エヴァの花飾りケーキ、至福のひととき。
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C'est BO et BONの特徴
ピエールエルメ出身のシェフが手掛ける、上質なマカロンが楽しめます。
熊本和栗を使用した季節限定のモンブランが、上品な甘さで絶品です。
円山公園から徒歩圏内、隠れ家的なオシャレなお店で特別な体験を提供します。
旅行で北海道に行き、娘がマカロンを食べたいと言うので口コミが良かったこちらに伺いました。店内は清潔感があり、穏やかな話し方のスタッフさんの接客も丁寧でした。マカロンを５種類程購入しましたが、ガナッシュが多目で５種類全て美味しかったです。近所に住んでいたらまた行きたいお店でした。
マカロン♡コーヒー☕︎によく合い美味しくいただきました。パッケージもオレンジ色で可愛いくてお土産に喜ばれました🌟ミルフィーユはボリュームがあり、甘さも控えめのお味でした。また購入したいなぁと思えるお店でした🙏✨ご馳走様でした！
マドレーヌ、ケーキ、焼き菓子、マカロンすべて美味しくてまた買いに行きたいです。他のお客様も品が良く素敵なお店です。たくさん購入してしまいましたがお包みも早くとてもスムーズでした。ミルフィーユの美味しさにびっくりしました。クロワッサンいつか食べたいです。
北海道旅行の際に誕生日パーティーをするのに、うちのワンちゃんと同じ名前の『ココ』って言うケーキを注文しました。初めての注文もあり多少不安がありましたが、食べてビックリ！こんな濃厚なクリームは食べた事がなく、まさに北海道感たっぷりで最高のケーキでした。家族揃ってのお気に入りになりました。また札幌に出向いた時には伺います。
流石の気品あるスイーツ人気店。看板メニュー？の一つのミルフィーユ・タヒチをいただきました。正しい表現かわからないけど「高級フレンチ店で出てきそうなミルフィーユ」クリームは甘味と塩味のハーモニー。そしてパイ生地部分の圧倒的なクオリティの高さ。パイ層の繊細さ、密集度、美味しさ。このレベルのパイ生地はなかなかお目にかかれないのでは？
札幌で今一番お気に入りのお店です。マカロンの美味しいお店を探してたどり着きました。丁寧に仕事をされていてこだわって作られているのがわかる本物のケーキ屋さん。夕方伺ったのでケーキの種類が少なかったのですが、美味しそうだったのでケーキも購入。当たりです。タルトショコラカカウェットが美味しかった。モンブランも購入しました。こちらは連れに味見をさせてもらいましたが、工夫されていて普段モンブラン好きでない私も美味しいと思いました。ケーキ2種類購入しましたがどちらも大満足でした。マカロンは絶品。他で食べられなくなります。ケーキを選びたい方は夕方だと少ないので早めに行くといいと思います。
サバランと期間限定のモンブラン（熊本・利平）、マカロン2種（チョコ、カシス）を購入しました。サバランはラム酒たっぷりのじゅわ～っとした上品な甘さでたまらん…上のクリームと下のカスタード？も甘さ控えめで大人好みの1品という感じでした。モンブランは栗の甘みが強めですが、中に入ったサクサクとした何か（？）と一緒に食べることで甘さのバランスがちょうど良くなる感じ。食感も良くなって楽しい。美味しい。そして上に乗ったホワイトチョコがとても美味しかった…ホワイトチョコあんまり好きじゃないんですが、これは美味しかった！！マカロンも、今までそんなに美味しいと思ったことがなかったんですがこちらのお店のは美味しかったです。瑞々しい…！これから焼き菓子も色々試してみたいです。
前々から凄く気になっていたお店で、やっと伺えました。クラシックMとミルフィーユタヒチ、マドレーヌが気になり、その日はクラシックMが無かったのですが、購入した品全てがどれも美味しく、とても記憶に残る味と香り。普段はミルフィーユなど買わないのですが、購入し食した所、今まで食べたミルフィーユよりも凄く美味しいと感動。また、絶対に伺います！
場所はやや訪れにくいが、ケーキがとってもオシャレで、かつ美味しい！！マカロンも上品な味で、お土産にとても喜ばれた。
| 名前 |
C'est BO et BON |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-213-1065 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西２４丁目２−３ カルム円山 １F |
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エヴァというお花を飾ったケーキがどうしても気になって訪問させていただきました。他にも母が食べたいというケーキをいくつかと、クロワッサン、マカロン、トリュフのサブレを購入。なかなか円山公園駅周りまで行かないので一度に沢山の購入になってしまい、お忙しい中申し訳なかったです。ケーキはどれも甘味がかなり強いので、真冬には良いかもしれません。1ピースが大きめなので贅沢感があります。写真を撮り忘れてしまいましたが、今回購入した中ではトリュフのサブレが一番美味しかったです。期待していたエヴァはヴィジュアルが本当に良く、可愛いです。私が庶民舌で味に繊細ではないもので、甘さとココナッツの香りが強く感じられてしまい、無花果感があまり感じられず悲しかったです。優れた味覚をお持ちの方向けかもしれません。後から来たお客様でフィナンシェだけお買い求めの方もいらっしゃったので、焼き菓子が美味しいのかなと思います。