すすきので味わう、最高のジンギスカン。
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夜空のジンギスカン 本店の特徴
北海道産の生ラムが楽しめるジンギスカン屋さんです。
食べ比べやタレが3種類あり、飽きることがありません。
威勢のいい雰囲気で、予約必須の人気店です。
焼き方は書いてあるのを見る方式で店員さんから何の説明もありません。自分の座った席のコンロは火力が弱いのか脂を塗っても静かなもので肉を乗せても何も音がしませんでした。隣席はジュージュー音を立てて焼けてるので火力が弱いのかと思いましたがコンロのコックは全開になっています。時間が経っても一向に肉は焼けず周りに置いた野菜も生のまま。気の弱い観光客は肉が焼けるのをじーっと待ちました。焼肉ってこんなに時間かかるものかな。目の前のカウンターで客が肉を焼いて食べているかどうかもお店の人は気付かないものかな。やっと火の通ったお肉は美味しかったですがもう追加を頼む気にはなれず早々とお店を後にしました。予約をしたのに席はカウンターの角で並んで座れなかったし目の前にタレも無いので隣席から借りたり何だかな。ジュージュー焼いて食べたかったな。火力が弱いですと言えば良かったな。違うお店にすれば良かったな。
すすきのの夜景を眺めながら、最高にジューシーなラム肉を堪能できました！今回いただいたお肉は、驚くほど柔らかく、ラム特有の臭みが全くありません。厚切りなのに口の中でとろけるような食感で、タレとの相性も抜群。サイドメニューの「やみつきキュウリ」や「ラーメンサラダ」も安定の美味しさで、お酒が進みます。スタッフさんの対応も丁寧で、観光でもデートでも外さない名店だと感じました。また札幌に来たら必ず寄りたいお店です！
初めて行きましたが生ラムなどめちゃくちゃ旨いです。接客も良くまた行きたいです。夜空も良い感じです。
食べ比べ4種盛りのなかにある蝦夷鹿肉が美味しくてビックリした！たれが醤油と味噌があり、味噌ってどうなのかな？と思ったがこれが合う！！！せっかくグルメで紹介された塩もみジンギスカンも注文。美味しかったけど、やっぱり生ラムがいいなーカウンターに座ると前から商品を提供されるのですが、絶賛食べてる時にはいと渡されて困る事が多々ありました…まったくこちらの状況を考えてないなと思いました。
電話して席予約したのでスムーズでした。予約必須だと思います。食べ放題はノルマ品をこなしてから自由に注文できるスタイルらしくノルマの量が多いですよと言われて単品注文にしましたが全然食べれたんじゃないかと思いました。店員さんオススメの特製塩もみジンギスカンとタンがメッチャ美味しかったです。ラムチョップもオススメ。野菜も北海道産メインらしくにんにくの芽とモヤシを味噌タレで食べるのが最高でした。じゃこ飯と塩辛じゃがバターも旨し❗最後は夜空の冷麺で締めました。
北海道旅行1日目の夜に予約して伺いました人気のお店のようですすきのに5店舗もあるようですガラスばり10階と書いてたので夜空を見ながら食べれるのかなと思っていたら厨房を見て食べる席でした窓際の席なら夜空が見れる素敵な感じなのかもしれません。若い女性のお客さんが多かったですデートや女子会に向いているようなお店でしたジンギスカン3種類ときのこ盛、もろきゅー、チゲとお酒を数杯いただきましたジンギスカンは換気がよく匂いが服につかないのでよかったですラムの独特の匂いはありますラム肉のにおいはどうも苦手ですが北海道名物をたべることができて楽しい夜となりましたごちそうさまでした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
札幌1ケ月滞在の初日に言った居酒屋の大将に「どこのジンギスカンが一番おいしい」と聞いてまっさきに名前があがったのがここ。その後、札幌の人たちに聞いたらみんな「夜ジン」を薦めてくれます。ラム肉もおいしいけどたしかにマトンもおいしく、間のホゲットも、あれば出てくるもようです。（一見ではハードル高く頼めてない）肉もおいしいけど、サイドメニューも。夜空流〜悪魔ご飯〜 は食べるラー油や天かすやネギを混ぜ込んであり、これだけ何倍も食べれます。北海道ラーメンサラダはみんな頼んでました。
ジンギスカンの本場・長野県長野市から北海道に行って食べても、非の打ち所のないコスパ抜群のジンギスカンでした。繁忙期でなくても、週末でなくても、予約は必須の名店です。
札幌で地元の方に人気のお店に行って来ました。せっかくなら本店に行きたいと思い当日だったので電話で予約です。17:00〜90分で良いならと入れていただきました。はじめてだったので、90分でも食べ放題コースにしょうと思いましたが、好きなお肉だけ食べることができないとの事で、単品注文にしました。・チャームチャージ ×2 300円・サッポロクラシック 560円・ソフトドリンク 270円×3・お茶酎ハイ 430円・夜空の食べ比べセット 2600円オーストラリア産生ラム、アイスランド産生ラムマトン羊肉北海道産エゾシカ肉を食べ比べです。食べてみる価値があると思います。・キノコ3点盛り合わせ 530円・焼き野菜6点盛り合わせ ハーフ 470円・塩もみジンギスカン 860円×2さすが人気No.1の味バナナマンのせっかグルメでも紹介されました。・ラムのタン塩 900円数量限定です。・みそジンギスカン 860円・味漬けジンギスカン 800円北海道に住んでいた事あるのに、ジンギスカンの種類が、こんなにあるなんて知りませんでした。はじめて食べたものも多く楽しく食事ができました。色々食べましたが、これ苦手と思うお肉はありませんでした。クセもなく食べやすい！そして美味しかったです。
| 名前 |
夜空のジンギスカン 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-219-1529 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西４丁目 MYプラザビル 10F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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羊肉だけでなくサイドメニューも揃え方までちょうど良くて、店のつくり的にも1人飲みでもくつろげて居心地良かったです予約必須の人気店とのことですが、この価格帯でこの内容というのがやっぱり強いと思いました。