美しい天然本まぐろ、選び方も丁寧。
天然鮪専門店 オーシャン・グロウの特徴
美しい天然本まぐろに一目惚れするお客様続出です。
丁寧に解凍や調理法を教えてくれるおばちゃんがいます。
冷凍でも質の良い本マグロが豊富で買う価値大です。
以前は海洋科学高校のまぐろ実習船に乗ってました。三崎港には、年に1回しか入港しなかったけど、オーシャンのまぐろを買って食べる🍴のが楽しみでした。久しぶりにまぐろを食べたけど、スーパー等に売っているまぐろとは、格段に絶対旨い、お薦めです。
冷凍のマグロですが、こちらの本マグロはわざわざ買いに行く価値がある。柵に切ってくれるため、使いやすいようにしてくれるし、食べ方のアイディアとかも出していただけるので、とても良い店です。おかげで何年通っているんだろ?
何から何まで最高でした。お値段も最高ですし店員さんも少額にも関わらずとても分かりやすく丁寧な説明もしていただけます。系列店のオーシャングロウキッチンも紹介頂いたので訪問して赤身丼など食べましたがメインの丼付け合わせ、ほほ肉とこちらの地元では食べられないクオリティでした。そしてそちらの店員さんも大変丁寧な接客で感動しました。ありがとうございました♪また機会を作って訪問します。オーシャングロウ様一択‼️私が個人で持ち込んだ麦茶もお店で冷蔵していただくおまけ付きでした笑笑。
質の良い本マグロが多い。中トロ好きなら、身はピンクと赤の間が最高に美味い。ピンクのみじゃ脂強め。上手いことには変わりないが、養殖や質のわるい身と違って独特の酸味無し。後は、目利き次第ですね。積極的に店員さんに聞きましょう。
他の店と比べ、ここは選び方、解凍や調理法を、おばちゃんが丁寧に説明してくれる。少し贅沢だが、美味しい本マグロを我が家で楽しめたのに大満足。また行きます!
何年も通わせて頂いています。往復4時間以上かかりますが、オーシャングロウさんのマグロが大好きです。年に3回買いに行くのですが、今日も夏に行った時の店員さんで、気さくな女性。今日は、何時もの中とろ特特 赤身 これがまた美味しいです! のうてん トロカルビ 鉄火丼にするべくして産まれた漬け! 漬けは3回目ですが2回目の時に、その店員さんが赤身の方が私は好きです!今日、行った時に店員さんに言ったら、良かった~って!接客も対応も最高です。何時間もかけても美味しい鮪が食べたい人にはおすすめです。今度はGWに行きます。あっ!お会計済ませて帰る時に、その店員さんだけではなく、他の店員さんも、いつも有難うございます!って言ってくれて、こういうのすごく大事!!と良い1日過ごしました。
美しい天然本まぐろに一目惚れ。鉄火丼にしたいと伝え、中トロと赤身を選んでもらいドライアイスに包んで持ち帰り、同梱のマニュアル(?)のとおりに水洗いの後塩水に潜らせ、ラップでくるみ冷蔵庫で解凍しながら熟成させて切ったら、これが冷凍なのか?と疑うほど美味しかった。中トロの脂は甘く、赤身も赤身なのにねっとりと脂が薄く全体に乗っていて美味。いい包丁が欲しくなるマグロ。スタンプカードももらったのでここは近々また行きたい。
正月用で、年末にお伺いさせて頂きました。市場をぐるぐるしながら見てたら、アイルランド産のマグロ発見。冷凍物では、アイルランド産のマグロが一番と聞いていたので、迷わず中トロを、購入しました。店員さんが本当に説明も丁寧で分かりやすく安心して購入しました。湯浅醤油の黒豆醤油と相性がいいこと。最高の状態で頂く事ができました。今年からは、ここでしか買わない。ハズレが無いですし。 追伸、湯浅醤油の名前一本黒豆醤油と合うと思います。日本酒だと、いづみ橋か、金龍ですね。
| 名前 |
天然鮪専門店 オーシャン・グロウ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
046-880-1531 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初三崎でどこで買おうか迷っていた所、たまたま息子がキーホルダー欲しさで立ち寄ったお店でしたが店員さんもとても親切に商品を選んでくれました。買った時はちょっと高かったかなぁ….と思ったのですが翌日食べたら値段に納得!そしてまた三崎に行った時にはオーシャン・グロウさんに寄りたいと思いました^_^息子も食べた瞬間に幸せそうな顔をして三崎に行って良かったねと言っていました。