感動の鯖と極上干物。
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㈱マルミ魚新の特徴
鯖は特に美味しく、感動のレベルの絶品です。
夏のバーベキュー用ホッケやホタテも取り扱っています。
一夜干し干物は人気で、売り切れになることが多いです。
何品か購入させていただきましたが、どの魚も絶品で鯖に関しては特に美味しく感動のレベルでした。サービスもとても良く何回も行きたいと思わせてくれる素敵なお店でした。
９月２４日に藻岩イオンで鯖の半身を購入。普段は催事販売等は見ることはあってもやはり価格が店舗の通常の品に比べるとお高めなので購入には至らないのですが…こちらの商品は見た瞬間に、あ！これ旨いやつだと感じとれました。種類はさほど多くは無かったのですが中でも丸々と太った氷下魚に鯖の半身にナメタガレイが目に留まり、「美味しそうだね」と声をかけさせては頂いた所、鯖とカレイが美味しいですよとアドバイス戴いたので気になった氷下魚じゃなくちょっと奮発して鯖の半身を２枚購入してその日の晩御飯で戴きました。食べての感想は…何コレ！と声に出るほどの別格の旨さでした！まさしく見た目同様旨味が凝縮されていて脂も載っていて身はふっくら柔らかく臭みは全く無し。釧路出身で魚にはうるさい家族も中々出逢えないレベルと絶賛してました。翌日まだ出店してたらいいなと願いつつリピートに出向き鯖・氷下魚と連日のリピ買いさせて頂きました。その際お店の形態やホームページもある事を教えて頂いたので今後は食べたくなったら出向こうかと思います！
旅行中 ホッケを何処で買おうかと迷っていた時 札幌のイオンで購入 東京に送って頂いた 臭みなく美味しかった。
ショーケースにあるものだけではなく、夏はバーベキュー用のホッケ、サンマ、ホタテなど、冬はお正月やお歳暮のためにカニやエビなど色々と相談に乗ってもらってます。予算に合わせてチョイスしてくれるので本当にありがたいです。
対面販売は苦手なのですが、2/22木曜日に勇気を出して初めて購入させていただきました。多分住吉さんが担当だと思います。笑顔で優しく接していただきました。オススメや焼き方などアドバイスいただき、味噌漬けのカレイを購入。ふっくら柔らかくめちゃ美味しかったです🥰 イケメンでした😅
近所のイオンで時々買わせてもらってます。最初は隣りの干物コーナーと見比べて倍の値段で二の足を踏みましたが、一度食べるとハマりました。特に驚いたのがサバ。鯖特有の臭みがなく、まるで別物。これ一度食べたら他の鯖食べれなくなるヤツなので注意が必要です(笑)何より接客が丁寧です。
焼き魚は正直苦手だったけど、マルミ魚新さんのサバは絶品✨臭みもなく、脂がのってます！！
近くのスーパーでよく利用しています。スタッフさんも感じのいい方だし、品物も鮮度抜群！内陸なので、釣りに行かないとこれほどの鮮度の物に当たることが少ないので重宝しています。魚特有の生臭さもありません。とても吟味された品揃いです。お値段も美味しいのですが(^^;;おうちでゆっくり美味しい魚を食べるのもいいものです。今時期はなかなか外食に行けないですよね。余計な調味料要らず！外食以上の味ですよ。
こちらのお魚はどれも身が厚く、脂乗り・塩加減も最高です！特売などから見ると確かに単価は高く感じますが、切り身の厚さが倍はあるので美味しさや質から言うとお値段以上のものと思います。次の販売が待ち遠しいです♪
| 名前 |
㈱マルミ魚新 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-600-6020 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒063-0826 北海道札幌市西区発寒６条９丁目１−１ プラムコート １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スーパーの魚では物足りなくなり、おいしい干物を求めて訪れました。店内は清潔で魚臭さはほとんどなく、これまでの魚屋さんのイメージとは違った印象です。今回は赤魚と鯖を購入しました。焼いてみると後味まで魚臭さが無くてとても上品で、魚好きにもそうでない人にも大ウケしそうな味でした。焼き魚で感動したのは何年ぶりだろう…とても良いお店を見つけました。🐟️🐈️