橋の下の隠れ家、感動のスープカレー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
スープカリー藍色の特徴
高架下にひっそり佇む、隠れ家的スープカレーのお店です。
季節の野菜がふんだんに使われ、優しい味わいのスープカレーが楽しめます。
店主の素材へのこだわりが感じられる、特別なスープが魅力的です。
美味しい隠れ家スープカレー屋さんと聞いて、伺ってみました。🍛確かに西岡の橋の下に隠れていてびっくりしました😅店内はお洒落で落ち着いた雰囲気で、カフェみたいでした。初来店だったので、オーソドックスなチキンレッグスープカレーの空色を注文しました。辛さは2番、ライスは並盛です。スープにはおそらく魚介系の和風出汁が使われていて、あっさりながらも香ばしく、優しい旨味が感じられました。チキンレッグはほろほろとして柔らかくジューシーで、沢山の野菜がゴロゴロ入っていてどれも美味しかったです。特にオーソドックスな揚げ茄子が香ばしくて美味しい！そしてスープカレーには珍しい、大根やごぼう、さつまいも等、和食料理に使われる根菜類が意外にもスープカレーに合っていて美味しかったです。スパイシーなおでんみたいでした😊お会計は現金のみなので、ご注意ください。スタンプカードもいただいたし、また他のメニューも食べに行きたいです。😋✨️追記数量限定の初代琥珀色も頂きました。炙り白煮豚と自家製半熟味玉、どちらも味付けがしっかりしていてそのままでも美味しく、スープカレーにもご飯にも合いますね🐷🥚✨️数量限定との事ですが、もし次行く機会があれば、また食べたいです！
プレミストドーム側から向ヶ丘通りを澄川側に向かって行くと橋の高架下にあります。分かりづらいと聞いていた為事前に調べ、無事到着。高架下が駐車場になっています。オープン20分ほど前に到着しましたが、すでに3組ほど先客が。さすがに人気だねーと連れと話し車を停めると高架の壁に名前を書いて待つように張り紙が。お店に行き名前を記入し開店時間を待ちます。11時29分ぴったりに店員さんが出てこられ名前を呼んでくださり順番に中へ。窓際の広いテーブル席をお借りし、メニューを確認。琥珀等々おしゃれな名前がついております。要は中身はチキン、ベジタブル、きのこ、角煮といったよくある内容です。普通にチキンや角煮の方が分かりやすくて良いのに…と思いつつ角煮のメニュー（名前は忘れてしまいました💦）を注文。連れは限定のこれまたおしゃれな名前のを注文しましたが、角煮に味玉が入っているだけの違いで…しばらく待ち到着。スープは和風ですが、他の同じ和風のスープと比べ濃く、私は好きでした。あっさりでなく濃い和風スープといった印象。具材もすべてしっかり火が通り美味しかったです。また機会があれば伺います。
平日の12時に到着しましたが、目当てのランチ限定メニューはすでに完売。さすがの人気ぶりです。今回は通常メニューをいただきましたが、スープのクオリティは非常に高く、木の温もりを感じる店内で居心地が良く、スタッフの方々も忙しい中とても丁寧に対応してくれ満足です。次はもっと早い時間を狙って再訪したいと思います！
嵐のコンサートで札幌を訪れた週末に伺いました。ちょうどコンサート開催中の日だったこともあり、店内では嵐の曲がずっと流れていて、ファンとしてとても嬉しい空間でした。開店前から並びましたが、すでに待っている方も多く、私たちは2巡目で入店。1時間ほどで案内されました。店内は古民家風で、天井も高くとても開放感があります。テーブル席はゆったりしたソファ席が2卓、奥にはお座敷席、カウンターもあり、全体的にとても居心地がよく、つい長居したくなる雰囲気です。スープカレーは定番の「空色」を注文。大きめのお野菜がゴロゴロ入っていて、見た目からテンションが上がります。辛さは13段階、ご飯の量は6段階からとかなり細かく選べます。私は辛いのは得意ではないので、辛さは2（中辛）、ご飯は小盛を選びました。食べ始めは、そこまで辛さは感じないけど、食べ続けていると心地よい辛さが浸透してくる感じで、私にはちょうどいい辛さレベルでした！ご飯は、並盛にしておけば良かったです、スープカレーが美味しすぎてご飯がもりもり食べられちゃいます。特に印象的だったのがごぼう。太いまま形を保っているのに、とても柔らかくて驚きました。大根もスープカレーでは初めて食べましたが、味がしっかり染みていてとても美味しかったです。鶏肉は骨付きですが、ほろほろと簡単にほぐれて食べやすく、ジューシーで大満足でした。店員さんも明るく丁寧で、忙しい中でも一生懸命対応されているのが伝わってきて、とても好印象でした。近くにあったら絶対通いたい素敵なお店です。また札幌に来た際に訪問したいです。素敵なお料理と時間をありがとうございました！おごちそうさまでした！
