厚岸の老舗で皮かしわ蕎麦!
玉川園の特徴
大かしわや皮かしわ蕎麦が絶品で大満足できる店です。
カウンターのみのこじんまりとした店内で、開店前の並びが必須です。
道東最古の蕎麦屋で、懐かしさを感じられる老舗の味を楽しめます。
大かしわ 最高です!親鳥の歯応えと出汁の旨さ、そして鳥油が浮いている汁は熱々で又、食べたくなるクセになる旨さです。
大皮を食す。何てったって汁がウマイ😊一度飲んだら辞められない止まらない!みんな無心で汁をすするので、ズズー音が店内に響き渡ります。鶏肉コリコリでウマー!ただ、1杯1300円になってました。高いです😅だけど行ってしまう…
4回目のアタックで初めて大皮を食べました(´∀`)カウンターは5席なので並びたくない方は開店20分30分前に並ぶ事をおすすめします(´∀`*)道東最古の蕎麦屋なだけあり大満足でした(゚д゚)
皮かしわは弾力のある皮を予想していましたが、コリコリとした絶妙な食感で人気メニューなのが納得。ネギも沢山あってありがたい。営業時間が短いので事前に調べてから行くべし。
やっぱり皮かしわ蕎麦。結構顎が疲れますが、美味しい。麺は可もなく不可もなく。
営業時間が短いのでギリギリに行き食べれました。美味しかった。
皮かしわ千円を注文。皮も肉もしっかりした歯ごたえがあり、濃い目の出汁と相まって旨い。麺の茹で加減も絶妙。たっぷり添えられたネギが嬉しい。
老舗のお店、昔からの店からは趣が変わりましたがこじんまりとした蕎麦屋です。
オススメは皮かしわ蕎麦が1番!冷たいお蕎麦が好きな人が食べても、冷たいお蕎麦よりも暖かいお蕎麦の方が美味しいと言っていました。カウンター席のみですので小さなお子様連れの方は少し困るかもしれません。
| 名前 |
玉川園 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30~13:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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厚岸大橋を渡った厚岸町松葉にあるお蕎麦屋さん「玉川園」さんです。名物のかしわ蕎麦をいただきました。独特の蕎麦つゆは甘く醤油の濃い風味を感じる味付けなのに塩っぱ過ぎない。寒い冬に身体をしっかりと温めてくれる本当に美味しいお蕎麦でした。道東にかなり古くからあるお蕎麦屋さんで、初代は函館で夜泣き蕎麦屋をやっていたそうで、日露戦争の終わり頃には厚岸に来て屋台から始まり店舗でお蕎麦屋を営んでいたそうです。現在の場所には明治41年からお店を構えられているそうです。当時はタンパク質の多い食事が少なく、創業当時から鶏肉の入った「かしわ蕎麦」が人気だったそうです。多い時には店舗裏に50羽くらいのニワトリを飼っていて、捌きたての鶏肉でかしわ蕎麦を出していたそうです。現在のご主人は4代目になり、本業はカイロプラクティックの療法士とのことで、店舗に隣接した天堂療法院での時間の合間に蕎麦屋もやっているとのことです。その為、営業時間も不定期で短く、私が平日の12時10分くらいにお伺いした時も、12時30分には暖簾を仕舞っておられました。美味しいかしわ蕎麦ご馳走様でした。