュー麺が楽しめます。
下松市のラーメン店では一番の人気を誇る、蘭らんの実力が光ります。
食券を先に購入し、細麺との相性が抜群な濃厚なスープを堪能できます。
牛骨ラーメン屋さんです。味も普通でした。
かなりレベルの高い牛骨ラーメンです。
2018.12 平日夜中華そば(小)…550円とある仕事アガリの食べ歩き、聖地下松の〆は蘭らんへ。ややせっかちげなスタッフさんが丁寧に出迎えてくれる。ふと松阪市の青雲志を思い出してしまった。ラーメンはこれまで食した下松のラーメンと比較するとやや白濁しているようにも見えるがこれは表層で、しっかり甘い清湯スープ。下松ラーメンはどこも想像していたものとは異なり、自身の嗜好ど真ん中の麺々、またいつか訪れたい。
以前は月１回必ず食べに行く店だった。下松ラーメンのあの味を無性に食べたくなり17年ぶりに訪問。同じ場所にあったから、多分お店は変わってないと思う。クチコミは今回の感想になります。・食事麺の茹で加減は良い。スープは醤油辛く（塩っ辛い）、脂が多く感じた。とにかく味が濃すぎて、薄めて欲しいレベル。スープに対して脂が多過ぎる。・サービスホールの男性スタッフは、接客が非常に良かった。・店の雰囲気厨房から聞こえてくる声が気になる。とにかくおばさんが五月蝿い。
これぞ牛骨ラーメン！これぞ下松ラーメン！下松を象徴するような名店です。牛骨ラーメンは他県ではあまりないので珍しい体験ができました。美味いっちゃ！
チャーシューメン中盛りといなりをいただきました。柔らかめのストレート麺に少し酸味のあるスープがあってて美味しかったです。少し麺が柔らかすぎたのですが、硬めも注目出来るみたいなので次は硬めにしたいと思います。いなりは至って普通のいなりでした。中盛りで1.5玉でしたがかなり多いと感じました。価格は量を考えれば妥当だと思います。
2023、08価格変更してます。メニュー写真を撮ってますのでそちらを参考にして下さい♪2023、06久しぶりに伺うと各ラーメン値上がりしてました。ラーメン中を食券機で買いますが、気温30度なのにエアコンを入れていないのはキツすぎる。スープも飲めない状況です。この環境はやばいです。下松の牛骨ラーメンでは一番好きなお店です。醤油ベースが一番濃いので好きなのと、お持ち帰りを何時も買いますが大800円を買うとスープも多いので2食分に出来ます。替え玉も130円で売ってるので中盛り大盛りもできます。お昼時はお客さんが一杯なので少し待つことは覚悟してください。
本日、1月11日12時頃初めて行かせて頂きました😀お客さんで両サイドのカウンターやテーブル席がほぼ埋まっていましたが受付のオバチャンが食券を買うようにと言われたので直ぐ買い順番待ちの椅子へ❗数分後カウンターが空き座れて、稲荷とお水が‼️😀そこからラーメンが来るまで十数分😱小さなお店なのでしょうが無いか😅まずは牛骨スープを🤔😀旨い👍次に麺を頂く🤔😀うぉ～🎵旨い‼️😀旨い‼️数店舗有名牛骨ラーメンを食べたがここがスープ濃いめで少し癖が有る私が今まで食べた一番美味しいと思う牛骨ラーメンでした😀👍(個人の感想)ですけど😅因みに小さなお店なので時間が掛かります、素早い対応を求める方にはオススメしません😱
| 名前 |
中華そば 蘭らん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0833-44-2366 |
| 営業時間 |
[金月火水] 10:30～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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市外から初めて行きました🍜下松の有名2店より私好みで美味しかったです！もうちょっと店員さんが笑顔で親切だったらなぁ💦でもラーメン美味しいのでまた食べに行きます。