釧路の革命的濃厚つけ麺!
つけ麺・拉麺 虎吉の特徴
濃厚味玉醤油ラーメンは豪快で、チャーシューの厚みが絶妙でした。
釧路の人気店として、つけ麺メニューが多彩で飽きることがありません。
ファミリーでも安心な広めの座敷とテーブル配置で居心地が良いです。
私見です。野菜が食べたくて豚菜盛醤油を食べました。野菜はクタクタで味付けされていてとても良かったです。チャーシューは薄切りで燻製のような匂いがします。個人的な感想としては二郎系に乗っている塊タイプが合うと思います。麺は中太くらいで美味しかったです。あと、備え付けの箸と麺との摩擦係数が低くてよく滑り落ちるので、割り箸の方が食べやすいと思いました。量が多くて満足できました。
初めて、かみさんと来店。かみさんはこってりつけ麺味噌鍋、私は牛辛味噌ホルモンちょい辛にしました。なんと二人共「旨い」と絶賛!良く通って気になってたが息子が旨いと言うので行ってきました✨次回は焦がし味噌を食べてみようかな?🤤
ラーメンの味は好みが分かれると思いますが味噌が美味しいです。また、味変として魚介味噌(無料ですが卓上に置いてませんので要注文です。)が格別です。→必須です。無料だからと言って常識の範疇での使用をお願いします。(有料化されたら泣きます。)私は美味しいと思ったラーメン以外はスープを飲み干しませんが、虎吉さんのラーメンは飲み干します。釧路に来た方は是非立ち寄ってみて下さい。
釧路では珍しいコッテリが食べられるお店。久々に背脂たっぷりニンニクたっぷりのラーメンを食べて満足感がありました。
接客は良い、だからカラ口で申し訳ないんだが、駅から遠いのにかなり高い。安いラーメンで1000円、チャーハン950円だと高いから餃子にしたけど、それでも1550円。値上げがやばい。ラーメン2000円越えとか出せん。チョイスが一気に減る。男だとお腹いっぱいにはならないしね。味は美味しいんだが、他のラーメン屋と遜色ないから他にいくかな。外人狙いなのかな?厳しくてすまぬ。
日曜日の昼1時ころ2名で利用しました。結構な混み具合でしたがたまたま2名席が空いてる、という事ですぐ座れました。注文は虎吉味噌ラーメンと普通の醤油ラーメン。事前に情報等なにも調べないで行ったので仕方ないですが、どちらのラーメンも背脂がドッサリでものすごいパンチの効いたラーメンでした。勝手に普通のラーメンを想像していたので非常に驚きました。相方は高齢だったので私以上に驚いていました。背脂にびっくりはしたものの味は美味しいと思います。オーダー品の届く時間も早くてそれなりに満足しました。
ラーメンをガツンと食べたいと思ったらここと思うほどしっかりラーメンを食べられます。ベースの出汁がしっかりしているのかどの麺もしっかりとした味付けに旨みがありボリュームが多いので大雑把なラーメンに感じますがどのラーメンもおいしいですオーソドックスな釧路ラーメンはしつこくないお味でサクッと食べられます。焦がし味噌ラーメンはコクのある味噌に辛味と焦がし的アクセントがあり個人的には一番気にいった味です。とん菜ラーメンはドカンとボリューミーに食べる麺ですが不思議としっかり食べ切れるラーメンです。
先に食券を買うシステムです。中麺、太麺から選べてトッピングも豊富です。選ぶのに時間がかかり混んでる時は後ろのお客さんのプレッシャーを感じます。焦がし正油のつけ麺を食べました。石鍋と土鍋が選べて石鍋にしましたが、熱々でグラグラと煮立った状態で提供されます。麺はデフォルトで1.5玉という事でしたがペロッと完食出来ました。次は大盛りでも良いかな。とても美味しいつけ麺でした。
濃厚味玉醤油ラーメンを食べました!自分的にはここは味噌より醤油の方が好きです!ニンニク、背脂たっぷりですがあっという間に食べました!次は久々につけ麺いってみよう!
| 名前 |
つけ麺・拉麺 虎吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-41-9988 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
背脂たっぷりのつけ麺が好きで通っています濃厚焦がしつけ麺が推しです。