珍しい食材で食の冒険を！
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Chez mino ～シェ ミノ～の特徴
普段味わえない珍しい食材を活用した料理が楽しめます。
おもてなしの心を感じられる素敵な食事体験でした。
見た目にもこだわったお料理が揃った楽しい空間です。
とてもゆっくり食事できました。遅い時間のランチに対応していただいてありがとうございました。茗荷のソルベから始まりどのお皿もお野菜たっぷりでソースがとても美味しい！こだわりの食材を使っておられるのがよくわかります。お肉がとても美味しかったです。そして栗や落花生など季節を感じることができました。最後のデザートや珈琲まで完璧でした。ランチコース五千円。次回は夜にお酒も一緒に楽しみたいです。
前菜からメインまで珍しい食材がずらりで普段味わえないお料理ばかり。味も全て美味で量もしっかり大満足です。強いていうならば、付け合わせのパンがもう少ししっとりしていると、バターが染み込んで更に美味しいだろうな〜と思いました。家族、友達にもおすすめします。ごちそうさまでした。
お客様のおもてなしで初めて食べに行きました。旬の食材を使ったフレンチでとても美味しかったです。前菜、メイン、デザートどれもこだわりがあって大変満足いくお食事でした。5000円のコースでしたが前菜から鶏肉が出てきて パン、メインに肉・魚、デザート２種類とコーヒーor和紅茶とかなりお腹いっぱいになりました。初夏のメニューなのか、さわやかなお味で胃もたれなくおいしく完食できました。シェフがお料理全て説明してくださり柚子とみかんの自然配合したソースがかかったわらび餅、大変珍しいものをいただきました。全体的に和とフレンチの融合？的なお料理でした。その日の仕入れでメニュー（品数もかわるのかな？一つ一つの値段によるかもしません）が変わるようなのでまた近々行きたいと思います。シェフも気さくに話してくださり雰囲気のいいお店でした。
食材も見た目も味も楽しい空間に大満足でした！シェフも気さくに喋ってくれる優しい方、フレンチに行った事が無い人でも緊張せず気軽に行ける雰囲気、特別な記念日にオススメ⭐︎
| 名前 |
Chez mino ～シェ ミノ～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1443-3415 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～23:00 |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒617-0837 京都府長岡京市久貝２丁目７−１６ パレグランシャリオ １F |
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記念日に友達と予約していきました。コース料理は一皿一皿見た目が美しく、旬の野菜が使われていたりシェフのこだわりが詰まっていて最後のデザートまで楽しめました。