アジアの本格味、パクチー抜き可！
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タンバクホアベトフォー関の特徴
本格的なベトナム料理が楽しめるお店です。
パクチー抜きの注文が可能で、お好みに合わせていただけます。
アジア現地のような外観が印象的な、魅力的な店舗です。
ベトナムの方が営んでいるお店パクチー抜きもできました！フォーは優しいお味！カップ麺で出ているようなものより少し爽やかな味でした！バインミーはサンドイッチみたいな感じ具だくさんでおいしかった！ブンボーはフォーに比べて丸麺でもちもちでうどんとはまた違ったこんにゃく麺とも違うし🧐難しい（笑）１階の食料品店売り場ではアヒルのヒナが入ってる玉子が売ってました！食べる勇気は無いけど（笑）
土曜日の11時過ぎに訪問。店内には6～７席ほどのテーブルがありましたが3席ほど埋まっていてその後も次々お客さんが。お客さんのうち日本人は私たちだけであとは皆さんベトナムの方のようでした。入店の挨拶はなく、キッチンにいる方に声を掛けましたが無視。私たちの後にいたベトナムの方が店員さんに声をかけて下さいましたがあまり歓迎されていない様子でした。フォー850円とバインミー650円とお肉と春雨のまぜ麺みたいなもの(名前わからず)850円を注文。パクチー抜きでお願いしましたが、パクチーの味がしっかりしました。お料理は注文してから1時間後に間を置いて到着。周囲のお客さんのところにもひとつずつゆっくり運ばれていたのでベトナムの方は待つのが気にならないのかな？お料理ですが、フォーの麺はちぎれていて生たまねぎとお肉がのっている他、別皿にレモンと生もやし、謎の草(大葉みたいな風味)があり、全部麺の中に入れて食べました。お肉と春雨のまぜ麺みたいなものは豆が入っていてソースが美味しかったです。バインミーは柔らかいフランスパンみたいなパンが温かく、その中にきゅうりなどの野菜、お肉のようなものが入っていて少量のチリソースとマーガリンの味が際立っていました。ベトナムの方が多く利用されるのでいかにも現地の味が楽しめ、雰囲気的にも海外情緒溢れています。8月の訪問でしたがエアコンはきいていなくて扇風機の近くの席で助かりました。トイレは利用していないので清潔さとかはわかりませんが、テーブルの上の調味料はベタベタネチョネチョしていました。お店は2階にあって階段はけっこう急です。1階は食品店になっていて見ているだけで楽しい気分になれました。
先ほど姉と義兄と行ってきました！ドリンクはミルクコーヒーとレモンティーとタピオカミルクティーを頼んで、姉が頼んだタピオカミルクティーが上にカラフルなゼリー沢山乗ってましたがふつうのゼリーよりも弾力があって美味しかったです(^^)全部のドリンク氷多めでした。食べ物は、フォーとブンボーとバインミーしか今日は無いと言われたのでその3つを頼んで(パクチー無しにしてもらいました)、分けて食べました。ブンボーは太麺でプリプリしていてすこし辛めで美味しかったです(また食べたい！！)。フォーはあっさりしていて優しい味で美味しかったですが、丸いソーセージのようなトッピングがすごくニンニクの味で、ニンニク苦手な私は吐き出してしまいました…。バインミーはスイートチリソースかかっていたので味は生春巻みたいな感じでした、美味しかったです。(写真撮り忘れましたがたぶん鶏ハム？のようなものが入ってました。パンも美味しかったです)。帰りに店員さんに聞いてお菓子も買いました。C'est BON!というお菓子がとっても美味しいです…！
まるでアジア現地のような外観から惹かれます。窓枠などを青でペイント、映える赤と黄色の旗。代表的なメニューはフォー ……米粉の平たい麺に、鶏ガラまたは牛肉をベースにした、あっさり味のスープ。ベトナムの国民的料理です。コムタム ……砕かれた細かいお米を炊き、その上にマリネして焼いたお肉・生野菜・卵が乗っけたベトナムの庶民定食。そもそもは精米時に出る砕米を使った貧民の料理でしたが、今では広く定番に。ブンボー ……ベトナム中部都市フエの名物料理。米粉の麺（ブン）と牛肉・生野菜を甘辛いタレで絡めて食べる、ベトナムのまぜ麺です。※「フォー」は切り出し麺、「ブン」は押し出し麺（丸い切り口の麺）。ブンリュウ ……カニとトマトで作ったスープに、米粉の麺（ブン）。酸味とカニ出汁の美味しさが病みつきになるとの噂。バインミー ……日本でも大人気！ ハムやパテ、なます、パクチーなどを挟んだボリュームのあるベトナムのサンドイッチです。絶妙なハーモニー。コーヒー400円、ミルクティー600円～タピオカドリンクもあり、バインミーやドリンクはテイクアウトも可能です◎ベトナムのカラオケもあるみたい！？1Fのベトナム食材店で買い物も「これは何だ！？？」とワクワクします。ベトナム人の方々が運営、ちゃんと意思疎通できるように、ベトナム語も学びたくなってしまいますね。
| 名前 |
タンバクホアベトフォー関 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6640-3033 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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本当に本格的で美味しかったです。フォーバインミーマジ美味しよ。ハズレ無し最高です。