クリーミー塩担々で満足！
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麺豪 織蔵の特徴
織蔵ラーメンは二郎系でボリューム満点の大盛り野菜が魅力です。
胡麻ラーメンや塩担々麺も楽しめる多彩なメニューがあります。
駐車場完備で、アクセスも便利な燕三条の人気ラーメン店です。
個人的に織蔵ラーメンよりも塩担々麺がオススメです！スープはこってりし過ぎずバランスが良くてクセになる味です！
私は織蔵しおラーメン(画像)、同行者は織蔵ラーメン。味はそれぞれ好みがあるので何とも言えませんがパンチはありませんでした。何よりもボリューム的に割高感を感じてしまいました。久しぶりにラーメン屋さんで食べ足りない感じ店を出ました。
織蔵しおラーメンと塩担々麺を注文🍜野菜と脂を増し増しに‼️クリーミーなスープと脂が合わさってとても美味しかったです♪塩担々麺も優しい味でオススメ◎店内の冷房が効き過ぎていて寒過ぎた為、早めに退店しました❄️温度を上げて欲しいと何度か伝えましたが私的にはそこまで変わらず…耐えられませんでした。
新潟県燕市にあるラーメン屋さんです中はカウンター関4席 テーブル関2つ 小上がり2つで行っています行列のできるラーメン屋さんとして知られており 早めにいったほうがいいかもしれませんねラーメンは 野菜、油、にんにく の分量を調整することができて 増しや増し増し 少なめ などの調整することも可能私は塩ラーメンを頼みましたがとてもにんにくの風味があってとても美味しかった麺は太麺で絡みやすく スープは白くて飲みやすかったおすすめは野菜 増しがおすすめですチャーシューが若干硬いかな？って感じがするが厚切りなのでそんな感じコード決済はペイペイのみ使用可能でほとんどが現金払いになるまた餃子の販売も行っていて自動販売機もある。
部下から進められて上司と食べに行きました。盛よし、味よし、雰囲気よし。ただ時間が悪く米がなくて食べれなかった。席は選べずセルフサービスの水。一人でも行きたいか問われたらNo！リピートなし。
以前の評価★3からアップ以前は薄いと思いましたが野菜のせいだと書いてあったので、今回はからめを注文。おかげでパンチのきいたしっかりしたスープを楽しめました。昔の評価↓一口目は「お、いいかも」って思ったけど、野菜（もやし）の水気かな… なんか混ぜたらスープが薄くなった。ニンニク以外のパンチが弱くて二郎系の良さを感じにくかったのが本音。美味しいは美味しいけど、濃さは好みの問題なのかな。
他店のG系と、違うスープの豚骨醤油背脂！引越してスープ変えたかな！？織蔵ラーメン950円の半麺で味玉の全増しを口頭注文。スープは豚骨醤油背脂で他店とちがい、まぁコレでも合うかもね〜！麺は茶系でかるいウェーブの平極太麺、モッチリで食べ応えあり。チャーシューは豚モモ、大きいサイズの硬い２枚。モヤシに味が無くやっぱりカラメ必要かも！店員３人男性で、せめてホールは、気の利く女性のほうが・・で雰囲気星2つです。
織蔵チャーシューメン頂きました。野菜まし、ニンニクと脂は普通で。なかなかの野菜の盛りで麺に到達するまでけっこうかかりました。ラーメンのタレで味を足して頂きました。見た目よりこってりしていなくて大変美味しいスープでした。チャーシューは柔らかくダフルチャーシューでも良かったなぁと感じました。
織蔵ラーメンをいただいた。モチモチ太麺ワシワシ系、豚骨。チャーシューがしっかりと焼豚で旨い。御当地のラーメンはしょっぱくて脂ギトギトのイメージだが抑えめ（味は全部普通でチョイス）、好みだがこの麺なら（塩）辛めがベストかも。
| 名前 |
麺豪 織蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-55-6742 |
| 営業時間 |
[水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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「Ｂセット」頂きました🙏ラーメンは「織蔵ラーメン」、餃子が美味しい👍皮の食感、餡の野菜が瑞々しい🥟初見はバナナが頭に浮かんだ🤠