お通しウニが絶品!
和食居酒屋8Hachiの特徴
たまプラーザで貴重な和食居酒屋が登場しました!
おしゃれな内装が魅力で、来店する価値があります。
お通しのウニを含め、全ての料理が絶品でした!
開店前から気になってたので家族で伺いました!お通しにウニが出てきて驚きました!とても美味しかったです。お料理はどれも美味しくお店のこだわりが感じられました!特にアジフライが美味しかったです!レアな食感に少しカレー粉?の風味で今までにないアジフライでした!おすすめです!あとポテトフライについてくるソースも美味しかったですね!お酒ごと変わるグラスも素敵でした!家族、友達、同僚と誰とでもいけるお店だと思います!!またぜひ行きたいと思います!!
内装のおしゃれさに惹かれ来店しましたがどのお料理もとても美味しくて最高でした!盛り付けや器も素敵で目でも舌でも味わえるのが👍👍👍カウンターもあり落ち着いた雰囲気なので1人でもフラッと行きやすそうだなと思いました。お店の方々の感じもよくリピート確定のお店です。
最近開店した居酒屋さん、食べた料理すべてが美味かった。突出しがウニ、レベル高し、ビール飲んでたけどこれだけで日本酒オーダー、刺身特に鮪、きんめ、皆良かった、アジフライ最高。ようやく自慢の店が出て来た、良かった。
開店してまだ2日目で、予約しないと入れなそうでしたので、当日開店間際に電話連絡したところ、まだ空きがあるとのことで17時の開店直後にお伺いしました。こちらのお店は、たまプラーザ商店街には今まで少なかった、おしゃれな和食居酒屋です。お店は落ち着いた感じの雰囲気です。オーダーは、QRを読み込んで完全スマホ対応です。料理の味付けについてですが、昨今の居酒屋は塩味,パンチの効いた料理が提供されることが多い中で、和食居酒屋だからかこちらのお店は、控えめな味付けで、私には最適でした。食器、グラスは、いわゆるチェーン居酒屋とは違い、こだわりを感じるものが使われていました。(サワーグラスの厚みのうすさにはチョット感動。日本酒は和風居酒屋のコンセプトに合った切子のグラスで提供。)食事のメニューは若干少ない印象を受けましたが、開店間もないことを考えれば致し方ないかと思いますので、今後メニューレパートリーが増えて行って頂ければ、とっても嬉しです。
たまプラーザには少ない和食の居酒屋ができました。お食事は濃すぎず、いい塩梅でかなり美味しかったです。自分達が貝系が苦手だったので、手を出せないメニューもありましたが、トリュフ風味の角煮や炭火焼きの肉や野菜もとても美味しかったです。また唐揚げも外カリ中ジューシーで添えてある柚子胡椒ととてもマッチして美味しかったです。またお通しに季節物でしょうが蟹の身と蟹味噌がでてお酒が進んで困りました(笑)お店の方々も感じか良くて、また行かせていただきたいと思うお店です。
| 名前 |
和食居酒屋8Hachi |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目14−23 ビュータウンK 102 |
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お通しのウニをはじめ全て美味しかったです!近所にこういうお店ができてとても嬉しいです☺️また伺いま。