名古屋コーチン醤油の極み!
麺屋 菜々兵衛の特徴
鶏白湯醤油は清湯系で絶品の味わいです。
名古屋コーチン塩ラーメンは多彩でコクが深い一品です。
札幌激戦区で評価の高い名店、行列ができる人気ぶりです。
ちょっと前のお昼ごはんです。白石区にあるこちらの麺屋 菜々兵衛 本店さんに伺いました。こちらは食べログ見て気になっていたお店の一つです♪今回は塩を注文しました。見た目がスッキリ綺麗で美味そう🤤スープ飲むと好みの味で美味しいです😋チャーシューもデカいしシナチクが抜群に美味い。全部好みに合ってます♪他メニューも色々合って楽しそうなお店です。また来たいですね。ご馳走様でした😋#札幌市#白石区#ラーメン#ランチ#塩950#麺屋 菜々兵衛 本店#2025/10/28
なかなか入れないラーメン屋さん。お昼は激混み、落ち着いたらスープ切れ。お盆の2時、入店出来ました。鶏白湯麺を食べました。スープはもちろん麺も香りの立つ旨い麺、またメンマが柔らかく美味しい。絶対お勧めです。
自宅から近くよく伺いますが、いつも開店前から駐車場の争奪戦です。駐車場を確保できれば並びます。車を止め入り口へ。一組ずつ中に案内され食券を購入し席に向かうと次の組が中に入り食券を買うといった感じです。ラーメンで有名なのでしょうし、みなさん頼んでいるのがすごく美味しそうなんですが、未だにつけ麺しか食べたことが無く…今回もつけ麺で!つけ麺ら太い麺が多いのですが、こちらは太い麺でわなく食べやすいです。魚介系ですかね、濃厚なつけ汁であっとゆうまに無くなります。後は必ず食べて欲しい、自分も必ず頼む半チャーハン!半チャーハンといいつつ結構量もありチャーシューがゴロゴロで食べ応えがあります。今回も連れと半分こしてちょうど良くお腹いっぱいに。いつも混んでいるのでなかなかタイミングな合わないと行けませんが、駐車場さえあいていたら必ず行きます!
今まで食べてきたラーメンの中でダントツここのラーメンが美味しいです!場所はJR平和駅から歩いて15分ほどの住宅街にありますが平日週末共に混んでいます!写真はつけ麺(冷)ですが他のラーメンもとても美味しいですので是非行ってみて下さい!
店長一押しの醤油ラーメンを食べました。おすすめどおり、落ち着いた醤油が味わい深く、とても美味しかった。特に、しなちくが、最高。柔らかく、とても美味しかった。
名古屋コーチン塩 頂きました。いつもは味噌派なんですが美味い!何でしょうね?夏なのにスープ飲み干しちゃいました。鳥の旨みとあっさりした感じがたまらないラーメンでした。
一方通行のお店、札幌で名古屋コーチン金曜日 12:10 1名 タイミング良く、すんなり駐車〜カウンター着座メニュー多彩で非常に迷いますが、券売機に貼ってあるおすすめで決定。4名の店員さんがそれぞれの役割で、テキパキ 動いています。◆名古屋コーチン 醤油 950円スープ美しい清湯! 2種類ネギの香り豊かで、食欲がそそられます。熱々で、まろやかでカドがなく、鶏出汁感は意外にも少ない!?鶏油も潤沢に入っているのに、このマイルドさは…?やや 冷めてくると原因が判明!熱すぎて味が感じにくかった。中盤以降は、濃厚な鶏出汁と、やや強い塩みでパンチがあります。麺細めストレートで、加水少ない自家製。しっかりと茹でられ、のどごし良い。どんどんスープを取り込み 、色付いてゆきます。具材薄めカットされた、大判肩ロースチャーシューは、ロゼ色仕上がり。やわらかジューシーで、スープの熱で追い加熱すれば、歯切れも良い。超柔らか穂先メンマは、大盤振る舞い たっぷり入ってます。2種類のネギが香りよく、荒ミジン切りの白ネギが良い!◆ミニチャーハン 400円先に到着、玉子とネギの香りが良い。チャーシューもしっかり入り、味付け優しめでGood!パラリ&しっとりで、絶妙な炒め加減でおいしい。麺とチャーハンでレンゲのサイズが異なります!名古屋コーチン美味しかった!正解メニューは違ったかな??先客が退店する際に、入り口から出ようとすると!!流石は行列必須の人気店!出口は店の奥にあり混雑回避ですね。美味しかったです、ごちそうさまでした。
絶品の鶏白湯醤油を選択!しっかり鶏の旨味が感じられる!優しい味わいなのに、コク深い美味しいスープと穂先メンマはマジ最高🏆それとミニチャーハンはスパイシーで、サイコロチャーシューが絶品😋しかし、菜々兵衛の「穂先メンマ」は旨すぎる❗️
ラーメン激戦区の札幌市でも上位の人気を誇るラーメン屋さん。おすすめは、鶏白湯麺で塩と醤油の2種類の味があります。ミニチャーハンもボリュームがあり美味しい。
| 名前 |
麺屋 菜々兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-873-8860 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~14:40,17:00~20:40 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒003-0863 北海道札幌市白石区川下3条4丁目3−21 |
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食券機で最初に最初に支払いを済ませるパターンのお店。メンマが大きく柔らかくて新食感。ストレート麺は私はあまり好きじゃなかったけどここのは美味しかった。スープも最高。