新鮮な茶葉を楽しむ癒し空間。
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茶楽逢 (さらい)の特徴
日本茶の薫りが漂う、静かな癒し空間です。
抹茶パフェや季節のワッフルがとても美味しいです。
新鮮な茶葉をおひたしとして楽しめる珍しい体験ができます。
住宅街にある小さなお茶カフェです。色々なお茶がありました。お茶が美味しいと感じたのは初めてでした。店の雰囲気も良く、お茶に合わせたぜんざいも美味しかったです。
清田区里塚緑ケ丘です以前 月寒にあった日本茶カフェ「茶楽逢」さんが 清田区に移転されたと 知って 早速おじゃましましたテーブル2卓は ご近所マダムで埋まりおしゃべりに話が咲いて賑やかカウンター席の端に座ります明るく綺麗な店内入り口ドア側と テーブル席の壁側に 茶葉や 茶器等々 商品が綺麗に置かれ 販売されていますカウンター内には 60代位の女性ワンオペ物腰も柔らかく 丁寧な接客ですお話しを伺うとお店を始めた 井上さんご夫妻はすでに亡くなり 井上さんのお嬢さんと 息子さんのお嫁さんと お二人で営業されているそうですこの日は お嫁さんが接客してくださいました焼き肉食べ放題の後なのでお茶単品で「玉露」(700円)を オーダー一煎目は淹れていただます45度のお湯で 1分30秒驚く程甘く 柔らかで美味しい！二、三煎目は 自分で淹れてみます砂時計で計測して頑張ります二煎目は60度のお湯を入れて 1分30秒一煎目より渋みが増して ふくよかな旨味三煎目は50度のお湯を入れて 1分30秒少々薄くなりましたが苦みがプラスされて 一般的な緑茶っぽくどれも それぞれの美味しさがあり楽しく頂けました三煎目のお茶を飲み干したあと鰹節と 柚子味噌と 2種類乗ったお皿に出涸らしの茶葉を入れて いただきますこれが 青菜のお浸しのようで 美味しい！美味しいお茶の淹れ方お教わったので家でもやってみよ～っと！次回は ぜひぜんざいをいただきにお伺いしますね！「茶楽逢」さん ご馳走様でした♪
2023年7月21日 今日は、ほうじ茶パフェとクリームあんみつをオーダーです。アイスクリームも寒天も白玉団子もあんこも全て手作り。とアイスクリームも手作り、とはすごいですね‼️上品な甘さが最高。いつ来ても心落ち着きます。ご馳走様でした。2023年4月26日 お店のドアを開けたとたん、お茶のいい香りがして、心落ち着きます。いつも、抹茶パフェをいただきます。とても美味しいです。
セットメニューで頼みましたが、とても美味しかったです。お茶好きにはたまらないメニューばかりで、是非また行きたいと思うお店でした。
製茶の会社が経営しているお茶と甘味のお店です。あんみつ、ぜんざいと抹茶、煎茶をいただきました。煎茶は最後にみそ、ポン酢でいただきました。
入ると日本茶の薫りが鼻から入って抜けてきます。目の前に可愛いい小物がありました。お茶はそれぞれの味が違って楽しめます。白玉団子は口の中でとろけてきます。あんこが優しく茶葉がほんと美味しい。癒される空間です。
冷た～い😃ウェルカムティで、迎えてくれました❗ 抹茶パフェと、スタッフさんに薦められた😄鹿児島の、さえみどりを注文❗お茶を飲んだ時の、出がらし もったいないと、思いながら…使い道も浮かばない…🤔 昔は、畳にまいてほうきで掃いてた❗ すでに、私の家には…ほうきがない😅二煎めのお茶を飲んだ後に、鰹節と、柚子味噌と、ポン酢‼️が出て来て…急須の中の茶葉を召し上がって下さい❗ 初めてこんな食べ方があると、知りました🎶
抹茶パフェを食べたのですが、とても美味しかったです！濃厚な抹茶アイスや白玉、ワッフルコーン等がてんこ盛りで、とても食べごたえがありました！またぜひ行きたいです。
店内はクラッシックが流れて落ち着いた大人のカフェです。明るい店内にはお茶やグッズが販売されています。半分がカフェコーナーで席に座るとウェルカムお茶🍵を出して頂きました。ほうじ茶パフェとお茶のセットを注文(^^)パフェはほうじ茶の香ばしさとあんこ生クリームの甘さで凄く食べやすかったです♪白玉も良いですねー♪ほうじ茶アイスとケーキも香ばしさ抜群(^^)下に入ってるのは寒天でサッパリしました。お茶も何種類かから選べるので自分好みのお茶を見つけるのも楽しいですよー(^^)
| 名前 |
茶楽逢 (さらい) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-398-3625 |
| 営業時間 |
[火水金土月] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒004-0805 北海道札幌市清田区里塚緑ケ丘８丁目１−４１ |
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ぜんざいや和菓子をこだわりのお茶とともにいただけますスタッフさんがとても丁寧にお茶についても教えてくれます。