黒松内産の田舎蕎麦、旨い！
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手打ちそばさくら 平岡公園本店の特徴
人気の鴨せいろは濃い味のつけダレで、非常に美味しいです。
太縮れ麺や平打ちの田舎蕎麦が楽しめる手打ちそばの専門店です。
待合スペースがあり、混雑時でもスムーズな提供が魅力の一つです。
家の近くにあるお蕎麦屋さんです。気になっていたので、夕飯より少し遅めの時間に来店しました！お蕎麦が太いことにびっくりしましたが、とても美味しかったです😊だし巻き卵も注文。周りにはお一人様で晩酌している方などいたり、メニューもお蕎麦意外にもあって次は飲みたいなぁ…と思いながら満腹でご馳走様でした✨
平打ちの麺硬め、長さが不揃いなところが良い。混んでいるが回転率が良いので待ち時間は気にならない。オーダー後も待ち時間はほぼなく、雑談しているうちに出来上がり。蕎麦つゆがめっさ旨。次回は違うメニューをオーダーしたいと思える店。
リサーチ不足でした。こんなに太い麺だとは…蝦天ざるを注文しましたが、硬くて太い、出汁に麺が絡まない。しばらく染み込ませて食べました。出汁の味は美味しいです。 カレーライスも辛口めで濃いめで美味しかったです。これらは私のリサーチ不足ゆえの評価になります。店員さんは皆さん感じの良い方でしたので、心地良く食事できました。
黒松内産「奈川」を使用した田舎蕎麦「鴨せいろ」は1番人気で滝川産の合鴨を使用平打ち気味のかためで太めなもっちりした田舎そば！つけ汁にはネギの他に鴨が5個も入ってました鴨は甘味や旨味もしっかりで、汁にもしっかりと良さが出てますねー麺が太めでコシもしっかりなので、温かいつけ汁につけても全然食感は落ちない！「きのこ山菜ざるそば」は具材は多めで魅力的なビジュアル！きのこは色んな種類が入ってますねー汁は出汁というよりは少し塩味が強い系かな？太麺なのでこれくらいしっかりしている汁で良いのかも「鴨入りそぼろごはん」は鴨挽肉と鶏挽肉を合挽そぼろはモサモサしてないくて美味しい！甘めのタレで味もしっかりなので、アクセントに山椒は結構かけても大丈夫これで330円は安いかも！色んな場所にお店があるので、こだわりがなければ本店以外でも変わらず美味しいですよ。
人気の鴨せいろを注文少し太切りの蕎麦に鴨の旨味の効いた濃い味のつけダレ美味非常に美味しく頂きました蕎麦はコシも強く食べごたえが有り、また何もつけずとも蕎麦の香りを鼻の奥で感じられる新蕎麦人気なのが伺えますカレーそばも人気とのこと次回はカレーそばですなー。
地元の方に連れて来て頂きました。人気？オススメ？の、鴨せいろ1518円税込を頂きました。一見いわゆる田舎蕎麦風ですが、ゴツいがっしりタイプではなく、しっとり、柔らかくコシがある喉ごしの良いとても珍しいお蕎麦です。つけ汁も、薄くもなく、しょっぱくもなく、丁度良く美味しいです。そして、「そばのお供に選べるミニ丼」という嬉しいセットが、275円〜330円税込で頼めるので、ミニ山わさび丼にしました。醤油漬け？された本格山わさびはめちゃめちゃツンとくる、あの山わさびを味わえます。またぜひ、他のお蕎麦も食べてみたいです。
混んでいて待ちましたが、従業員さんの対応も良かったし、座ってからお蕎麦を持って来るまでの時間も早かった。海老の天ぷらも衣はサクサクで海老はプリプリで美味しかった。ツユも美味しかった。でも 肝心のお蕎麦が私は苦手な太さバラバラの田舎蕎麦。コシも強くて噛んでいて顎が疲れるし喉を通っていかない…頑張って半分食べたけど、残りは主人に食べて貰った。かなり好みが分かれるお蕎麦だと思う。
太麺が食べたかったー！田舎そばが食べたかったのでここにこれて良かったですカレーそばとエビの天ぷらそば頂きましたエビの太さにびっくり！平日の昼でも混んでいるから人気店ですねいずみの暖簾分け？のようですいずみの方がダントツで大好きだけどここのお蕎麦もコシがあってとっても美味しかったです。
好みはかなり分かれそうな蕎麦屋。幅広な田舎蕎麦。天ぷらはサクサク。人気店のようです。駐車場は店の前に10台程ありました。
| 名前 |
手打ちそばさくら 平岡公園本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-882-8131 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒004-0882 北海道札幌市清田区平岡公園東１丁目１２−５ |
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季節のお蕎麦の牡蠣蕎麦をいただきました。大きさは中ぐらいと小さめでしたが、5個ほど入っていて、お出汁が良く出ていました。新蕎麦も、蕎麦の香がして、喉越しも良く、とても美味しくいただきました。