住宅街の隠れ家、極太田舎蕎麦。
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たちばなの特徴
お昼時にはいつも満員、人気の肉ごぼうそばが絶品です。
蕎麦は極太麺、しっかりした食感で美味しいと評判です。
住宅街に佇む独特の雰囲気で、隠れ家的な蕎麦屋さんです。
住宅街に突如現れる蕎麦屋。ちぢれの田舎蕎麦が美味しかったです。外回りの仕事中に、少し涼みました。
昔ながらの田舎蕎麦という感じです。個人的には、太めで味わいがあるこの麺がすごい好きですね。噛みごたえもあるし喉越しも悪くない。何より食べた感がある。肉ごぼうせいろを食べたんですが、素揚げされた牛蒡の食感が麺と絡まって良いアクセントになっていました。牛蒡(ゴボウ)好きの人にはたまらないかと思います。普通盛りだと全然お腹いっぱいにならないので、大盛推奨です。プラス100円です。ご飯系(どんぶり系)もあるので、お蕎麦が苦手子どもには親子丼、かつ重、天丼などもありますので注文に困らないと思います。男性なら大盛りで腹八分目ぐらいという感じかな。次回はゴマ辛肉ごぼうせいろを食べてみようかな。後天ぷら食べていないので注文してみます。お昼の少し前11時30分頃に行ったのですが、駐車場は1台分しか空いてませんでした。人気の高さがわかります。蕎麦なので回転率は高そうです。なので満車でもさほど待たずに食べられると思います。
訪問日は気温が高く、冷たいそばが食べたくなって来店しました。少しピークをズラしてつもりでしたが、昼過ぎの時間帯でもひっきりなしにお客さんが訪れており、人気の高さがうかがえました。今回は野菜天ぷらそばを注文。天ぷらの種類が豊富で、揚げ加減もちょうどよく、重たくなりすぎないのが好印象。ツユは出汁が前面に出ていて、最初の一口から強く印象に残る味わい。甘さよりもキリッとした旨みが引き立っています。そばは細くて喉越しで勝負するタイプではなく、やや太めでしっかりとした歯ごたえ。店名にもあるようにいわゆる田舎そばですね。香りもしっかりあって存在感のある麺でした。ごま辛や鴨南蛮など、温かいメニューに特に合いそうだなと感じました。一般的な蕎麦屋さんよりも食後の満足感・満腹感が強めで、しっかり食べたいときにも向いていると思います。個人的には普段好むタイプとは少し違いましたが、あえて試してよかったと思える品でした。ごちそうさまでした。※強い香水での訪問は避けてほしいな。途中近くの席になった方がそれでかなり不快でした。
狭めの駐車場に車を止めて降りるとつゆのいい香りが。鴨南蛮そば¥1350とえび天ぷら盛り合わせ¥900を注文。鴨肉柔らかく、そばはあまり詳しくないのでわかりませんが美味しかった。天ぷらはサクサクで。麺量は並でも多めに感じました。たくさんのメニューがありましたのでまた行きたい。胡麻から肉が次行ったときかな。
2024年9月、「えび天ざる」いただきました！ 野菜の天ぷらは、とても旨い！将来的に、サツマイモや、キノコなんかも食べてみたい！巨大海老の天ぷらは、見映え良いのですが、大味。麺は、太くて黒っぽい「田舎蕎麦」のみなので好みが分かれるところでしょう。
すごい暑い中どーしても鍋焼きうどんが食べたくなりたちばなへ！ここはお蕎麦がすごく美味しいお店ですがたちばなは夏季も熱々の鍋焼きうどんがあります！出汁がきいてて美味しいですよ🎵たちばなの田舎蕎麦も美味しいんですがもし鍋焼きうどん食べたくなった方は夏でも食べられるので是非💪お蕎麦は肉ごぼうが人気です！個人的には、たちばなは天ぷらが美味しいので毎回海老天ざるを頼みます！蕎麦の量も大中小と選べるので残す事なく調整して食べられます🎵人気店なので駐車場はいつも争奪戦になります。混んでる時は中に名前書くところがあるので記載するのをお忘れなく！
友人宅へ向かう際、いつも前を通って気になっていたお店です。11時めがけて行ったので、車は停められましたが食べているうちにすぐに満車になっていました。おそばは、肉ごぼうせいろを頂きました。揚げたごぼうがなんとも言えない食感と風味でとてもおいしかったです。一見おそばも少ないように見えましたが、噛みごたえがあるので食べ終わる頃には満足です。
田舎蕎麦とのことだが、蕎麦殻の配合が少なく麺の色は薄いです。蕎麦は、程よくコシがあり食べやすいです。わさびは、非常にツ〜ンと辛味がありますので、一気に入れないほうがいいかもしれません。昼時は、駐車場が満杯で並ぶのは必須です。
ごま辛肉牛蒡を食べましたが、豚肉も美味しかったし、お出汁も美味しかった！札幌で食べたお蕎麦の中では今のところ1番かな。追記: 2013.10.7再訪。今回はかしわと肉みぞれを注文。お出汁がやっぱり美味しい！肉みぞれはゆず胡椒の風味がして、これも美味しかったです。
| 名前 |
たちばな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-882-3505 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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評価が良いので、来てみたら営業ギリギリだったが、おかみさんらしき人が大丈夫！とジェスチャーしてくれて入れました。ザ田舎蕎麦という名にふさわしい麺。出汁も好みで、なんといっても接客が良い。愛想が良くてギリギリに入ったので、早く食べていたら、ゆっくりで大丈夫ですからねと声掛けがあり。良い気持ちで食事が出来ました。 リピートした時はゆっくり堪能しようと思います。