静岡で味わう家系ラーメンの美味。
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横浜家系ラーメン 魂心家 静岡SBS通りの特徴
魚介の風味が感じられない薄味のスープが特徴的です。
脂の香りがする鶏油は、他では味わえない魅力があります。
無料のライスは特に美味しく、ラーメンとの相性が抜群です。
麺 器 スープ共に熱熱 なのに味は薄い かなり薄い 提供もかなりのゆっくり 海苔、胡麻共に風味は無し 鶏油はそこそこかをり有り でも無料のライスは他の店より美味しく感じた 結構遅い時間に行ったはずなのに、ホール一人で大変そうだったなぁ。
家系ラーメンにハマり2年、静岡市で食べられる家系ラーメン5店舗ほど行きましたが、チェーン店ではありながらもここが1番美味しかった。頼み方や好みにもよるのでしょうが、しょっぱ過ぎずバランスが良い濃厚でクリーミーなスープは中毒性ありです！このご時世ライス無料とかコスパ最強！初めて来店した時はすぐ入れましたが、2回目の日は22日のラーメンが安くなる日なので行ってみたら30分くらい待ったかな？！待ってでも食べたかったの苦じゃなかったけど、近くに魚の荒工場があるので臭いがキツイです、順番待ちの名前書くのがあるので車で待つのも良いかもしれません。ラーメンは4種類のスープがあるので制覇したいです。まだ2回しかいけてませんが、醤油、味噌味は美味しかったです。残るは塩と、黒胡椒味噌が楽しみです。色んな人のコメントで、店員がうるさい等のクレームを書いている人がいますが、ラーメン屋は元気があるくらいが良いと思いますよ。(家族で行くにはうるさいのは厳しいかも、、、ていうか魂心家は家族で行くとこじゃない笑。私は完まく券が欲しいので家族では行きません、スープに水いれられるのでww)逆に食べたらすぐ帰るくらいが店に対しても、待っているお客さんにも最大の良いマナーかと。毎回近くの家系ラーメンから、少し遠いけど通いたい魂心家！月イチしか行けないけどまたいきます。魂心家4種類制覇したので自分ランキングを付けると1位醤油、2位味噌、3位黒胡椒味噌、4位塩です。ラーメンって好みは人それぞれですがハッキリ言って全種美味しいです。黒胡椒は珍しいから手を出しずらい人もいるでしょうが安心して下さい、美味いです！
店長らしき男性の威勢の良さだけがラーメン屋らしかったです。再訪は微妙ですが、新しいお店なので、頑張って欲しいです。改善点･食事中に水をわざわざ汲みに行くのが面倒。･スープの温度をもう少し高く。･作っている人はニヤついたり、ぼーっとしたり、私語をせず黙々と作って欲しい。改善出来ないけど、何とかしないとな点近所の工場からの臭いが凄まじく、腐った魚を鍋で煮てるいるかのようなあの臭いは食べる前に食欲が失せて、食後店外に出ると吐きそうになる。店内では臭いませんでした。
最近出来たので行って来ました｡入口に入って左側にある券売機で631ラーメンを購入､券を渡し待ち時間4分程で到着｡味は魂心家クオリティーで美味しかったですがお客さんが店に出入りする際の店員さんの声掛けが元気を感じるタイプではなく､うるさく感じ居心地が良くなかったです。631ラーメンも1160円と食べ放題のライスバーがあるとはいえ結構なお値段､目視で18台位の駐車場も狭くて駐車しにくい､食べ終わって外に出た際の近隣工場の悪臭とマイナスポイントが多い店でした｡これなら焼津か藤枝の店に行くかな。
気軽に立ち寄れる横浜家系ラーメンの店です。開店すぐの11時過ぎに伺いましたが、その時点で駐車場はほぼ満車でした。濃さ普通の味噌を注文しましたが、それでも中々濃いめでした。濃いめ好きなので嬉しい誤算でした。ライス無料で食べられるの良いですね。スープに浸した海苔で食べると美味しいです。トッピング盛り盛りで千円以下なのは意外でした。また行きたいです。
最初に店舗前の軽自動車用駐車場がめちゃくちゃ狭く、スライドドアでないと降りられない狭さ、入り口にお客をならばせると運転に自信がない限り駐車はしないと思う。店舗に入ると券売機で注文、店員さんはとても良い感じですが店舗の作りが前の串焼き屋のカウンターをそのまま利用しているのか、カウンターの中は段ボールに入った食品在庫が積まれていて飲食店の雰囲気では無い。食事中に気になるのは店員の視線。スープを飲み干したかをチェックする視線が気になる。スープ自体は、私にとって少し濃いような気がした。麺は少し太くスープ良く絡まる感じ。ご飯が食べ放題だが、コの字カウンターの一番奥からは炊飯器までアクセスしにくい。私が注文したのは味噌ラーメンスープを飲み干すと塩分の取りすぎかも。
呉服町と比べると「？」な感じ。注文して好みの味など言うと「わからないからこちらから聞きます」と言われた。店が広いからか捲くったら、自ら手を挙げて申告しなければならないのが面倒。駐車場は建物の都合かもしれないけど、建物の近くに軽専用枠で、普通車は遠目に置かなければならない。車で行ける便利さで使ったけど、食べるなら呉服町のお店にします。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 魂心家 静岡SBS通り |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-266-6022 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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非常に美味しい。今回初めて魂心家の日に訪問させてもらいましたが、店長さん？が非常に愛想が良く、目を見てありがとうございますと伝えてくださり、とても気持ちがよかったです。強いて言うと、作り手によるのか日によって味の濃い薄いがあり、そのぶれを無くしていただけると、毎回美味しく食べられるので改善して欲しいです。また行きます^ ^