女将さんにがとても綺麗でした！笑冗談はさておき、とても手の込んだ丁寧に作り上げられたスープカレーです。琥珀色（豚角煮）の3.5を頂きました。辛さの中にもしっかりコクがあり角煮も驚くほど柔らかく、口の中で溶けるようでした。野菜も大きく、スプーンで切れるほどに柔らかく美味しかったです。ポイントカード貰ったんで、また女将さんに会いに… あ、また美味しいスープカレーを食べに来ます(^^)
おしゃれでハイセンスなくつろげる空間今まで食べたスープカレーで1番うまかった！紅葉色｜木の子尽くし木の子4種類、スパイシーなめ茸がのったライスのやつを注文。（辛さ8、ブロッコリートッピング）スープは動物系と魚介系のだしで、こってりだけどもあっさりな、とにかくうまみが濃縮された和なテイスト。辛いのが好きなので、辛さは8にしてみました。しっかりと辛くて、辛党としては最高な塩梅！スープに馴染んだ辛さが絶妙にマッチしていて、奥深いスープとの味わいに辛みの針的なアクセントがしっかりと効いていて、ちゃんと頭から汗が出ました◎具はほろほろ、はりぱり、しゃきしゃき、完全に野菜の1番美味しい状態でした◎（大根がほろほろでもっちりな感じでとても◎！産地にもこだわっているという木の子も絶品）またなんといっても店員さんはとても丁寧で気遣い対応も◎またきます！！ご馳走様でした！！⚠️※キャッシュオンリー※一時すぎだと平日限定メニューは結構売切れが多いかも。
私は名前忘れちゃったのてすが、納豆と豆腐の入ったものを頂きました。辛さは3.5(無料のmax)にしたため辛み無しに等しかったです。次回は有料でもガッツリ辛いの食べようと思います。スープは1種類でした。誰もが好きな間違いないスープカレーの味！！って感じでリピート決定です。
平日のオープン5分前に来ました。すでに店前で待ってる人が2組ほどいました。後から知りましたが、オープン前に並んだら名前を記入しておく用紙があるみたいです。オープンしたら3番目でしたが、とりあえず中で待たされて順番に席に案内されます。基本野菜に加えたいものがあれば、そのメニューを頼んで辛さとご飯の量を伝えます。(その他トッピングもあり)琥珀色(基本野菜+炙り白煮豚)1590円で辛さ2でご飯大盛りを注文。野菜は全て大きく食べ応えあり。スープは辛さ2でほんのり辛いくらい。魚介の出汁がかなり効いてて、おでんの出汁レベルの深みあり。(カレーの味に出汁が負けてないくらい)ご飯も美味しかった。煮豚は下手したら箸で持てないくらい柔らかいです。ごぼうがこんなに柔らかくて美味しいと思ったのは初めてでした…私個人的な感想としては「和」のスープカレー常に混んでるの、納得でした。
和風だしが程よくミックスされて、旨味が増し増しの美味しいスープカレーでした。相方とチキンレッグと豚バラのカレーを注文してシェアしましたが、、、お肉とろとろのウマウマ✨野菜もそれぞれに下処理がされていて、普通の素揚げでは出ない旨味が出ていて新しい感覚でした。ゴボウが美味しかった✨ブロッコリーが好きなのでトッピングしましたが、コレもカリカリで美味い！また行きたくなるお店でした。
| 名前 |
スープカリー藍色 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-376-1618 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:29～14:30,17:29～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒062-0042 北海道札幌市豊平区福住２条１０丁目１−３ 1F 西岡橋高架下 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ずっと変わらず美味しいスープカレーの名店です。野菜ごとに別々の仕込み処理をしていて味の変化が楽しめつつ、それぞれが皿の中で浮かずにちゃんとまとまっています。本当の和食の筑前煮（うま煮）は具材ごとに別々に煮ますが、食べる時は一緒に混ぜて美味しい、それと同様のイメージです。こちらの大根やゴボウも出汁で柔らかく炊いているのに煮崩れもなく、お味も素晴らしいです。人気店にありがちな季節や時間帯でのブレもなく、人に勧めて失敗のないお店だと思います。マップアプリによっては、初回来店時に何度も迷うかもしれません。隠れ家感も素敵なお店です。（高架状の道路の下にあります）