冬季限定の牡蠣せいろ、贅沢な一杯❤️
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正直庵の特徴
支笏湖へのSUP前に立ち寄るのに最適なお蕎麦店です。
自家製の石臼引き蕎麦や冬限定の牡蠣南ばんが楽しめます。
昭和の雰囲気を感じる広々とした店内でゆったりと過ごせます。
自家製粉されています。掘りごたつもありますので、お年を召された方も楽に座ることができます。麺は普通で160g、小盛は120gです。思った以上に量を感じます。そばも美味しいですが汁も美味しく、飲んでも後で咽の渇きを感じません。お値段は基本1000円以上とお考え下さい。
冬季限定の絶品かきせいろ10月～3月限定で牡蠣を使ったメニューを提供今回は通常メニューで人気の品と食べ比べ「鶏舞茸せいろ」は通常時の人気メニューコシや風味もしっかりで、みずみずしく弾力ある美味しいお蕎麦！つゆの具材は鶏肉・舞茸・ネギの三種類塩味の中にも鶏とネギの甘味や旨味！なにより蕎麦のコシがしっかりなので、セイロでも良さが消えないのが特徴的！「かきせいろ」は牡蠣が5個も入ってて汁に旨味が凄い出てる！思わず「うまっ」って言っちゃうくらいそしてカキが大きくてプリっと旨味が凄いー蕎麦との相性もバッチリで、個人的には今まで食べたせいろの中で上位レベルで好きでした。
札幌市内の蕎麦屋の中でも蕎麦の香りがしっかりしているつゆもいい味してる！定員さんの雰囲気や店内も綺麗！初めての来店だけど、絶対にまた行きたいと思う蕎麦屋！帰りに店主も出てきて、親切を感じた！ここの蕎麦は絶対に食べて正解！
453号線沿いにある、札幌市南区の有名なお蕎麦屋さん♪ここ、あたしの中で1番好きなお蕎麦屋さんかも♪お目当ては、冬季限定のかきせいろ✨大きめの牡蠣がゴロゴロと5個も入ってるなんて、贅沢な蕎麦です❤️一緒に行った方の「なめこおろし」もたーっぷりのなめこのヌルヌル感で蕎麦がつるっつると食べらさっちゃいました😆┈┈ ❁ MENU (全て税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈⚫︎かきせいろ(冷) ¥1,800⚫︎なめこおろし ¥1,300┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
支笏湖でのSUP前に寄りました♪店員さんが親切で(持参した雑誌を落としてしまった際に即座に拾いに来てくださいました！)蕎麦も出るのが早かったです^ - ^鶏舞茸せいろ、冷たい蕎麦を温かい汁に付けるタイプで美味しかったです☆オープン時間すぐに入店しましたが、人気店のようで店を出たら駐車場が満車でした！
美味しいお蕎麦でした。この日の粉は北海道の主力品種「キタワセ」に後継品種の「キタミツキ」が半分ずつとのこと。両品種とも農研機構が育成した品種ですね。
簾舞のぉ～墓参りのぉ帰り道にぃ〜家内とぉお二人様でぇGOしたらぁ最高のぉ蕎麦でしたって〜♪開店時間にぃ〜到着してぇだぁ後客でぇ駐車場はぁ満車状態！注文→私はぁ〜かしわセイロ1400円税込家内はぁ〜とろろ1300円税込ビジュアル→写真投稿でぇ～お願いしますよぉ〜♪食後感→手打ち蕎麦がぁ～最高にぃ〜旨いわぁ！鶏のぉつけ汁はぁ炭焼のぉ平飼いだからぁ香ばしくって〜ジューシーだぁよ♪とろろのぉ～つけ汁はぁ返しがぁ甘目？おばちゃん達のぉ接客がぁGoodGoodだぁよ～♪
石臼引きの美味しさを堪能できます。独特の歯ごたえがたまらなくうまい蕎麦です。つゆも香り豊かで美味しく、最後に蕎麦湯を入れ飲み干してしまいました😊店内もこざっぱりとして清潔です。店員さんも明るくて雰囲気も良く、快く食事を楽しめました。
なめこおろしを頂きました。なめこがたっぷり入っていて美味しいです。店舗には蕎麦を打っている場所が見えるようになっていました。駐車場も沢山ありました。
| 名前 |
正直庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-592-5039 |
| 営業時間 |
[火木土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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玉子とじ蕎麦1250円。玉子は荒目、大きめにとじてあります。しっかり玉子入ってます。蕎麦はとにかく香りが高い。噛むほどに香る。実に旨い蕎麦です。一つ驚いたのが、このお店に天ぷらはありません。種類も温冷各5種類くらい。改めてせいろ食べに来たいです。ご馳走さまでした。