佐渡を感じる、北雪の甘美な酒。
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（株）北雪酒造の特徴
佐渡を代表する老舗酒蔵で、海外有名人も訪れる実力派です。
じっくりと味見できる試飲体験ができる、心温まる造り酒屋です。
ここでしか味わえない日本酒を豊富に取り揃えており、驚きのお土産もあります。
酒蔵見学を事前に予約して伺いました。歴史や設備、酒造りの現況などを丁寧にゆっくりと説明して頂きました。試飲は10種ほど。いずれも特徴のある日本酒・焼酎・梅酒で、特に遠心分離という工程を経た日本酒に興味が湧きました。滑らかなテクスチャに仄かな香り、広がる喉越しに、程よいインパクトと余韻。数多く試飲させて頂き、有難う御座いました。
老舗の酒蔵さんでした。暖簾のデザインもカッコいいです。スタッフの方々の接遇も素晴らしく、試飲もできます。ONKYOさんとのコラボのお酒もあり、カッコよかったです。
2024.09.13酒蔵の見学にて利用。前日からの予約が必要。無料で見学が出来て試飲も色々な種類を試させてくれて最高のサービス。丁寧に案内していただいて素晴らしい酒も堪能できて至れり尽くせり。酒も飲みやすい上質なものばかりで、中でも面白かったのは米焼酎をオーク樽につめたもの。まさかのウイスキーのような芳醇な香りが立ち、米焼酎の概念がひっくり返る一品。他にも梅酒もめちゃくちゃうまい。貯蔵の際、音楽を聴かせた酒も作っていて音楽を聴かせたものと聴かせて無いものを試飲することができる。これたま音楽を聴かせたものと結構違ったりして驚かされた。海外展開もしているらしい。最高の酒体験ができた。
やっぱり北雪のお酒は美味しい、自分の身体にあっているようです。蔵元限定、島内限定とありついたくさん買い物しました。佐渡らしい、金箔の入った日本酒(購入日がちょうど発売開始日)はお土産に喜ばれました。ショッパーがカッコよすぎて、蔵元で購入するべきだと思います。接客も明るくてハキハキされてますが、グイグイ買うことを勧めるというかんじもなく、訪れやすいです。
佐渡を代表する酒蔵のひとつです。運転しない方でしたら、試飲させてもらえます。YK35は最高です。4合瓶で5千円弱しますが、500mlや300mlの小サイズもあるので試すにはありがたいです。
日本酒好きなれば聞いたことはある老舗の酒蔵海外の有名人やらがその飲みやすさに惹かれて虜になってるらしぃもちろん好みはそれぞれ北雪のお酒は少々甘口なれど飲みやすいというのが特徴かな興味あれば是非お立ち寄りになっては？
スタッフさんの対応がとても気持ち良く、良い旅の思い出になりました。日本酒焼酎と梅酒、甘酒を購入。どれも抜群に美味しい！甘酒は帰りのフェリー乗り場でもう一本購入しました。
社長様はじめ従業員の皆さんが気持ちよい接客をしてくださり、接客や酒造りひとつひとつを丁寧に醸成しているというのが伝わって来ました。試飲も快く対応してくださり、風味や製法だけでなく作り手の思いも伝わってくる様でした。あまりお酒に詳しくないのですが、佐渡を大事にしているという気持ちも感じられ、北雪酒造さんのことが好きになりました。少しずつ日本酒を覚えて、また買い求めたいと思っています。アクセスしにくい場所ではありますが、こちらだけで来訪する価値十分にあります。
小木港から車で25分。丁寧にお酒の内容を説明して下さいました✨好みの日本酒を購入できました。対応がとても良かった事が印象的でした✨
| 名前 |
（株）北雪酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0259-87-3105 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 9:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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佐渡に来たなら海岸線沿いにありますし、行ってみて欲しいです。限定酒などあるとついつい買ってしまいます。長谷寺のぼたんを使ったぼたん酒は美味しくて甘くて美味。お酒の保管のために店内は薄暗く。外で写真を撮ってほしいとお願いしたら快諾してくれました。写真とともに楽しい思い出になってます。ありがとうございました。