旭川ラーメンの王道、やわらかチャーシュー!
味の万雷の特徴
一番人気の醤油ラーメンはシンプルながら飽きの来ない美味しさです。
昭和の雰囲気を感じる店内で、懐かしいチャーハンも楽しめます。
スープはぬるめながら、旭川ラーメンの本格的な味を提供しています。
醤油ラーメン(ランチは100円引きで700円)を食べました。食券です。豚骨ベースのスープなので醤油ラーメンでも豚骨の味がしました。麺は極細麺の軽くちぢれている感じです。具はチャーシュー、ネギ、メンマです。「いつものやつ」ってメニュー(+300円)がありスープを半分以上残しておいて、従業員に渡すとオジャーみたいにしてくれます。食べていないので味の感想は書けません。席はカウンターが10席くらいにテーブル席が4席くらいです。駐車場は店の前に5台くらい停められます。
11時50分来店駐車場一台空いていて待たずに来店できました旭川ラーメンが売りのお店ということで、醤油ラーメンと半炒飯を注文。待つこと、20分 半炒飯がきました。量は、ご飯茶碗一杯位はあります。大変おいしい炒飯です。それからすぐにラーメン着丼。旭川ラーメン特有のスープの味、麺のおいしさに満足。久しぶりに旭川ラーメンが食べれて、大変満足しました。
一番人気の醤油ラーメンをいただきました 久しぶりの旭川ラーメン とてもシンプルで飽きのこない美味しいスープでした お値段も800円と今どき安価ですよね チャーハンもあっさりとして懐かしい味 店内は昭和の雰囲気のある居心地のいいお店でした。
開店時間の5分前に到着したところ開いていたので入店一番乗り。醤油を注文。何か足りないかな?と思ったらニンニクが入っていませんでした。(違ったらスミマセン)サラリーマンの方に配慮されているのかなと思います。私は休みだったのでニンニク入れさせて頂きました。半チャーハンは普通ライス位あります。12時頃には駐車場埋まってました。(美味しかったです。ご馳走様でした)
札幌市西区発寒にあるラーメン店。札幌では数少ない旭川ラーメンの店。醤油ラーメンが油っこくなくて、スープも濃くなくて飲み干せるくらい美味しかった。チャーハンは量が多く、しっとり系だが味がちょうど良く美味しかった。中辛みそラーメンはガツンと味と辛味が来ます、なかなか辛いので激辛は相当辛いと思う。常連の方が麺固めでお願いしていたので、次回は固めで食べてみたい。
【駐車場8台】1996(平成8)年に東区でオープンしました。2002年に現在地に移転しました。旭川ラーメンが好きです。たまに食べたくなります。旭川ラーメンの特徴といえば、豚骨・鶏ガラと魚介のWスープと、加水率の低い縮れ麺。その低加水麺を開発したのが1947(昭和22)年創業の製麺会社「加藤ラーメン」です。その家系図にこの店の名が書かれています。おすすめは、やはり正油ラーメンです。これぞ昔ながらの旭川ラーメンです。旭川ラーメンを食べて育った人ならば、懐かしさを感じる味だと思います。ランチタイムは800円→700円になり、価格が安いです😊。チャーハンも美味しかったです。残ったスープにライスを入れて、おじや風にしてくれる「いつものやつ」も美味しいです。【♥】
美容室の帰りお腹ぺこぺこで、急いで近くのラーメン屋さん調べたらこちらがヒット^_^お店に着くと駐車場がほぼ満車( ; ; )すぐに一台分が空きすかさずin!醤油ラーメンが1番人気だったので、醤油ラーメンとチャーハンを注文!どちらも美味しかったです^_^
以前からあるのは知ってたし、なんなら一度、ラーメン初心者の若かりし頃に一度だけ行ったこともあった。ある程度ラーメンの知識も増え、自分の好みが確立された今、改めて訪問してみると、なまら美味かった笑旭川ラーメンが好きっていうのもあるが、たまに行く市内の旭川ラーメンの有名店は駐車場も無いし行きにくかったので、とても良い発見でした。券売機は見にくかったけど、コスパ良く再訪確定( ͡° ͜ʖ ͡°)
2023/12/06訪問正油を頂きました。昔からあるお店ですが実は初めてです。かとうラーメン系の旭川ラーメンのお店との事です。噂通りぬるいです。正解に言うと奥の方はちゃんと熱いです。なので麺を奥から引っ張り出しながら食べると丁度良い感じでした。美味しかったです。ランチタイム、夕方、それぞれに割引きされるメニューがあったり、セットメニューが安かったり、コスパの良いお店です。
| 名前 |
味の万雷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-666-7920 |
| 営業時間 |
[月] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒063-0832 北海道札幌市西区発寒12条3丁目13−20 札幌新道沿い |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
やわらかチャーシュー正油ラーメン半チャーハン旭川ラーメンの名店「かとうラーメン」の系譜を継ぐお店ですかとうラーメンさんは「蜂屋」さんと創業者が兄弟関係旭川ラーメンの礎を築いた店の系譜なので人気店なのも納得ですいただいたのは やわらかチャーシュー正油半チャーハンも追加しました豚骨と魚介を使った旭川ラーメン王道のスープはまろやかでコクがあってとにかく旨い「かとうラーメン」や「ななし」を彷彿とさせる味わいです旨味たっぷりの脂が浮いたスープには硬めに茹でた、かとうラーメンさんの低加水の麺旭川ラーメンといえばこの麺ですよねスープを纏った麺は本当に美味しい具材はメンマ、ねぎ、バラチャーシュー4枚そして半チャーハンが大好きな感じのやつ脂でコーティングされたしっとりタイプでラーメンとすごく合う美味しさでしたごちそうさまでした!