釧路の海老白湯麺、絶品!
豪壱の特徴
ピリッとした辛味が際立つ朱とじ担々麺が魅力的です。
初めての方にもおすすめの濃厚海老白湯ラーメンが人気を集めています。
口コミ高評価の辛い麻婆ラーメンはファンが多く根強い支持を得ています。
道東最終日、豪壱さんに訪問鶏白湯麺(塩)950円(税込)、煮卵、ミニライス(ザーサイ)を注文!ベースのスープもさることながら紫オニオンやフライドガーリックを混ぜなら味変し、最後まで堪能しました。ご馳走様でした。次は海老白湯と色々な種類から選べる200円ミニライス(ランチタイムは100円)を食べたい。
塩チャーシューを食べました。チャーシューを箸で持っただけで柔らかさがわかります。塩スープも麺も自分好みでとても美味しい。
花椒の香りから「ピリッと」する辛味が何とも言えないこの朱とじ担々麺(大盛)。ご夫婦で営まれていて、ラーメンの提供も早いですが、人気店のため少し待つことがあります。車内でまた場合は、コールも貸してくれますよ。
豪壱長年のファンとしては、やっぱり『辛い麻婆ラーメン』を食べてもらいたい 安定の美味しさ 最高✨ エプロンは忘れずに次におすすめは『サンラータンメン』👍
日曜10:45に到着、まだ人はおらず。開店5分前くらいに5-6組が待つ状態に。駐車場も埋まります。エビ白湯と鶏白湯(塩)を注文。結論としては、あっさりコクありが好きなら鶏白湯一択です。ポタージュ系でとても食べやすく、美味しかったです!普段から塩気より出汁が効いたものが好きなので、エビ白湯は塩気を強く感じ、水をたくさん飲みながら食べました。チャーシューは脂身少なく、少しパサつきを感じる部分も。鶏白湯より、えび白湯の方が麺が太めでした。黒エプロンがあり、他の客との間隔も十分ありますし、サービスや雰囲気は良かったです。
濃厚海老白湯ラーメンを頂きました。お店は駐車場が6〜8台でお店内は10〜12人でいっぱいといったところです。店内は明るく清潔で店員さんが常に声掛けしながら接客してみえます。ラーメンは一杯ずつ鍋で炒めて作っているのか提供には10分弱かかります。海老白湯は味のセレクトができますが、推しである辛味噌をチョイス。辛味噌が全てのスープに味より上回ってしまうイメージでしたが海老の濃厚スープを感じながら辛味噌でラーメンを楽しめました。平日18時行ってスッと座れましたが、そのあと一気に7〜8人来店してましたのでやはり人気店ですね。
口コミの良さから初訪問したが、【釧路でラーメンNo,1】ですね(^^)v抜群の味、コスパの良さ、接客どれを取っても素晴らしいお店でした。注文したのは「海老白湯麺」900円!※無料のトッピング(えびみそ、辛いえびみそ、しょうが)から選べるようでオススメの「辛いえびみそ」をトッピング!更に【11時~13時まで限定サービス】・150円ライス(白米か具が1つ)→50円!・200円ライス(具が2つ)→100円!のお得なサービスがありましたー!+「50円ライスで牛トロフレーク」を注文(^-^)/※このライスの具材シリーズ(写真あり)が多すぎて困りましたので、オススメを選択!ラーメンはまず見た目が美しい!匂いも海老の香りが堪らない!麺がもっちりしていてこれまであまり食べたことがない麺でしたが、これがまた癖になる旨さ( ̄□ ̄;)!!スープも美味しくて完飲!※トッピングの辛いえびみそを溶かすとまた違った味が楽しめるのが最高!あ、チャーシューも旨すぎて…ここまで完成度の高いラーメンはなかなかないと思います!ラーメン大盛にすれば良かったなぁ~笑※お水は「紙コップを使用」と衛生的だし紙エプロンも常備されてるのはポイント高い!接客も良いし、ポイントカードも貰ったし釧路に来た際には通います(*^^*)次は何を食べようかな~。ご馳走さまでしたー!
ここにハマってしまうと、ラーメンが食べたいという気持ちとは別に、豪壱が食べたい!という新たなジャンルが生まれてしまう。私は海老白湯しか食べないが、この味は釧路には無い。
最近車で通る際に豪壱の駐車場が満車になるほど有名だったので来てみました。口コミで鶏白湯が多かったのでそれと二人できたので坦々麺を頼みました。鶏白湯は割とあっさりな味でで脂っこさもないです。麺はよくスープに絡むので箸が進みます。大喜湯でもゆきかげさんの鶏白湯がありますがあれとはまた別の味で好きな人は好きな味だと思います。そしてもう一つの方の坦々麺も少し食べました。味はゴマの味の深みに衝撃を受けました。麺は鶏白湯と逆に絡まないですが悪くないと思います。デメリットはチャーシューが薄いことぐらいでしょうか。ここでは個人差があると思いますので僕はこの星三に致しました。また来る時はたまり醤油のラーメンを食べたいと思います。
| 名前 |
豪壱 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-37-7704 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00~14:15,17:00~19:15 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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釧路でラーメンが食べたくなったら行く店舗釧路に友達が来た時は紹介するラーメン屋さんです私は炙りチャーシューの醤油ラーメンと海老白湯を推してます両方とも1,000円くらい両方ともしっかり味がするラーメンあっさりで釧路らしいラーメンを食べたいなら醤油ラーメン。炙りチャーシューがほろほろで溶けるような味とスープが抜群に合いますこってりクリーミーな味や海老好きには海老ラーメンがおすすめトッピングは好みがあると思いますが私は海老味噌でいただきますガッツリ食べたい日はご飯も頼んでます私は200円のチャーマヨ茶漬けのスープ割に落ち着きました女将さんの接客も心地よいです。釧路に立ち寄った際は予定を組んでぜひピーク帯はかなり混むので注意並びたく無い方は夜か11時の開店してすぐに行くことがおすすめ。