篠路で味わう！
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麺処 そめいよしの 篠路店の特徴
冷たいラーメンの期間限定が絶品で大好評です。
人気NO.1のゴロチャーハンセットが絶対おすすめです！
独特なスープの味噌ラーメンが多くの支持を受けています。
とても美味しかったです。蝦夷の匠、あまり食べたことのないタイプの味噌ラーメンでしたが、とても好きな味で、また頼みたいと思います。
味噌ラーメンとチャーハンのセットをいただきました。味、油ほんのちょい濃いめで美味しくいただきました。コスパも非常に高いと思います。行った時間帯がピーク過ぎで店員さんお疲れだったかもしれませんが、店内活気がないというか、日中なのに薄暗い雰囲気というか…フレンドリーさは求めてませんが、また行きたいっていう感じでは私はなかったです。
ゴロチャー味噌をいただきました。まず提供が早かったです。温度もあつあつ。麺は半透明でコシのあるのどごしの良い麺です。スープは濃厚な味噌なのに後味すっきりのベタつかない味です。たいへん美味しくいただきました。また来店します。
作り手、女子学生バイト2名共物静かというか、暗いというかラーメン屋らしからぬ活気のない店でした。肝心のラーメンですが、期待していませんでしたが濃い味で好みでした。
【接客について】低評価が多いようですが、今まで私は不快な思いをしたことはなく、むしろいつも気持ちの良い対応をしてくれてると思いました。【食事】今まで味噌しか食べてなかったけど、魚介系にハマりだしてるので初めて「魚介濃厚醤油」(写真1枚目)を注文。ほのかな魚介の香りとしっかりした味わいがとっても好みでした。相方は「魚介出汁和風醤油」(写真2枚目)を注文して「うまいうまい」言ってて、スープを飲ませてもらったら私のより少しあっさり目でした。【ニンニク】テーブルには置いてありませんが、ニンニク下さいって言うと頂けます。奇麗な色のおろしニンニクでした。LINEクーポンで頂いた餃子(写真3枚目)は、酢と胡椒・タレとラー油で頂きました。中からジュワワワワッとあふれ出てくる汁も、たまらなく美味しかったです。
冷たいラーメンという期間限定を食べましたがめちゃめちゃ旨かった！夏にはありがたいメニューですなぁ。
お店に入り券売機で人気NO.1のセットメニューのゴロチャーハンセット(1230円)を注文❕すると店員さんがLINE登録でトッピングが１つ付くとのことで登録してネギを頂注文！出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、コクのある味わい深い醤油スープはパツパツと歯切れの良い麺にスープが絡み美味しく、豚の柔らかなチャーシューに鶏のプリっとした感触が堪らなく炙りの効いた香ばしいチャーシューで、チャーハンも鶏と豚のチャーシューがゴロゴロと沢山入って今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
買い出しの帰り道、ラジオから流れる星占いで、ラッキーアイテムは「ラーメン」！そんな話を聞きつつ車を走らせていたら、こちらのお店を発見！ちょうど昼時だし、突撃しました。入り口入ってすぐに券売機が置かれていまして、そちらで券を買います。カウンターに4名ほど、テーブル2卓しかない小さい店舗… とおもいきた、右手奥にもテーブル席があるようです。二人で入店し、テーブルにも空きがあったのですが、カウンターに案内されました。目の前には魅力的なPRが掲示されていて、そそられますねｗおいらは「味噌＋ねぎ」、家庭内CEOは「塩」をオーダー麺は、固めのゆであがりです。小麦感たっぷりな味わいなのですが、ちと食べづらい… 次回は柔目でオーダーしないと…と思いました。スープはえぐみがなく透明感ある味わいです。 じっくり出汁を取ったんだな～ってわかりますよ。味噌ダレも適量で、味噌の風味を出しながらも出汁の味がわかる感じです。うむ、おいしかった～！
麺も味も良し。しかし、いくら麺をすくっても短い麺ばかりで丼の下に短い麺が大量にあった。ネガティブな評価はしたくなかったが事実なので書かせて貰ったが、味は良かった。店主の反応も悪くないので次回に期待ということで星3。
| 名前 |
麺処 そめいよしの 篠路店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-299-2297 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒002-8023 北海道札幌市北区篠路３条１丁目１−１８ 麺処そめいよしの |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ゴロチャーハンセット(醤油味)を注文しました。大盛かと思うくらいボリューミーで、自分の好みの醤油味でした。