行列必至！
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手打蕎麦のたぐとの特徴
札幌市西区の人気店である手打蕎麦のたぐとは、待つ価値ありの蕎麦店です。
美しい更科そばは白くて細く、絶品と評判です。
人気メニューのイカ天せいろや中トロ丼が多くの来店者を魅了しています。
いつも行列ができているようです。お店に到着したら中に入って受付をします。この時札を渡されるのですが、この札を渡された人はお蕎麦が用意できますということです。外の椅子に座って待ちます。譲り合えば9人ぐらいは座れると思います。お蕎麦は普通だと2枚出てきますが食べ頃を味わって頂きたいとのことで1枚ずつ時間差で出して頂けます。また1枚を更科、もう1枚を田舎蕎麦と食べ比べすることも可能です。ただし田舎蕎麦は数に限りがあります。私はここのどんじょのりの蕎麦に衝撃を受けました。めちゃくちゃ美味しいです！
再訪でした。10時30分に着き30分待ちでした。ほかの方のレビューに香りの件があり、あまりゆっくりできませんでした。鶏天せいろをいただきました。ころもはふわふわ系、蕎麦はキリッと超細い更科。自分は違いました・・・すみません。ごちそう様でした！
少し待ちました。いつも待ち時間ありそう。香料強めの人は入店お断りです。最近臭いの強い人いるのでありがたい。周囲の人に体調不良を起こすそうです。ウチはセスキで洗濯しています。☺️海苔梅おろし蕎麦とごぼうおろしぶっかけを注文蕎麦は自分の好みでした。蕎麦細く、腰があって海苔も品があり、全てが完璧👌2段階の蕎麦湯もいいですね♪接客も満点💯隣との距離も取られていて良いです。
いやぁ、まじ驚いたわ。蕎麦うまい。さらしなも田舎も。特に田舎蕎麦いいね。十割でホシがあんなに入ってじゃりってるけどよく繋がってるなぁ。腕がいいのと味もいい。トマトのやつもめちゃうまかったですよー！最高でした。アディオス！
手打蕎麦のたぐとは、札幌市西区西野1条3丁目にある人気の蕎麦店です。地下鉄発寒南駅から徒歩約10分の場所にあり、地元の人々や観光客に人気のようです。店内は元リンゴ農園の倉庫を改装したレンガ造りの建物で、高い吹き抜けの天井が特徴です。特に人気の「どんじゃ海苔せいろ」は、コシと喉越しが最高な更科そばに、たっぷりの海苔が乗った一品です。お蕎麦は2回に分けて提供され、常に新鮮な状態で楽しめます。営業時間は火曜日から土曜日の10:30から15:30までで、日曜日と月曜日が定休日です。
イカ天せいろを頂きました。蕎麦は更科と田舎蕎麦を選択。蕎麦はとても美味しいです。特に更科そばの食感は格別です。天ぷらの量はとても多いですが極めて普通。次回からは蕎麦だけが良いと思いました。
札幌市西区を代表する蕎麦屋ここ来店時香水、柔軟剤の香りの強い人は入れません。店主がアレルギー持ってます！蕎麦の値段は高いけど美味しい！そば、2回にわけて来ます！こだわりが強い天ぷらも美味しいからまた行きたくなるお店。
価格があれだけ高いから期待値ハードル上がるけど、普通の美味しい蕎麦です。2000円超えで食べなくても、もっと安くてもっと美味しいお店あります。並びかたルールも分かり辛いので、イライラして帰る年配の方もいました。あんなに待ってまで食べなくてもいいや。普通の蕎麦なんだもん。
更科そばと中トロ丼を食べました。美味しいしお店の人の対応いいし素敵なお店です。店主の体が心配ですが、良くなったらぜひ田舎そば食べたいです！
| 名前 |
手打蕎麦のたぐと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-663-6733 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30～14:30 |
| HP |
https://m.facebook.com/pages/%E8%95%8E%E9%BA%A6-%E3%81%9F%E3%81%90%E3%81%A8/114487445307811 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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休日の昼過ぎに行くと、既に大行列でした。店主が手術明けとのことで、打てる蕎麦の量が限られているらしく1人1人前までで大盛り等も不可の事。数量も青(1人前)と白(ハーフ蕎麦)の食券で管理されています。ほどなくして蕎麦は売り切れとなり、丼ものや海鮮ものだけの提供となりました。たぬきつ(狸と狐？)そばを頼んだところ、薬味がいっぱい出てきてこりゃ消費しきれないな、となりましたが、えび揚げ玉は余れば持ち帰り用に包んでくれる、とのことで、ワサビや海苔、揚げやネギなどを贅沢に使いながら丁寧に打たれたそばを味わいます。半分を食べ終わった頃合いで店主自ら残りの半枚を持ってきてくれました。かしわぬきも頼んだのですがタケノコと椎茸が想像以上にいっぱい入ってて具沢山のお椀みたいにいただきました。