爽やかなグリーンカレーと香辛料の雰囲気。
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わもから食堂の特徴
鳥取駅から徒歩5分の好立地で行きやすいです。
シャババイカカレーDXは独特の香辛料が楽しめます。
爽やかな辛さのグリーンカレーが絶品です。
グリーンカレーが爽やかな辛さです。機関限定のカレーもありますよ。写真は2022年8月末日までのタンドリーチキングリーンカレー。
店内は良い雰囲気で香辛料の香りが漂っています。究極の出汁キーマカレーをいただきました。自分には少し大人な味でしたが、美味しかったです。他のメニューにも挑戦したい。
シャババイカカレーDXを頂きました。トッピングが色々あって、お肉もホロホロ。美味しい！これで1000円はお得感大！辛さは中辛にしましたが、程よい辛さでスパイシー。だけど後味がすごく良いです。これはハマりますね。店員さんよりレモンを絞ると味変が楽しめます！とのことで残り半分くらいでレモンを絞ると更に爽やかでいい感じ。店内はカウンター7席、2名のテーブル席が3つ、4名のテーブル席が1つ、とそれほど席数はないので、開店直後に行かないと、すぐに席が埋まってしまいます。人気店なんですね。他にも美味しそうなカレーがメニューにあったので、近々また行ってみたいです！
お店のこだわりを感じられるカレーです。色々な種類、トッピング、辛さの選択、ベトナム唐揚げ等のオリジナリティーは自己満足かも知れない。下処理に拘るともっと美味しく成るかも知れないでしょう。
鳥取駅から5分くらいかな。パレット鳥取という2階建て施設の1階の奥まったところにあります。(通りからはわかりにくいです)入り口にメニューやブラックボードに手書きのお薦めメニューも出されているので予めじっくり選ぶこともできます。店内はカウンター8席程に2人掛けのテーブルが2つ、4人掛けのテーブルが2つで、1人でも気軽に入れますし、お子さん連れの方もいました。注文はブラックボードでお薦めの「チキンカレー(もも肉1枚煮込み入り)」辛さは中辛が1レベルで最高10辛まであります。辛いの嫌いじゃないのですが、汗かき体質なので中辛にしましたがそれでも2口目には汗がたらり💧汗はかきましたがとても美味しかったです。閑散としたパレットの中でここだけ賑わってる感じでした。
| 名前 |
わもから食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-22-0008 |
| 営業時間 |
[金] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
夜に連れと二人で来店。老舗カルダモンをはじめとして、薬膳系のカレーのお店は市内にいくつか見られるが、ここもその系統のカレーです。カレー好きの連れの評判が良く、一緒に来店させてもらいました。夜限定メニューの「あいがけカレー(エビ．パイカ)」を頼み待ちます。連れは「アボカドキーマカレー」と「から揚げ」。しばらくして到着。盛り付けも綺麗で、実に豪華なカレーです。あいがけは、シャバシャバなルーの膳系キーマとグリーンカレー。キーマはできませんが、薬膳系カレーは辛さも選べます。(今回は中辛)【カレー】まずは薬膳系のルーから。中辛を選びましたが、最初の口当たりでは、そこまで強く辛さを感じるわけではありません。しかし、その後しっかりとスパイスの香りや味が口に広がり、やんわりとした辛さが追い付いてきます。薬膳の風味や辛さが口の中に長く残る感じもなく、バランスが良くて食べやすいルーでした。対してキーマは結構辛口。しかしココナッツミルクのマイルドな甘さも相まって、なんとも癖になる感じのルーです。ただかなり辛口なので、薬膳系のルーよりも人を選びそうですね。付け合わせも豪華です。カレー風味の枝豆や蓮根が、食感に変化を足してくれます。ニンジンは酢付けになっていて、さっぱりとした後味がカレーを引き立てます。レモンをかけて味変できるようにもなっていて、重たくない味付けで食べられる工夫が良かったです。トッピングのパイカはトロトロ、エビはプリプリ感がきちんと残っていて、とても美味しい満足感のあるカレーでした。【から揚げ】追加でから揚げも頂きましたが、こちらも美味しかったです。通常のから揚げとは違い、鶏肉を小さく刻んだものを丸めて揚げたタイプのものでした。香草(?)のようなものも混ぜ込まれていて、老舗カルダモンのから揚げとよく似ています。下味はそこまで強くなく、さっぱり系のタレにつけて食べるようになっています。カレーの付け合わせとしても、楽しめそうなから揚げです。夜の特別カレーは各種、価格帯が1200～1500円くらいと高めではあります。しかし見た目や味付けなど、かなり満足感のあるものに仕上げておられるので、ちょっと豪華な晩御飯カレーとしておすすめだと思いました。