会津喜多方ラーメンを体験!
会津らーめん ばんないの特徴
会津喜多方ラーメン専門の、お店として話題です。
大盛の味噌ラーメンが絶品で人気を集めています。
スカイパールビル内に位置し、アクセスも便利です。
味噌ラーメン大盛を頼みました。シンプルな味噌ラーメン、ニラ・もやし・ネギ・メンマと薄切りチャーシュー1枚が載っています。一般的なラーメンよりもとにかく熱々でした。880円に大盛でプラス100円、この量と味でかなりリーズナブルだと思います。まだ新しい店のなのか、店内はすごくきれい。入口は少し分かりにくいけど、奥に細長く広かったです。
会津ラーメンを謳っているお店ができたので、どんなもんかと寄ってみた。とりあえず、醤油らーめん(830円)をオーダー、スープは多分鶏ガラと豚骨のミックスだと思うのだが、豚の風味の方が強いかな。麺は平打ちのちぢれ麺だ。全体的には、なかなかバランスの良いラーメンに仕上がっているが、ナンカ小さくまとまり過ぎている感は否めない。もう少しコレだという特徴がないと、個人的にはリピはないかな〜。ところで、会津ラーメンと喜多方ラーメンってなにが違うの?、同じなの?…。
| 名前 |
会津らーめん ばんない |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-718-9981 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~23:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/aizura_men_bannai?igsh=NzIzbzAwbzh1YmV5 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒194-0011 東京都町田市成瀬が丘2丁目1番地5 スカイパールビル 1F |
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会津喜多方ラーメン、ばんないさん。お店に入ってすぐ左側に食券自販機があります。タッチパネルで画面が大きくて便利だなぁと感じました。画像を見ながら選べます。今回は、しょうゆラーメン・マヨチャーシュー丼・餃子6個を選びました。ラーメンはふとめのちぢれ麺で、硬めで出てきました。個人的には好み。シンプルなスープでおいしいです。マヨチャーシューはチャーシューに脂身が多くて全体的にやわらかめ。ゴマたっぷりでちょっと贅沢です。ラーメンと交互に食べてすごく贅沢な気分になりますが、もうちょっとチャーシューらしさが欲しかったかも。マヨとチャーシューで油っぽさが強くなってしまったので、おネギが乗ってたらアクセントになったかもなぁと感じました。餃子はふつうでした。ただ、BGMがかなりの音量で、「目の前の友人との会話が聞こえない」なんて感じだったのでもうちょっと静かだったらよかったかなぁというところです。総合的にはおいしいけど普通、といった印象でした。シンプルなラーメンが食べたいときには行ってもいいかもしれません。