久が原で驚きの美味しさ、鬼塚夫妻の温もり。
ビストロ アリューシャンの特徴
鬼塚夫妻がシェフとして腕を振るう、質の高いフレンチ料理が魅力です。
地域に愛される温かい雰囲気の中で、居心地の良い時間が過ごせます。
メインが選べるランチコースは驚きの美味しさで、特別なひとときを提供します。
気さくなマスターに、明るい奥様、カウンターでもテーブルでも居心地が本当に良いです。食事はどれも美味しく、鮮やかな色使いなので、食べるのが勿体ないくらい。いつも楽しく満足してます。
料理一皿一皿の美味しさに驚きがあってすごいクオリティ。厳選された素材を創意工夫を凝らしたソースで引き立てているというかんじです。様々なタイプのワインを取り揃えていて料理とのマッチングも楽しく、どの料理も一口目食べて「え?おいしい~!!!」と思わず声が出てしまいました。ソースも残さずバケットでさらえてしまう程。ロケーションや雰囲気で結構いい値段をとる店とはあきらかに一線を画す本格派です。店の雰囲気、カトラリー、ワイングラス、サービス全てに若いオーナー夫妻のこだわりと誠意があふれていてとても居心地がよく、本当においしいものを食べさせてくれる希少なお店。今回はアラカルトでお願いしましたが、次はコースも食べてみたいです。季節ごとのお勧めも楽しみ。
久が原のビストロアリューシャンに初訪問。ご夫婦で経営されておりシェフの旦那様とソムリエ資格を持つ奥様がサービス担当しておられます。ライブ感あるオープンキッチンで作られる料理はどれもとても美味しく手が込んでいて、奥様がセレクトするワインとの相性もピッタリ。クラシックなフレンチのメニューから季節感のあるシェフのオリジナリティ溢れる料理、デザートまでメニュー数も豊富でコスパも良し気さくで明るい奥様のサービスは居心地が良く近所にあったらふらりと立ち寄ってしまいそう。女子会、家族でのディナー、ビジネスシーン、ランチタイムまで幅広く利用できそうです。再訪確定の良店でした!
シノワ銀座店、ヌガ 銀座店出身の鬼塚夫妻がシェフ/ソムリエとして出店。堅苦しくないカジュアルな雰囲気の中、フレンチもワインもかなり良質な体験ができます。グラスワインが10種類程度、価格帯は2000円以下と廉価にも関わらず、IGPワインの掘り出し物など質がかなり良かったです。ノンアルコールも充実していました。コースメニューが7000円ちょっとで肉も魚も来るので、ワインを数杯頼んで1万円程度でした。料理の提供速度は遅めなので、複数人でゆっくりと食事するのがオススメです。
仲良しご夫婦が地域に愛されるお店をと今年の10月にオープンされました。ご主人がシェフで奥様がホールで息ぴったりのオペレーションでした。奥様の気配りが素晴らしくタイミングよく料理やドリンクを提供してくださいます。シェフのご主人は銀座のシノワとヌガ出身の方らしい。アラカルトもありますが、コースにしました。ディナーコース🍽️◆コンテチーズのグジェール◆北海道産 天然ぶりのカルパッチョ薄いピンクの綺麗な色のぶり。柚子ドレッシングで爽やかな風味。◆南西地方・郷土料理 ガルビュール具沢山で出汁が効いて美味しい!◆広島県産 真牡蠣と京ほうれん草のソテーたっぷりの牡蠣が嬉しい💕ほうれん草が旨みを吸って美味しい❤️◆気仙沼産 生メカジキのムニエル焦がしバターソース◆オーストラリア産 仔羊・背肉のロティ ローズマリーのソース◆デザートラム酒風味のババ◆ディナーコース 7480円◇スパークリング 7700円◇赤ワイン 1220円〜1630円充実満足の本格フレンチのコースでした。カルパッチョのぶりの美味しさに感動❗️具沢山スープも美味❗️たっぷり牡蠣も最高❗️ボリュームある仔羊もピンク色に焼き上が美味❗️たくさん飲んだし、満足コースでした❗️ご馳走様でした♪これからもご夫婦仲良く頑張ってくださいませ❤️また伺います‼︎
| 名前 |
ビストロ アリューシャン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-9533-0511 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00~22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/bistro.aleutian_?igsh=Z3Y4dXNlMDhjaHNk |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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週末にメインが選べるランチコースをいただきました。アミューズ、カルパッチョの前菜、しっかりポーションあるガスパチョ、メインに子羊のロースト、選べるデザートとコーヒーを。女性が丁度よく満腹になる位のボリュームです。もう、どれも素晴らしい。味が美味しいのは勿論、盛り付け、ボリューム、サービス、通いやすい価格設定、全て揃ったこんな素敵なフレンチが近所にできて、嬉しいです。ワインは泡も含めてランチタイムはグラス500円と、驚愕のワンコイン!ランチでもパリッとしたクロスが敷かれたテーブルで、気取らない雰囲気ながら心地よく過ごせます。満席でしたが、待たされることないスムースなサービスでした。家族、友人、デート、どんなシーンでも大丈夫です。今度は夜に伺います。お勧めです。