懐かしの味、名門こってり。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン 味の名門 大将軍瀬田店の特徴
辛口唐揚げの鶏肉は食感と味付けが絶品です。
具材たっぷりの炒飯があり、満足感が高いです。
京都発祥の名門こってりラーメンが楽しめます。
【名門こってりラーメン】京都発祥のラーメン店「味の名門」さん。今では京都には店舗は無く姉妹店を含め滋賀県に3店舗展開されています。スープは鶏がらを使った白湯、こってりとしたまろやかなコクと旨みが効かされておりしなやかなコシがありスープも馴染みます。チャーシューは薄くスライスされた豚バラが使われ脂のコクも楽しめ美味しくいただきました。
移転したラーメンひばり跡地に名門がオープン。内装などはひばり時代と変わっていない様子。プレオープン日に行ってきた。まだ夜はセットメニューをやってないようだ。こってり味噌ラーメンを注文したが味はまあ、普通かなといった印象。次回は醤油ラーメンを注文してみようと思う。
| 名前 |
ラーメン 味の名門 大将軍瀬田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
辛口唐揚げの鶏肉の食感と味付け、具材たっぷりの炒飯、味噌こってりの味わい、学生時代に多い時に週3回食べてた今は無き名門瀬田とほぼ変わらない懐かしい味わい。（チャーシューが昔と一緒かは覚えてないんですが）若干炒飯とラーメンの味つけ少し濃い気もしましたが、自分の年齢と味覚の変化のせいかも？ラーメンの塩気が強いと感じる人は、少し味つけを薄めにして注文できるか？注文時にお店に確認してもよいかも。昔の名門瀬田が好きだった人は大好きな味だと思います🍜昔の名門瀬田の味を知らない人は賛否両論かもしれませんが、個人的にはファンになって語り継いで行ってほしい味。サービスを⭐︎4にしたのは、マヨネーズのボトルが油で汚れていた為。オープンして間もないのでバタバタで大変かと思いますが、味以外の面でファンが減ってほしくないので、お店の方頑張ってください！