新そばとサクサク天丼。
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松栄庵の特徴
店構えがピカイチで目を引く、清田区真栄の人気蕎麦屋です。
北海道産の玄そばを使用し、つるつる喉ごし抜群で美味しいです。
天丼のタレと海老の職人的旨さが楽しめるメニューが豊富です。
清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内。ちょうど新蕎麦のシーズンということもあり、ほんのり緑色の摩周産キタワセで鴨せいろをいただきました。手打ち蕎麦ならではの蕎麦の香りと丁度良い歯応え。鴨出汁のつゆも山椒で味変でき、最後まで蕎麦を楽しめます。大変満足しました。
・蕎麦大盛りなし、ざるそば2枚目を注文する形で1枚目食べ終わってから出てくるので前もって何も言わない場合は注意。・天ぷらは塩でいただく感じで、えび美味しかったです。
上天丼蕎麦付きを食べました衣サクサクの天ぷらと美味しいお蕎麦でしたお店はテーブル席と小上がりがあり、飾られているお花や絵も和みましたお店の前が駐車場になっていますまた行きたいと思えるお店です。
店構えはピカイチです。おもてなしも素敵です．座敷からは和風の庭が見えてなんとも趣があります。肝心な蕎麦ですがつゆが甘いと言うか？味が薄すぎた。天ぷらも普通。ナスは油っぽくてあらららら。エビもエビの味がしなくてもしかしたら私の体調なのかな？高齢の方はあっさりつゆなのでたのしめるかも。浅漬けの塩っけが一番美味しかったな。
札幌清田区真栄の手打ち蕎麦屋さん。特徴のある味と言う感じではなく、手打ちそば屋さんらしく丁寧に仕事をしている感じの味。もう一度食べたくなると言うほどではありません。ただ、注文してから出てくるまでの時間がかなり長いので、ある程度時間に余裕をもって訪れた方が良いでしょう。
真栄にある人気のお蕎麦屋さん。開店15分で満席になるので開店と同時だと入店できます。駐車場が店の前に数台ございます。雰囲気⭕️味⭕️お母さん⭕️お店の詳細を写真で紹介した書いたブログがございますのでご覧ください。そば見聞録 松栄庵 で検索。
蕎麦は大好きで相変わらず美味しかったが、皆さんが書いてるように大盛りがないので若い客層とかで来る事は無いだろ。注文してから30分は出てこなかった。だけど、蕎麦や天丼とかは美味しいが量が少ない。
冷たい桜えびのお蕎麦食べました❗お出汁もお蕎麦もそしてそば茶もとっても美味しく頂きました。
蕎麦が食べたくなったら、まずここに行こうと思う店ですね。喉越しの良い蕎麦と、カリッとあがった天ぷらは絶品です。
| 名前 |
松栄庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-886-0855 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒004-0834 北海道札幌市清田区真栄４条２丁目１９−３ |
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細めの蕎麦ながら風味とコシを感じる良質なお蕎麦。駐車場もあって行きやすい。