新琴似の特選チャーシュー。
らーめん 桃福の特徴
最強の味噌チャーシューが堪能できるお店です。
醤油チャーシューの旨味と柔らかさが特筆すべきポイント!
駐車場が無いのがネックですが、リピートしたくなる味です。
2025年9月6日(土)訪問11:03頃 桃福に着いた。地下鉄「麻生駅」から中央バス(16)石狩庁舎前→「新琴似8条13丁目」より徒歩で2分。麺はさがみ屋製麺の中太縮れ麺。しょうゆらーめん900円とチャーシュー丼(ミニ)400円を頼んだ。※店主に聞いてみたら、奥はダメで写真OKだった❗️スープは豚骨ベースの野菜など加えたもので、まろやかでやさくって味わい深いスープです‼️チャーシュー丼ミニは濃い(好き)し熱々でチャーシューがよかった❣️
昔こちらに来る機会が多く良く寄らせて頂きました。ご無沙汰の理由は駐車場が無い事。交通量多い表通りに裏手は住宅街。美味しいので本当はもっと来たいんですがそれがネックで中々伺えず。口数少ないですが優しいオヤジさん1人で営業するカウンターのみの老舗名店だと思います。麺は中太ちぢれ麺。甘過ぎない味噌スープにはニンニク、生姜がめちゃめちゃ細かく刻んで入っているんですよね。深い味わいに柚子のアクセントがたまりません。トロトロの厚切りチャーシュー2枚に海苔も2枚。食べ終わるととっても幸せになります。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。
味噌ラーメン美味しかったです!チャーシューも柔らかくボリュームあって満足。他のお客様の注文を聞いていると味噌醤油塩バランスよく注文されていました。駐車場が無いのが不便に感じます。次回、味噌以外も食べてみたいです。
札幌・新琴似の名店「桃福」— 何度でも通いたくなる正油ラーメン札幌に住んでいた頃、何度も足を運んだ新琴似の名店**「桃福」**。ラーメン好きならぜひ訪れてほしい、地元で長年愛されているお店です。おすすめは王道の正油ラーメン桃福の正油ラーメンは、濃厚ながらも後味がスッキリしたスープが特徴。豚骨や鶏の旨味が凝縮されたスープに、醤油の香ばしさが絶妙に絡み合います。まろやかなコクとしっかりとした味わいが、最後まで飽きることなく楽しめる一杯です。ライスを頼めば楽しめる小鉢ラーメンと一緒にライスを注文すると、小鉢がついてくるのも嬉しいポイント。しかも、その日の仕入れによって内容が変わるため、何度行っても新しい味に出会える楽しみがあります。この日は、ピリ辛のキュウリと昆布の佃煮がセット。ラーメンのスープを染み込ませたライスと一緒に食べると、より一層満足感が増します。まとめ新琴似の「桃福」は、シンプルながらも深い味わいの正油ラーメンが魅力のお店。ラーメン単体でも十分満足ですが、ライスと小鉢の組み合わせも最高です。札幌に行った際には、ぜひ立ち寄ってみてください!
※最近は19時前後で閉めることもあるようです醤油ラーメンが好きで良く食べに行きます。ちょこんと乗っているゆずの皮がいい香りをだしてとても美味しいです。溶けるようなチャーシューもおすすめ。ライスを注文すると一緒についてくる付け合わせも楽しみのひとつです。ただ、ライスの量が結構多めなので小ライスにすることをお勧めします。
地元で昔から長くやっているラーメン屋さんです。大将がお一人でやっているので提供までは長いです。ただ味は最高です。札幌特有の濃厚な味噌に、多めの油がめちゃくちゃ合います。普通盛りでも結構ボリュームあります。おすすめです。
気になってたのですが駐車場が無いのでなかなか行けなかったお店です。開店間も無くに行ったのですがすでに先客が2名。カウンターしかないお店です。水はセルフです。今回はみそらーめんとライス小盛にしました。ライスにはご飯のお供が2品も付いて有難いです。みそらーめんのスープは生姜の香りがありピリ辛で美味しいのですが、麺が少しボソッとした感じで麺は好みではなかった。ですが美味しいラーメンだと思います。
平日の12時前に訪問しました。席はカウンターしかなく埋まっており、待ちが1名、後客は4名でした。みそら〜めんをいただきました。柚子の皮が一切れ飾られ、風情のあるラーメンです。生姜が効いていますが主張は強すぎなく、昔ながらのラーメンでもオリジナリティがあります。麺は低加水とまでは言えない中太でスープはよく絡みます。具材はシャキシャキもやしにとろけそうなチャーシューが二つです。清潔感がやや気になりましたが、こういうラーメンもたまにはいいなと思いました。
ラーメン桃福さんにやって来ました。今日は、ネギ味噌チャーシュー➕メンマラーメンとライスを食べます。メンマはちゃんと味付けがされておりチャーシューと共にご飯のオカズとして最高の味付け、柔らかさといいとても美味しいです。ラーメンはコクがありながらくどくなく、ネギは手切りの極細柔らかネギに直接熱した油をかけるので香ばしい香りがたまりません。私好みの味噌ラーメンです。美味しくいただきました♪
| 名前 |
らーめん 桃福 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木火水] 11:30~15:30,16:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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洋食出身の店主さんが1996年に北区新琴似に開店創業30年の人気店ですいただいたのは ちゃあしゅうめん しょうゆ桃福さんに来たら ほぼ毎回これ一択普通のしょうゆでも十分美味しいのですがここのチャーシューの大ファンなのです具材は、チャーシュー6枚、メンマ、ネギ、海苔2枚ネギの上に柚子の皮が乗っているのがポイントスープは白濁した豚骨魚介系醤油豚骨のまろやかな味わいに、ほんのり魚介の風味これが旨味の詰まったスペシャルな味わいで旭川ラーメンのスープに近いという人も多い味雑味や臭みは一切感じない絶品のスープですそんなスープ合わされる中太の縮れ麺はさがみ屋製麺さん謹製の王道の札幌ラーメン麺の茹で加減が絶妙なのでスープとよく絡みしっかりとしたコシも味わえますこの組み合わせ、めちゃくちゃ美味しいですそして、絶品のチャーシュー桃福さんのはトロトロ寸前まで柔らかく煮込まれてあり口の中に放り込むと溶けてしまいそうなほどこれが本当に美味しくて外せない逸品です一年ぶりに食べたこの日の一杯も美味しかったごちそうさまでした!