優雅なひととき、流しそうめん。
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エルムガーデンの特徴
四季折々の木々に囲まれた、素晴らしい庭園が魅力の和懐石料理店です。
優雅な雰囲気の中で、丁寧に作られたお料理を堪能できる贅沢な空間です。
屋根のある庭園でのウエルカムドリンクとフードが楽しめる、特別な体験ができます。
まず初めに、今回初めて利用させていただいたので、複数回行った方の詳細な口コミとは違うと思います。あくまでも今回利用させていただいたインプレになりますので。札幌市の中心地からは少し離れた住宅街の中にあります。少し近距離たたずまいの入り口とはうってかわって、中はとても広く立派な佇まいです。それ以上に感動したのがお庭です。とても手入れが行き届いていて、今回夏の利用でしたが、きっと秋の紅葉時には素晴らしい景色を見せてくれることと思います。今回利用した個室やテラス席も素晴らしく、今までいろいろなお店に行きましたが、ベストに近いものだと思います。お料理も、今回食べたものは全て美味しく、味だけでなく、見た目でも楽しましていただきました。また、スタッフのサービスも素晴らしく、オール５で点数をつけさせていただきます！何かの機会でまたご利用させていただきたいと思いました。
ずっとインスタで気になっていた流しそうめん会席行ってきました！エルムガーデン自体初めてで友達と調べながら到着できました。中は園庭の様な作りで散策しながら予約時間過ごせます。お弁当の内容はとても素晴らしく食材一つ一つこだわっている説明もしてくれます。どれも美味しかったのですがとうきびのムースと、じゃが五四◯がとっても美味しかったです！！流しそうめんも普段できないので外に出てのそうめんは夏ならではで別格です！美味しいお料理と雰囲気のいい建物、スタッフさんも優しい方ばかりでとても良い日になりました。どうもありがとうございました！
出産前最後の贅沢として祖母、母と三世代で行かせていただきました。妊娠しているということもありたくさんの配慮をしていただいた為、何も心配せずに素敵な時間を過ごすことが出来ました。またお料理もとても美味しく、目でも楽しませていただいたため、久しぶりに幸せな時間を過ごせて良かったと思っています。子どもが産まれたらまた連れて来たいと思います。
氷の家でのおもてなし、庭の雪景色は幻想的です。この年はフグ尽くしでお造りや唐揚げなどたっぷりいただきました。希少な百合根もほくほくで美味でした。環境を生かした素晴らしい演出とサービスはインスタで拝見した通りの美しさで、大満足な体験となりました。娘もプロジェクションマッピングのレストランにまた行きたい、と良き思い出になった様子にとても感謝しております。
本日は私たち夫婦にとって特別な日、35回目の結婚記念日でした。その節目を祝う場所として選んだのが、札幌の名店「エルムガーデン」。結果は──想像をはるかに超える、感動と余韻に満ちたひとときとなりました。四季の移ろいを感じる静謐な庭園、趣ある建築美。一歩足を踏み入れた瞬間から、心が洗われるような空気感に包まれ、日常を忘れさせてくれる“和の別世界”がそこにありました。お料理はまさに芸術の域。北海道の旬をふんだんに使い、目にも舌にも贅を尽くした逸品の数々に、35年という歳月をかみしめる感慨がより深まります。器との調和や、季節感あふれる盛り付け、そして繊細な味わい──どれをとっても完璧の一言に尽きます。スタッフの方々の行き届いたおもてなしも、まるで料亭のような洗練された所作で、温かく、それでいて凛とした美しさがありました。記念日を祝う心遣いにも心が震えました。この特別な記念日を、エルムガーデンで迎えることができて本当によかった。人生の大切な節目にふさわしい場所として、心からおすすめできる、まさに“日本が誇る至高の名店”です。
桜を眺めながら美味しい花見会席を頂きました。サービスもお食事も最高でした。最高の春の１日を夫婦で過ごすことができました。お勧めします。秋は紅葉が美しいそうです。
●流しそうめん和懐石 4235円(2020.08.16)※素晴らしい環境で贅沢な一品の数々。見ても味わっても最高の思い出♪
味も雰囲気も最高の時間でした。エルム山荘の味と腕を引き継いだ、味も雰囲気も超一流です。また、お庭も素晴らしく、スタッフもエルムガーデンに相応しいサーブでした。次に北海道に行く事があれば、是非ともまた訪問したいと思うお店です。
妻の誕生日で、初めてお伺いしました。記念日のプランにしましたが、料理の美味しさ、スタッフみなさんのお心遣いに大変、満足しました。はじめに、長期熟成した五四〇の芋は、道産の熟成バターをふんだんに使った、パセリのソースと合う料理で、中に塩辛が入っていたのですが生臭くなく、とてもフレッシュですが熟成芋の濃厚さをそこなうことなく、美味しく頂きました。そこから、芽キャベツと牛テールの小さいロールキャベツは、牛の旨味が強く感じられましたが、芽キャベツの甘みと歯ごたえがしっかりした逸品でした。松川、中トロ、白魚のお造りから鰊に数の子とほうれん草の塩麹和えの添えられた焼き魚、桜鱒のルイベにホワイトアスパラと道産チーズ、濃厚な卵の黄身を一緒に頂き、十勝牛のステーキ、蛍烏賊の炊き込みご飯ときて、最後のデザートにはとても上品な最中を頂きました。書ききれないくらい、そして時間を忘れるくらい妻と満足な料理と時間を過ごさせて頂き感謝です。それと、とても中庭が綺麗に手入れされており、札幌市にいるのを忘れてました。四季を通じて、北海道の食材を楽しめることや、お庭の四季の移り変わりを楽しみにまたお伺いします。
| 名前 |
エルムガーデン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-551-0707 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～15:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒064-0913 北海道札幌市中央区南１３条西２３丁目５−１０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ステキな松花堂弁当のランチ🍽どれも、上品で美味しく優しい味でした。是非、また友人と来たいと思います。